Vegetariánske recepty s čakankou

Čas čítania: minúta Čakankové horké látky sú pre postavu dobré. Pretože stimulujú trávenie tukov, čo má pozitívny a trvalý vplyv na vašu telesnú hmotnosť. V nasledujúcej časti si môžete prečítať vegetariánsky recept s čakankou, nivou a vlašskými orechmi, ktorý sa tiež pripravuje veľmi rýchlo.

recepty

Schudnite ľahšie: vegetariánske recepty s čakankou

Recept na čakankový šalát s nivou a vlašskými orechmi
Pre tento vegetariánsky recept (pre 2-3 osoby) potrebujete nasledujúce ingrediencie:

  • 500 g čakanky
  • Orechový olej
  • 1 šalotka
  • čerstvá petržlenová vňať
  • Citrónová šťava
  • morská soľ
  • ružové korenie
  • čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok
  • Štipka surového cukru
  • 125 g nivy
  • hrsť vlašských orechov
  • filetovaný pomaranč

Príprava je ľahká. Čakanku umyte, osušte, nakrájajte na prúžky a ihneď pokvapkajte citrónovou šťavou. Olúpte a nakrájajte šalotku. Nakrájajte aj petržlenovú vňať. Kocky nivy. Pridajte tieto ingrediencie do čakanky. Dochutíme morskou soľou, ružovým korením, surovým cukrom a čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom.

Zmiešajte zálievku z orechového oleja a citrónovej šťavy a posypte ňou šalát. Necháme chvíľu odstáť a potom primiešame vlašské orechy a filetovaný pomaranč. Dobrú chuť!

Zaujímavé fakty o čakanke
Okrem horkých látok obsahuje čakanka cenné minerály, ako je draslík (posilňuje srdce a krvný obeh), fosfor (dôležitý pre acidobázickú rovnováhu v krvi), horčík (zvyšuje vstrebávanie vápniku a fosforu) a železo (viaže a distribuuje kyslík v tele) ). Poskytuje nám tiež vitamíny B1, B2, C a karotén (prekurzor vitamínu A).

Okrem nízkeho energetického obsahu je veľmi cenný aj jeho obsah osviežujúcich organických kyselín (ako je citrón, jantár, čínska, vínna a kyselina listová). Čakanka viaže jedlo a endogénny cholesterol a prispieva k rozvoju zdravej črevnej flóry. Čakanka detoxikuje a pomáha proti poruchám trávenia.

Tipy na zdravé a udržateľné chudnutie
Vyskúšajte aj ajurvédske recepty. Ajurvéda výživa plne podporuje zdravé a udržateľné chudnutie!

Prečítajte si aj moje ďalšie články:

Ako skúsený odborník na výživu som vám k dispozícii pri akýchkoľvek ďalších otázkach týkajúcich sa zdravého stravovania!

PS: Manažment kvality je pre nás dôležitý!

Dajte nám prosím vedieť, ako sa vám náš príspevok páči. Kliknite na hviezdičky zobrazené nižšie (5 hviezdičiek = veľmi dobré):