Všetko je to o kolagéne

Slovo „kolagén“ pochádza z gréčtiny, kde znamená „lepidlo“. Tento termín predstavuje na praktickej úrovni metódu, ktorou sa získalo lepidlo v staroveku (zvyšky šliach sa zmiešali so zvyškami kože zvierat). Dnes nám veda hovorí, ako naznačuje jej názov už v staroveku, že funguje ako „superlepidlo“ pre pokožku, kosti a spojivové tkanivo.

Kolagén je bielkovina, ktorú si telo prirodzene produkuje a nachádza sa v kostiach, svaloch, koži, krvi, chrupavkách a šľachách a poskytuje pevnosť a pružnosť.

Aká je úloha kolagénu v tele?

Kolagén predstavuje asi 30% obsahu bielkovín v tele, a preto je nevyhnutné:

Udržuje zdravé kosti a svaly
Chráňte orgány
Udržuje pohyblivosť šliach a kĺbov
Poskytuje bunkovú regeneráciu
Udržuje primeranú úroveň pružnosti pokožky
Uľahčuje hojenie a hojenie rán

Aké sú hlavné druhy kolagénu?

Existuje najmenej 28 druhov kolagénu, ale najdôležitejších je päť. Nižšie uvádzame niekoľko podrobností o každej z nich:

Aké sú faktory, ktoré prispievajú k zníženiu hladiny kolagénu v tele?

Postupom času je hlavná príčina zníženia hladiny kolagénu v tele, nie však jediná. Ďalej sú uvedené hlavné faktory, ktoré prispievajú k zníženiu hladiny kolagénu v tele:

Strava bohatá na výrobky z cukru - konzumáciou sladkých jedál sa zvyšuje rýchlosť, akou sa cukor v krvi viaže na bielkoviny a vytvára tak nové molekuly (tieto sa nazývajú pokrokové glykačné zlúčeniny). Tieto zlúčeniny ovplyvňujú proteíny vrátane kolagénu a tým oslabujú ich účinnosť.
Fajčenie - tabakové látky sú škodlivé pre kolagén aj elastín produkovaný pokožkou, čo môže viesť k predčasnému starnutiu. Nikotín navyše zmenšuje veľkosť krvných ciev na povrchu kože, a preto sa do tejto oblasti ťažko dostávajú živiny a kyslík. Vznik vrások a jemných vrások sú dva dôsledky fajčenia.
Vystavenie slnku - Ultrafialové lúče vedú k degradácii kolagénu v pokožke. Okrem toho sa v dôsledku procesu vystavenia žiareniu zvyšuje aj riziko vrások a jemných vrások.
Niektoré autoimunitné choroby - niektoré autoimunitné ochorenia spôsobujú, že protilátky produkované telom začnú útočiť na molekuly kolagénu.
Genetické príčiny - niektoré choroby prenášané v rodine môžu viesť k zníženej produkcii kolagénu. Niekedy sú genetické príčiny zodpovedné aj za produkciu látok, ktoré pôsobia proti pôsobeniu kolagénu.

Aké problémy nastávajú, keď je hladina kolagénu nízka?

Nedostatok hladiny kolagénu môže mať nepriaznivé účinky na celé telo. Nižšie sú uvedené niektoré z nich.

Bolesť kĺbov

Kolagén je nevyhnutný pre kĺby. Príliš nízka hladina kolagénu vedie k poškodeniu, treniu a bolestiam kĺbov (ktoré môžu prerásť do artritídy). Štúdie našťastie tvrdia, že doplnky stravy a kolagénu môžu znížiť bolesť a spomaliť progresiu artritídy.

Bolesť svalov

Kolagén sprostredkuje väzbu svalov na kosti a väzy. Keď sa hladina kolagénu zníži (napríklad preto, že telo zostarlo), zníži sa pohyblivosť a pružnosť svalov, čo spôsobí bolesť svalov.

Hypertenzia

Steny krvných ciev väčšinou obsahujú kolagén. Nízka hladina tohto proteínu môže viesť k vysokému krvnému tlaku (prejavujúce sa tiež bolesťami hlavy, bolesťami na hrudníku a chronickou únavou).

Problémy so zubami

Kolagén je zodpovedný za „ukotvenie“ zubov ďasien. Nízka hladina kolagénu môže viesť k citlivosti zubov a predčasnej strate zubov.

Degradácia vlasov

Nízka hladina kolagénu má tiež účinky na vlasy. Chudnú a strácajú vitalitu. Kolagén navyše pôsobí proti pôsobeniu voľných radikálov, príliš nízka hladina môže mať vplyv na rast vlasov.

Vzhľad celulitídy

Asi nie je prekvapujúce, že výskyt celulitídy ovplyvňuje hladina kolagénu. Nízka hladina tohto proteínu vedie k hromadeniu vody, stenčeniu pokožky, strate pružnosti a výskytu celulitídy.

