Všetko o výhodách chia semienok - s nízkym alebo tukovým obsahom
Prečítajte si viac o vlastnostiach chia semienok, chutných a výživných!
Chia semená sú odpradávna považované za kompletné, energizujúce jedlo s bohatými výživovými vlastnosťami. Ešte ste neskúšali chia semienka? Máte na konzumáciu 101 argumentov! Sú mojou baňou vitamínov a minerálov, vlákniny, bielkovín ... ale viac nájdete v ďalšom. Tu je všetko o ich výhodách!
Sú ideálne v režimoch chudnutia!
Úžasné chia semienka sú ideálne pre chudnutie. Dôvod? Majú pomalú absorpciu v procese trávenia. Vďaka vláknine klesá chuť na sladké a tučné jedlá. Zároveň sa anihiluje asimilácia toxínov v tele. Semená chia môžete pripraviť studené (zachovajú si tak svoje výživové vlastnosti), namočené vo vode, vo forme pudingu (za pouhých 10 minút stanú želatínové a silno zrážajú). Alebo ich môžete uvariť a potom vložiť do mixéra alebo rozmixovať v sezónnych šalátoch. Majú vynikajúcu chuť!
Zvýšte imunitu proti sezónnym prechladnutiam
Okrem konzumácie čerstvej zeleniny a ovocia zaraďte do svojho jedálnička aj chia semienka. Obsahujú zinok, meď a mangán, tri minerály s antibakteriálnym účinkom. Prechladnutie a infekcie dýchacích ciest sa tak v prítomnosti týchto minerálov stanú vzácnejšími a dlhodobo si užívate dobrý stav.
Dodávajú silu a rozvíjajú svaly
V spojení s cvičebným programom pomáha pravidelná konzumácia chia semiačok rozvíjať svalovú hmotu. Draslík v nich pomáha budovať svalové vlákna a zabraňuje nadmernému zadržiavaniu tekutín. Draslík navyše pomáha uvoľňovať energiu z bielkovín, sacharidov a tukov. Preto sú chia semienka ideálne v strave športovcov. Draslík tiež podporuje opravu nervových buniek, zvyšuje pamäť a koncentráciu.
Chráni srdce ...
Vysoký obsah omega-3 mastných kyselín robí z chia semienok skutočný kardioprotektívny liek. Posledné štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí konzumujú chia semienka dlhšie, sú viac chránení pred arytmiami, kolísaním krvného tlaku, aterómom (tvorba tukov a cholesterolu na stenách ciev) a inými závažnými chorobami obehového systému.
... A pôsobí protizápalovo
Vďaka mastným kyselinám klesá bolesť kĺbov a svalov. Starší aj dospelí, ktorí majú problémy s chrbticou alebo trpia reumou, môžu konzumovať chia semienka namočené vo vode dvakrát alebo trikrát denne. V kombinácii s ľanovým olejom lisovaným za studena pôsobia synergicky a výrazne zmierňujú nimi spôsobené zápaly a nepohodlie.
Urýchľujú hojenie rán a hojenie
Na vonkajšie použitie je možné semienka chia pomlieť a aplikovať vo forme obkladov na suché rany. Pôsobia antimikrobiálne a zabraňujú superinfekciám. Okrem toho zintenzívňuje rekonštrukciu buniek a zaisťuje lepšie hojenie pokožky. Obklady sa prikladajú raz za dva dni, kým sa rany úplne nezahoja.
Vedeli ste, že chia semiačka
Obsahujú trikrát viac antioxidantov ako bobule?
... Obsahujú trikrát viac vlákniny ako ovos?
... Majte dvakrát viac draslíka ako banán?
... Obsahujú dvakrát viac bielkovín ako akékoľvek iné obilniny alebo osivo?