Veľký plantejn - všetky informácie o jedlej užitočnej a liečivej rastline

Všetky informácie o distribúcii a použití banánu veľkého.

všetky

Rastlina: Veľký plantain

Latinský názov: Plantago major

popis

  • Veľkosť: vysoký asi 25 cm
  • Listy: Veľké listy elipsovitého vajca stoja v ružici na zemi, zreteľne vyniknú listové žilky
  • Predstavec: Stonky kvetných klasov sú dlhšie ako stonky listov
  • Kvet: početné malé kvety ako klasy
  • Doba kvitnutia: od mája do septembra

Čas zberu

distribúcia

Nachádza sa na mnohých miestach. Rastlina rastie na okrajoch ciest a lúk, medzi dlažobnými kockami, na brehoch a na pastvinách. Vyskytuje sa na celom svete.

príprava

Rastlina je často považovaná za burinu a je úplne jedlá. Mladé listy chutia dobre surové v šalátoch, ale môžu sa tiež vyprážať na panvici - napríklad s baleným syrom. Korene dávajú duseným mäsám a polievkam pikantnú notu.

žiadosť

Homeopatické lieky sa vyrábajú z čerstvej byliny. Šťava z listov obsahuje asi sliz. Hovorí sa o ňom, že podporuje hojenie rán a tlmí zápaly.

Vlastnosti/špeciálne

Veľký plantain je tiež známy ako široký plantain. Mnoho ďalších druhov banánu sa dá použiť podobným spôsobom ako táto rastlina. Medzi príbuzných patrí skorocel pravý a stredný skorocel.