Viac Rakúšanov jesť viac ako Američanov - a sú štíhlejšie

11/12/2015 | 10:35 | DiePresse.com

Pokiaľ ide o nezdravú konzumáciu, Rakúšania nie sú úplne opatrní: fajčia viac, ako je priemer OECD, a medzi členmi Organizácie pre spoluprácu a rozvoj v Európe sú ťažko prekonaní, pokiaľ ide o konzumáciu alkoholu - iba Litovčania pijú viac. Priemerný Rakúšan (nad 15 rokov) skonzumoval v rokoch 2000 až 2013 12,2 litra čistého alkoholu ročne. Zatiaľ čo nadmerná konzumácia alkoholu a užívanie tabaku korelujú s vyššou úmrtnosťou, spojenie medzi prejedaním sa a obezitou sa nezdá byť zrejmé, uvádza sa v zahraničnej politike.

jesť viac

„Rakúsko jedáva viac ako Amerika, ale Amerika je stále tučnejšia,“ zdesene znie nadpis v americkom politickom časopise. Odvoláva sa na publikáciu organizácie na podporu závislostí „Recovery Brands“, ktorá začiatkom tohto týždňa zverejnila grafy o trendoch spotreby v rokoch 2004 až 2013. Aj keď sa príjem kalórií na celom svete zvýšil, niektoré krajiny sú celkovo štíhlejšie ako ostatné.

Ľudia fajčia menej, ale viac jedia

USA sú už dlho považované za šampiónov ťažkej váhy - s kalorickým príjmom 3 639 kalórií za deň, ukazujú štatistiky OECD. Teraz Rakúsko svojou nenásytnosťou prekonalo krajinu pôvodu Mc Donald's, Kentucky Fried Chicken a Burger King. Pretože Rakúšania zhltnú v priemere 3784 kalórií denne - bez rovnakých škodlivých účinkov. Zatiaľ čo takmer tretina Američanov je obéznych, v Rakúsku je v súčasnosti obéznych dvanásť percent mužov a žien. Správa presne neodhaľuje, prečo je viac občanov USA obéznych ako Rakúšanov.

Tento trend možno pozorovať aj v prípade ďalších európskych krajín. „Belgicko, krajina s toľkými kalóriami na obyvateľa ako Spojené štáty americké, má pozoruhodne nízku mieru obezity 10 percent,“ uvádza sa v správe Recovery Brand. Na druhej strane by ľudia v Mexiku a Čile mali prístup k menšiemu počtu kalórií ako v iných krajinách, patrili však medzi krajiny s najvyššou úrovňou občanov s nadváhou. Napriek tomu to ani pre Európu nevyzerá ružovo. Už v máji varovala Svetová zdravotnícka organizácia pred „krízou s nadváhou“. V roku 2030 by tu bojovalo s obezitou viac ľudí ako doteraz.

Celkovo svet čoraz menej pije a fajčí, zatiaľ čo stále viac a viac jesť, uvádza správa Foreign Policy. Východná Európa je jediným regiónom na svete, kde sa fajčí viac ľudí ako v 60. rokoch. Severoameričania naopak fajčili o tretinu menej ako pred 50 rokmi. V tom čase ročne spálili okolo 4 400 gramov tabaku na osobu.