Veľká kniha o jedle - hviezda redakcie
Autor: prísna redakcia
"Všetko o našom jedle."
Vydavateľ tejto knihy (reklama):
Džungľa výživových tipov je čoraz hustejšia: rady o zdravej výžive sú všade v časopisoch pre ženy, v lekárenských časopisoch alebo vo fitness časopisoch. Jedenie zároveň polarizuje ľudí ako takmer žiadna iná každodenná činnosť: zatiaľ čo programy na varenie v televízii prekvitajú, kuchynskí nadšenci prúdia do „kuchárskych dielní“ a hviezdni kuchári sa dostávajú do popredia mediálnych hviezd, veľký zástup ľudí zároveň sedí pred rýchlym občerstvením a hotovými jedlami.
Názory sa rozchádzajú v otázke „kvality“ potravín: Čo je zdravé? Čo je to vysoká kvalita? Čo je to bio The hviezda-Kniha Výživa poskytuje kompaktné informácie o zdravej každodennej výžive, ukazuje, aké dobré je naše jedlo dnes, a umožňuje nám nový pohľad na svet potravín. Za týmto účelom sledovali novinári a fotografi odbočujúce cesty našich najobľúbenejších jedál od ich zdroja až po tanier. Napríklad cesta ulovených rýb z otvoreného mora na palube továrenskej lode mimo severného Nórska do výrobného závodu na výrobu rybích prstov v Bremerhavene alebo cesta ananásu z kenskej plantáže do regálu supermarketu.
Fascinujúca kniha, ktorá zviditeľňuje veľkú rozmanitosť, z ktorej si môžeme vybrať:
- Prečo vlastne jeme?
- Trasa potravy telom
- Zdravá výživa - ľahká!
- Kvalita a sviežosť. Aké dobré je naše jedlo?
- Všetko o chlebe, zelenine a šaláte, ovocí, mlieku a syroch, mäse, rybách, hydine a sladkostiach
- Prvých desať najobľúbenejších jedál
- Veľký výživový a kalorický stôl
- Vzrušujúce správy, brilantné fotografie, komplexné znalosti o produktoch a praktické tipy na nakupovanie pre každodenný život