Ak zájdete k lekárovi, odporučí vám sériu testov na potvrdenie nedostatku kolagénu. Aj keď kolagén normálne produkuje organizmus, po 30 rokoch je na boj proti akýmkoľvek problémom potrebný ďalší príjem zvonku.

Aké problémy nastávajú, keď sú hladiny kolagénu príliš vysoké?

Ak užijete príliš veľa kolagénových doplnkov, riskujete množstvo zdravotných problémov. Pre začiatočníkov doplnky obsahujú dôležité zdroje vápnika.

Ak je vápnik v miernom množstve dokonca indikovaný, môže príliš vysoká hladina viesť k častému močeniu a problémom s obličkami, zápche, závratom a vracaniu, svalovej slabosti, letargii, zmätenosti, depresii.

Existuje tiež vyššie riziko nadúvania a črevných plynov.

Aké sú výhody kolagénu?

Doplnenie potrebného kolagénu môže mať pre telo skutočný prínos, v niektorých prípadoch dokonca zvrátiť škodlivé účinky obdobia, keď mal kolagén podnormálnu hladinu. Ďalej sú uvedené hlavné výhody kolagénu.

Zlepšuje pružnosť pokožky

Kolagén je nevyhnutný v dermatokozmetike. Normálna hladina kolagénu umožňuje pretiahnutie spojivových tkanív a svalov, ako aj návrat do pôvodného tvaru bez námahy a bolesti. Z dlhodobého hľadiska kolagén zabezpečuje opravu postihnutých buniek, hydratáciu, pevnosť, zotavenie po zákroku u dermatológa a zmiernenie kožných problémov. (napr. lokálna dermatitída) Okrem toho zdravá výživa a doplnky kolagénu pomáhajú redukovať vrásky a jemné linky.

Redukuje celulitídu a strie

Aj keď pri predčasnom výskyte celulitídy a strií môžu hrať úlohu genetické faktory, nízka hladina kolagénu bude mať priamy vplyv na vzhľad pokožky. Ak má kolagén normálnu hladinu, je nižšie riziko celulitídy .

Zmierňuje zápal

Chronický zápal môže spôsobiť celý rad chorôb, z ktorých najzávažnejšie sú srdcovo-cievne ochorenia. Našťastie glycín, jedna z hlavných aminokyselín v kolagénových doplnkoch, pomáha znižovať zápal. .

Podporte pokojný spánok

Oddych je potrebný nielen na to, aby sa človek dokázal počas dňa sústrediť, ale aj na správne fungovanie metabolických funkcií a na obnovu nervového systému. Kolagén svojím obsahom glycínu zlepšuje kvalitu spánku a znižuje pocit únavy počas dňa u ľudí trpiacich nespavosťou.

Znižuje bolesť kĺbov

Priaznivé účinky na kĺby môže mať aj konzumácia doplnkov výživy na báze kolagénu alebo bielkovinových jedál. Štúdie preukázali spomalenie poškodenia kĺbov, zníženie bolesti a zlepšenie kvality chrupavky.

Pôsobí proti starnutiu

Jednou z najznámejších výhod kolagénu je jeho schopnosť obnoviť pokožku, poskytnúť jej pevnosť, pružnosť a prirodzený jas. Podľa štúdie z roku 2014 skupina žien vo veku od 35 do 55 rokov (telo prirodzene produkuje kolagén až do 30 rokov), ktoré užívali doplnok na báze kolagénu, pocítila zlepšenie elasticity pokožky za menej ako na štyri týždne. Ďalšia štúdia publikovaná v rovnakom roku zistila, že vrásky sa výrazne znížili už po ôsmich týždňoch konzumácie kolagénových doplnkov.

Pomáha budovať svalovú hmotu

Kolagén je dôležitou zložkou svalov, takže blahodárne účinky na svalovú hmotu nie sú prekvapujúce. Glycín, jedna z aminokyselín obsiahnutých v kolagénových doplnkoch, sa navyše podieľa na syntéze kreatínu, látky s „energizujúcou“ úlohou u ľudí, ktorí chodia do posilňovne. Podľa štúdie z roku 2015 si dobrovoľníci s aktívnym životným štýlom, ktorí užívali doplnok na báze kolagénu, všimli po 12 týždňoch harmonickejší vývoj svalovej hmoty.

Podporuje zdravie gastrointestinálneho traktu

Kolagén je tiež obsiahnutý v spojivových tkanivách, ktoré chránia tráviaci trakt. Štúdia z roku 2003 zistila, že ľudia s gastrointestinálnymi ochoreniami majú nízku hladinu kolagénu v krvi. Vedci sa domnievajú, že normálna hladina kolagénu (či už prostredníctvom stravy alebo doplnkov) pomáha obnoviť gastrointestinálny trakt a podporuje normálnu črevnú flóru.

