Viac olivového oleja, menej často fibrilácia predsiení

Každý, kto každý deň obohatí stravu v stredomorskom štýle o dostatok olivového oleja, zjavne tiež zaistí, aby jeho srdce tak ľahko nestratilo rytmus. Znižuje to riziko fibrilácie predsiení, ako to naznačujú nové údaje zo štúdie.

Zverejnené: 13. mája 2014, 7:53

oleja

Olivový olej - dobrý do rytmu.

PAMPLONA. V prospektívnej randomizovanej štúdii (PREDIMED) skupina španielskych vedcov skúmala výhody „stredomorskej stravy“ v primárnej prevencii kardiovaskulárnych chorôb u 7 447 ľudí s rizikovými faktormi, ako je cukrovka alebo hypertenzia.

V študijnej skupine účastníkov so stredomorským jedlom by malo byť na stole veľa ovocia, zeleniny, rýb a málo mäsa a klobásy, doplnené buď dostatkom olivového oleja (extra panenského) alebo dennou dávkou orechov. Subjekty v kontrolnej skupine dostali iba radu o nízkotučných diétach (N Engl J Med 2013; 368: 1279). Po takmer piatich rokoch sa vyskytlo celkovo 288 kardiovaskulárnych príhod (mŕtvica, srdcový infarkt, kardiovaskulárna smrť), z toho 96 (3,8%) v skupine s olivovým olejom, 83 (3,4%) v skupine s orechmi a 109 (4, 4%) v kontrolnej skupine. Po zohľadnení rozdielov medzi skupinami bolo relatívne riziko kardiovaskulárnych príhod nakoniec pri stredomorskej strave signifikantne nižšie o 30 percent (skupina s olivovým olejom) a 28 percent (skupina s orechmi) ako v kontrolnej skupine. Aj keď fibrilácia predsiení nebola stanovená ako primárny cieľový ukazovateľ, vyšetrovateľov tiež zaujímal vplyv diét na výskyt tejto bežnej arytmie. Výsledky zodpovedajúcej analýzy boli zverejnené.

Výskyt fibrilácie predsiení sa znížil o 38 percent

Táto „sekundárna“ analýza bola založená na údajoch 6 705 účastníkov, ktorí na začiatku štúdie nemali fibriláciu predsiení a ktorí boli v priebehu štúdie pravidelne sledovaní z hľadiska výskytu tejto arytmie.

V priebehu necelých piatich rokov bolo diagnostikovaných celkovo 246 prípadov novo sa vyskytujúcej fibrilácie predsiení. Z nich bolo 72 v skupine so stredomorským jedlom plus zvýšená spotreba olivového oleja, 62 v skupine so stredomorským jedlom plus zvýšená konzumácia orechov a 92 v kontrolnej skupine.

Subjekty v skupine s olivovým olejom mali významne nižšie riziko fibrilácie predsiení o 38 percent ako subjekty v kontrolnej skupine. Pre stredomorskú stravu doplnenú o konzumáciu orechov neexistovala žiadna významná výhoda z hľadiska rizika arytmie.

Nemalo by sa však nechať oklamať pôsobivým znížením relatívneho rizika. V absolútnych číslach bola výhoda v prospech skupiny s olivovým olejom skôr okrajová.

Rozdiely je možné realistickejšie predstaviť takto: Na 100 pacientskych rokov bol výskyt fibrilácie predsiení 0,68 (skupina s olivovým olejom), 0,99 (skupina s orechmi) a 1,01 (s kontrolnou skupinou). Z toho sa dá vypočítať, že asi 300 testovaných osôb muselo po celý rok nadmerne konzumovať extra panenský olivový olej, aby sa zabránilo novému prípadu fibrilácie predsiení.

Autori štúdie pripisujú preventívny účinok olivového oleja protizápalovým a antioxidačným účinkom polyfenolov, ktoré obsahuje.

Orechy majú tiež podobné účinky, aj keď podľa autorov pravdepodobne nie sú také silné ako olivový olej. Okrem kvalitatívneho rozdielu existuje aj kvantitatívny: zatiaľ čo olivový olej tvoril 22 percent z celkového množstva kalórií konzumovaných každý deň, zodpovedajúci podiel orechov na príjme kalórií bol iba osem percent. (ak)