Brokoličné pyré (s nízkym obsahom sacharidov) - Sandrin blog o varení

Dnes je na mojom blogu veľmi rýchly a ľahký recept na pyré s nízkym obsahom sacharidov, ako alternatíva k zemiakovej kaši.

Pyré môžete pripraviť z karfiolu aj z brokolice ...

Zloženie:

• 500 g brokolice (čerstvej alebo mrazenej)
• 1 dúšok smotany alebo mlieka
• 2 lyžice strúhaného parmezánu
• Soľ korenie
• Podľa chuti pridajte bylinky alebo pár nasekaných mandlí

Príprava:

Brokolicu varte, kým nebude hotová, môže byť pekná a mäkká a scediť.

Vráťte sa do hrnca a duste zemiakovým strojom. Podľa toho, ako sa vám páči konzistencia, môžete ju samozrejme nechať trochu zavalitú. Teraz pridáte smotanu/mlieko a parmezán a dobre ho vmiešate, kým nebude pekný a krémový.

Nakoniec dochuťte soľou a korením a vaša lahodná alternatíva s nízkym obsahom sacharidov k zemiakovej kaši je hotová.

Brokolicové pyré s nízkym obsahom sacharidov

Toto funguje výborne aj pri karfiole. Videl som, že s Anitou z blogu olles Himmelglitzerdings, mňamyyyy ....

Na panvici som s ním orestoval filet z lososa ...

Veľa pozdravov,

V budúcnosti vám už nebude chýbať žiaden z mojich receptov?

Tu sa môžete bezplatne prihlásiť na odber mojich receptov a dostávať každý nový príspevok priamo odo mňa e-mailom

Hľadáte výmenu s príjemnými ľuďmi, ktorí tiež jedia nízky obsah sacharidov?

Potom sa môžete pripojiť k mojej skupine na Facebooku s nízkym obsahom sacharidov, ste srdečne pozvaní.

---