Zmierňuje príznaky artritídy

Kolagén a kolagénové doplnky znižujú príznaky artritídy. Podľa štúdií zaznamenali dobrovoľníci, ktorí užívali doplnok na báze kolagénu tri mesiace, zníženie opuchu i bolesti. Podobne ľudia s osteoartrózou zaznamenali zníženie bolesti po užití kolagénových doplnkov. Účinky boli priaznivé aj u športovcov s bolesťami kĺbov .

Pomáha rastu vlasov

Podľa štúdie ženy s rednúcimi vlasmi, ktoré užívali kolagén, pocítili väčší objem vlasov, zväčšenie ich hrúbky a lepšie pokrytie pokožky hlavy za menej ako 90 dní. Po 180 dňoch vlasy žiarili zdravím, pokožka bola hladká, napnutá a dobre hydratovaná.

Tiež ľudia, ktorí si nanášali kolagén priamo na pokožku hlavy, zaznamenali zlepšenie textúry a hrúbky vlasov.

Podporuje zdravie kostí

Kolagénové doplnky vám pomôžu mať silné a odolné kosti. Kolagén je základom tvorby kostí, takže nie je prekvapením, že doplnky pomáhajú kostre. Podľa štúdií mal kostný systém ľudí, ktorí užívali doplnky kolagénu, nižšie zníženie hustoty kostí a nižšie riziko zlomenín kostí.

Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi

Kolagén môže byť prospešný aj pri regulácii cukru v krvi. Podľa štúdie z roku 2010 mali ľudia, ktorí užívali doplnok kolagénu dvakrát denne počas troch mesiacov, nižšiu hladinu cukru v krvi na prázdny žalúdok, nižší krvný tlak a nižšiu hladinu cukru v krvi. „zlý“ cholesterol.

Znižuje podráždenie u pacientov s vredmi

Podľa štúdie kolagénové doplnky pomáhajú znižovať podráždenie u pacientov trpiacich vredmi. Pokus ukázal pokles podráždenia po tom, čo dobrovoľníci užívali doplnok kolagénu trikrát denne počas dvoch mesiacov.

Zmierňuje príznaky úzkosti a depresie

Mnohým ľuďom poskytuje kolagén extra relaxáciu a štúdie preukázali, že kolagénové doplnky výživy obsahujú aj glycín. Táto látka zvyšuje hladinu dopamínu (jedného z hormónov dobrej nálady). Z dlhodobého hľadiska doplnky kolagénu znižujú úzkosť, ktorú pociťujete, keď si myslíte, že nevykonávate prácu.

Aké potraviny stimulujú produkciu kolagénu?

Predtým, ako sa uchýlite k potravinovým doplnkom a alternatívnym terapiám, je prvou možnosťou, ako sa pokúsiť obnoviť normálnu hladinu kolagénu, prostredníctvom stravy. Podľa odborníkov na výživu sú niektoré potraviny z hľadiska stimulácie produkcie kolagénu prospešnejšie ako iné. Nižšie sú uvedené niektoré z nich:

Mäso - kolagén obsahuje hlavne hovädzie, kuracie a bravčové mäso (najmä v stoji)
Červené ovocie a zelenina - jablká, bobule, čerešne, repa, paradajky atď. Obsahujú lykopén, látku stimulujúcu prirodzenú tvorbu kolagénu
Ovocie s vysokým obsahom vitamínu C - pomaranče, citróny, kivi, ananás alebo mango stimulujú produkciu kolagénu a obsiahnuté antioxidanty pomáhajú blednúť vrásky.
Zelená zelenina z čeľade kapustovitých (brokolica, ružičkový kel, karfiol atď.)
Potraviny bohaté na síru, ako sú olivy, uhorky, cesnak, cibuľa, banány, stimulujú produkciu kolagénu
Zelený čaj
Vlašské orechy/mandle/ľanové semienko atď
Aloe vera - aplikovaná lokálne môže redukovať vrásky a celulitídu a konzumovaná vo forme kapsúl stimuluje produkciu kolagénu
Koriander - obsahuje vitamín C a kyselinu linolenovú, dve látky s antioxidačnou úlohou, ktoré stimulujú produkciu kolagénu a pomáhajú bojovať proti voľným radikálom (ktoré vedú k vráskam)

Čo môžete urobiť na stimuláciu produkcie kolagénu?

Ak účinky stravovania nie sú uspokojivé, môžete sa uchýliť k liečbe súvisiacej s oblasťou modernej kozmetiky alebo k niektorým zmenám životného štýlu, ktoré umožňujú pokožke zotaviť sa.

