Včelí med vás udrží v kondícii Zdravé stravovanie Sloboda pre ženy

autor: Corina Stoicescu, 21. novembra 2015, 16:00

zdravé

Je známe, že med má blahodárne účinky na telo. Zistite, čo to je a ako vám med pomáha udržiavať závideniahodnú postavu.

Výnimočné vlastnosti tohto zázračného jedla boli známe už v staroveku. Gréci hovorili, že med je dar od bohov, ktorý zbierajú včely z rosy kvetov.

Včelí med je prirodzeným zdrojom energie a živín pre telo. Veľmi ľahko sa asimiluje vďaka obsahu stopových prvkov, ktorý je podobný ľudskej krvi. Vitamíny B1, B2 sa nachádzajú v zložení medu. B6, B12, aromatické zlúčeniny, organické kyseliny (mliečna, citrónová) a zlúčeniny dusíka.

Predchádza obezite

Ak ste sa rozhodli držať diétu, zistite, že dve polievkové lyžice medu s trochou vody vypité nalačno urýchľujú váš proces chudnutia. Okrem toho výrazne znižuje stres z liečby hladom. Z dlhodobého hľadiska vám nahradenie cukru medom pomôže dosiahnuť vyváženú telesnú hmotnosť.

Med, zdravší ako cukor

Už dlho sa myslelo, že včelí med a cukor sú podobné potraviny, ktoré pôsobia ako sladidlá. V skutočnosti sú tieto dva prípady veľmi odlišné. Na rozdiel od cukru má med vysoký obsah látok s pozitívnym účinkom na organizmus. Niektoré z nich, napríklad rastové hormóny alebo enzýmy, sú veľmi zložité a nemôžu sa reprodukovať v laboratóriu. Ďalším rozdielom medzi nimi je, že med je prírodný produkt, ktorý sa môže konzumovať vo veľkom množstve bez toho, aby spôsoboval zdravotné problémy, zatiaľ čo cukor z dlhodobého hľadiska ovplyvňuje organizmus. Odkedy bol med nahradený cukrom, frekvencia zubného kazu sa zvýšila štyridsaťkrát a frekvencia cukrovky stokrát.