Veľké výhody hrušiek
Publikované: 22.06.2016 - Aktualizované: 18.03.2018
Hrušky majú veľa výhod a sú rozmanité. Dnes sa o tomto ovocí dozviete niečo viac, existuje veľa odrôd a okrem toho, že je chutné a ideálne na prípravu mnohých jedál, toto ovocie ponúka aj zdravotné výhody.
Výhody hrušiek
Existuje veľa druhov hrušiek, z ktorých najznámejšie sú:
Bartlett: Je to dobré pre konzervárenský priemysel, pretože pri varení nestráca chuť. Zberané od augusta do januára.
Červený Bartlett: Jeho farba je veľmi intenzívna, vyzerá skvele v jedle i dekorácii Šaláty. Zberané od augusta do decembra.
Anjou: Perfektne sa kombinuje so šalátom alebo pečienkou a chutí veľmi dobre. Zberané od septembra do júna.
Red Anjou: To je široko používaný v dekorácii pre dokonalý vzhľad riadu. Nájdete ich medzi septembrom a júnom.
Bosc: Má mierne korenistú chuť, je chytľavý a pevný. Tieto hrušky nájdete medzi septembrom a májom.
Pstruh: Je svieža, sladká a šťavnatá, keď je zrelá, má zlatistú farbu. Túto odrodu nájdete medzi októbrom a marcom.
Komiks: Dá sa spárovať s jemným syrom a tiež je veľmi dobrý, keď sa pečie. Zberá sa medzi septembrom a marcom.
Vrece: Má sladkú chuť, ideálne na koláče alebo palacinky. Získať ich môžete od septembra do marca.
Zdravotné výhody
Hrušky obsahujú vitamíny B1, B2 a B3 alebo niacín, všetko sú to komplexy B, ktoré regulujú nervový a tráviaci systém, posilňujú srdcový sval, pomáhajú chrániť pokožku a vlasy a sú nevyhnutné pre rast. Obsahujú tiež vitamíny A a C, bohaté na minerály, ako je vápnik, fosfor, Horčík, železo, síra, kremík, sodík a draslík. Obsahujú veľa vlákniny a ich výhrevnosť sa pohybuje okolo 53 kalórií na 100 gramov ovocia.
cukrovka
Aj keď sú trochu sladké, majú nízku hladinu glycerínu a pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi a predchádzať cukrovke.
Krvný tlak
Majú antioxidačné vlastnosti, ktoré zabraňujú kardiovaskulárnym príhodám a vysokému krvnému tlaku.
Prevencia rakoviny
Vitamín C a vysoký obsah medi chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Jedna hruška denne môže u žien po menopauze zabrániť rakovine prsníka až o 34%.
cholesterolu
Hrušky obsahujú pektín, ktorý pomáha znižovať hladinu cholesterolu.
dvojbodka
Či už v džúse alebo v celku, vláknina z hrušky prináša veľké výhody pre zdravie hrubého čreva.
zápcha
Pektín je tiež diuretikum a má mierne laxatívne účinky, preto konzumujte hrušky každý deň, aby ste podporili pohyb čriev.
imunitný systém
Pitie hruškovej šťavy v zime môže zabrániť chorobe.
osteoporóza
Hrušky obsahujú bór, prvok, ktorý pomáha telu zadržiavať vápnik, takže zabraňuje osteoporóze.
tehotenstvo
Počas tehotenstva jedzte hrušky; poskytujú vysokú hladinu kyseliny listovej, ktorá je predpísaná tehotným ženám na prevenciu chorôb u detí.
Vyvarujte sa kŕčov
Hrušky a banány majú vysoký obsah draslík, ktoré riadia elektrické impulzy v tele.
Niekoľko rád a liekov s hruškami
F.pre mastnú pleť
Nakrájajte hrušku a zamiešajte ju med a čerstvú smotanu, použite ju ako masku 15 minút trikrát týždenne a uvidíte výsledky. Môžete tiež použiť drvenú hrušku ako prírodný peeling.
Prírodnú masku na vlasy vytvoríte zmiešaním zrelej hrušky s dvoma lyžicami jablčného octu a vody. Táto zmes pomáha obnoviť prirodzený lesk.
Schudnúť
Dva dni v týždni sa odporúča jesť surové a varené hrušky k jedlám ako očistnú a chudnúcu stravu.
Tipy na výber hrušky
Hneď ako sú zrelé, vždy ich ihneď zjedzte.
Musíte si vybrať tie, ktoré majú pokožku hladkú a bez hrčiek. Vyhýbajte sa tým, ktoré majú tmavé škvrny alebo sú čiastočne mäkké.
Ak chcete vedieť, či je hruška zrelá, stačí trochu zatlačiť na stonku blízko špičky, čím je táto oblasť mäkšia, tým bude hruška zrelejšia.
Skúste si vybrať zrelé hrušky a jesť ich v ten istý deň, iba zrelé hrušky používajte v receptoch na pečenie hrušiek. Akonáhle je toto ovocie zrelé, vydrží čerstvé v chladničke aj niekoľko dní, vždy je však lepšie jesť ho čerstvé.
Hrušky sú vynikajúce a ľahko sa dajú nájsť a okrem čerstvej chuti sa dajú uvariť aj rôznymi spôsobmi, najmä v dezertoch.