Dermatologické ošetrenie

Podľa toho, ako rýchlo si chcete všimnúť výsledky, máte po ruke dva typy ošetrení, ktoré sa vykonávajú doma alebo v profesionálnom salóne.

Ak chcete stimulovať svoju produkciu kolagénu doma, môžete použiť najobľúbenejšie prísady používané v krémoch proti starnutiu: retinol a vitamín C.

Ak sa chcete uchýliť k profesionálnemu ošetreniu na stimuláciu produkcie kolagénu, máte niekoľko možností, z ktorých každá má svoje výhody. Ďalej sú uvedené najobľúbenejšie spôsoby stimulácie produkcie kolagénu:

Zmena životného štýlu

Nezdravá strava, nadmerná konzumácia alkoholu, fajčenie, stres, nedostatok spánku - to všetko má negatívny vplyv na produkciu kolagénu. Tieto návyky môžu viesť k predčasnému starnutiu pokožky aj tela.

Bezpečným spôsobom, ako udržať kolagén v normálnych parametroch, je spánok najmenej osem hodín v noci, zníženie stresu a konzumácie alkoholu, zdravé stravovanie a zavedenie najmenej 30 minút fyzickej aktivity (podporuje pružnosť pokožky) každý deň. pomôcť regulovať hladinu kolagénu v tele.

Ako pomáhajú kolagénové doplnky a kedy ich užívať?

Mnoho ľudí, ktorí majú príliš málo kolagénu alebo sa nepoužívajú bežne, si ho musia doplniť a obrátiť sa na farmaceutiká.

Väčšina kolagénových doplnkov prechádza procesom hydrolýzy.

Inými slovami, kolagén sa „štiepi“ na peptidy, ktorých najmenšie formy sa ľahšie vstrebávajú do tela.

Najčastejšie sa kolagénové doplnky dodávajú vo forme tabliet, kapsúl a prášku.

Napríklad použitie práškových doplnkov je možné osladiť, ak sa pridávajú do jedla. Môžete ich pridať do smoothies, polievok alebo koláčov bez toho, aby ste zmenili ich chuť.

Pre trvalý účinok sa odporúča minimálne 8 g hydrolyzovaného kolagénu denne, aby sa zvýšila hladina glycínu a prolínu v krvi. Výlet k lekárovi vás bude informovať, že ak máte problémy s pokožkou, nechtami alebo vlasmi, dávka by sa mala zvýšiť na 15 - 30 g denne. Zvýšený príjem kolagénu pomôže liečiť zdravotné problémy a predchádzať komplikáciám.

Živočíšny alebo morský kolagén?

Väčšina doplnkov kolagénu je z prírodných zdrojov. U hovädzieho dobytka, kuracieho mäsa alebo rýb a morských plodov sú prítomné doplnky výživy na báze kolagénu. Živočíšny alebo morský zdroj produktov na báze kolagénu je však podľa odborníkov na výživu príliš malý. Obe formy obsahujú bielkoviny potrebné pre telo.

Čo je to hydrolyzovaný kolagén?

Ak ste začali skúmať doplnky kolagénu, určite ste videli, že mnohí spomínajú slovo „hydrolyzovaný“.

To znamená, že lekári pridali enzýmy na „štiepenie“ molekúl bielkovín.

Zdá sa, že to uľahčilo vstrebávanie a následné použitie kolagénu v tele ako to, ktoré sa získalo z potravy.

Lekári tiež odporúčajú, aby ste nespadli do pasce kolagénu typu I alebo III.

Aj keď tieto formy kolagénu existujú a sú pre organizmus nevyhnutné, neexistujú žiadne doplnky, ktoré obsahujú iba jeden typ kolagénu.

Ten sa extrahuje zo zvierat a po požití koná tam, kde je to potrebné.

Nakoniec neexistuje aspoň rastlinný zdroj kolagénu (aspoň tabakové listy sú v súčasnosti predmetom štúdie). Prípadná pomoc pochádza zo zeleného čaju. Stimuluje produkciu kolagénu a zabraňuje jeho rozpadu.

So všetkými výhodami doplnkov kolagénu, ak užijete príliš vysoké dávky alebo nebudete postupovať podľa pokynov lekára, riskujete vedľajšie účinky, ako napríklad:

Hnačka
Bolesť brucha
Podráždenie pokožky

Problémy sa objavia do 24 hodín od požitia doplnku, a ak neprejde za deň, je dobré poradiť sa s lekárom.

Kolagén je nevyhnutný pre fungovanie svalov, kostí a dokonca aj pokožky (považuje sa za najväčší orgán). Znečistenie, stres a strava sú tri kľúčové faktory, ktoré pomáhajú znižovať hladinu kolagénu v tele. Dobrá správa je, že prirodzenú produkciu kolagénu môžete stimulovať malými úpravami životného štýlu alebo použitím kozmetických procedúr.