Vegetariánske recepty nalačno kuchár
Andyho takmer vegetariánska minestrone
blízke pôvodnému receptu talianskeho priateľa
Klobásový guláš - takmer vegetariánsky
Cibuľu nakrájajte na jemné kocky, nechajte ich na troške oleja zafarbiť na kocky nakrájanou šunkou a pridajte párky nakrájané na malé kúsky. Opečte ich do hneda a vyberte ich z panvice. Potom tam nahrubo nakrájanú papriku s na kocky nakrájaným cesnakom
Základný vývar na pôst
Poutine - hranolky s kockami mozzarelly a vegetariánskou omáčkou
Vegetariánsky Köttbullar
skoro ako vo švédskom obchode s nábytkom
Vegetariánske masové guľky
chutia skoro ako tie „pravé“, na 12 fašírok
Vegetariánska ryžová panvica s hubami a fazuľou
kreativita nekladie (takmer) žiadne limity
Sladový maultaschen - s takmer roztopenou cibuľou
skutočne obľúbené jedlo
Marcipán s nízkym obsahom sacharidov - takmer ako originál
Cornelianské čerešne - džem, takmer čisté
skvelá farba, ovocno - svieža aróma. Pre 6 odskakovacích pohárov, každý s objemom 350 ml.
Vegetariánsky štýl mletej tyčinky
Skoro ako predtým
Šalátový dresing - hodí sa takmer ku všetkým zeleným šalátom
Jednoduché a veľmi chutné
Takmer zeleninová omáčka
naozaj rýchlo, každému sa to páči
Jablkový koláč s krupicou skoro ako (skvelé) babské čižmy
Maslo nakrájame na malé lupienky a zmiešame s múkou s cukrom, soľou a žĺtkom. Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie, pridáme ho a vypracujeme cesto, kým neprebubláva. Potom 45 minút chôdze pred rozvinutím i
Šalát môjho farmára - takmer z Grécka
s množstvom cesnaku
Skoro ako praženicu
vegánske „miešané vajcia“, ktoré môžu konkurovať tomu pravému
Gratinovaný zemiak „Fast & Easy“
Veľkonočný chlieb takmer štajerský
bezlepkové, bez vajec, bez mliečnych výrobkov, vegánske
Aníz - častice tvarohového oleja takmer bez cukru, iba levanduľový cukor
z univerzálneho cesta z kvarkového oleja je asi 50 kusov
Kluntches - takmer zdravé - cesto na sušienky
Základný recept s variáciami
Palacinky bez vajec - takmer bez tukov
Múku, mlieko, soľ, sódu bikarbónu a banán dáme do vysokej mixovacej nádoby a mixérom vymiešame dohladka, kým nebude cesto poriadne tekuté. Ak je to potrebné, prilejte trochu viac mlieka - hmatom. Ak máte radi, môžete do cesta pridať vanilku, rum alebo podobné príchute
Halušky takmer českým spôsobom
Bez vajec + bez kravského mlieka + vlastný recept
Paradajková krémová polievka „Fast Food“ od Léandry
keď to treba urobiť veľmi rýchlo
Zemiakový šalát (takmer všetko v jednom hrnci)
Vajcia umyte v škrupinách. Olúpte zemiaky a mrkvu a nakrájajte na kúsky. Privedieme k varu v hrnci s vodou (trochu nad zeleninu) a asi 2 lyžicami vývaru. Keď zovrie, pridajte surové vajcia aj s ich šupkou a buďte
Omáčka perník, takmer ako originál
na omáčky a dezerty
Sauce Choron - variant (takmer originálny)
nie práve klasický, ale nižší obsah kalórií ako originál
Paradajka Rigatoni pecorino
Skoro ako slávne jedlo Frosta, ktoré už bohužiaľ neexistuje. Vegetariánske.
Ratz - Fatz - fazuľová polievka
vegetariánske, super rýchle, takmer bez prísad
Zelený zeleninový kastról
takmer vegetariánska letná kastról
Daddyho artičokový a olivový pesto pre skutočných mužov
super ľahké, (takmer) sa nemôže pokaziť a je vegetariánske