Vegetariánstvo Wiki

The vegetariánstvo je strava, pri ktorej by sa mali konzumovať hlavne rastlinné potraviny. Pre vegetariánov znamená vegetariánstvo oveľa viac životného štýlu. Dôvody pre vegánsku stravu sú veľmi odlišné. Okrem náboženských a etických dôvodov vegetariáni uvádzajú aj zdravotné problémy.

wiki

Vegetariánska strava môže viesť k nedostatočnému prísunu jednotlivých vitamínov a minerálov. Diéta, ktorá je prevažne bez mäsa, tiež znamená, že sa vstrebáva pomerne málo bielkovín a tukov, čo je zdravšie z hľadiska výživy.

tvarovať

Podľa podielu povolených živočíšnych potravín a prípravy sa rozlišujú nasledujúce formy vegetariánstva:

  • Lakto-ovo vegetariáni nejedia mäso a ryby, ale vajcia a mliečne výrobky.
  • Lakto-vegetariánske jedlo pozostáva z rastlinných potravín a mliečnych výrobkov.
  • Vegáni jedia iba rastlinné produkty.