VIANOČNÉ STRAVOVANIE Koľko stojí sviatočné menu
Príprava jedla na tento rok na Vianoce si vyžaduje minimálny rozpočet asi 400 lei, ak sa výrobky kupujú v hypermarkete a varia sa doma, ale rozpočet je možné zvýšiť trikrát až štyrikrát, v prípade jedla až na 1 500 lei. nabitý tradičnými výrobkami, píše Mediafax.
Vianočné jedlo nie je tento rok z hľadiska nákladov „formalitou“, a to najmä pre tých, ktorí uprednostňujú tradičné výrobky bez konzervantov a bez dusičnanov.
Teda kilogram „Ignácovho bubna“, ktorý predáva tradičný výrobca povolený ministerstvom poľnohospodárstva, stojí 49 lei, rovnaká cena musí byť zaplatená za kilogram caltaboş, zatiaľ čo kilogram šunky stojí 69 lei.
Pre tradičných výrobcov stojí kilogram klobásy z diviny 55 lei, morčacie klobásy - 60 lei a malomocenstvo - 49 lei.
Pokiaľ ide o dezert, dvojkilogramový koláč, ktorý neobsahuje zvýrazňovače chuti, stojí 80 lei.
Ak urobíte čiaru a zhromaždíte tradičné jedlo, ale bez fašírok a sarmale, nakoniec to bude stáť okolo 600 lei. Nesmieme však zabúdať, že nápoj sa pridáva do všetkých jedál.
Tí, ktorí sa rozhodnú kúpiť na vianočný stôl v hypermarkete, zaplatia za kompletné tradičné menu od 300 do 400 lei.
V porovnaní s tradičnými výrobcami stojí v hypermarkete kilogram šunky 31 lei, jedna z domácich klobás - 17,3 lei, lebar - 22 lei a 200 gramov caltabosh - 14,5 lei. Ponuku klobásy dopĺňa bubon (23 lei za kilogram), kaiser (30 lei), domáca šunka (29,6 lei) a svalové filé (29,5 lei).
Za týchto podmienok je možné poskytnúť pomerne rozmanité predjedlo s približne 100 lei.
Zelenina potrebná na hovädzí šalát stojí od 10 do 20 lei, k tomu sa pridá mäso, od 30 do 50 lei a majonéza. Cena šalátu pre celú rodinu tak dosahuje asi 60 lei, zatiaľ čo suroviny na porciu sarmale vytiahnu z vrecka v priemere ďalších 50 lei.
Steak si tiež pochutná na pestrej ponuke surovín aj cien. Jeden kilogram morčacích pŕs stojí 40 lei a jeden z morčacieho stehna - 25 lei.
Kilogram prsníka alebo kuracieho stehna je okolo 20 lei, bravčová kotleta - 16 lei/kilogram a hovädzie stehno - 33 lei/kilogram.
V hypermarkete sa dá kúpiť torta za 6 až 60 lei, zatiaľ čo cena kilogramu koláčov je 30-36 lei.
V posledných rokoch sa dajú výrobky k vianočným jedlám objednať aj online. Kto nemá čas, nechce alebo nevie, ako pripraviť jedlo na Vianoce, môže si objednať online a tradičné menu mu doručí zadarmo doma.
Teda 23-kilogramové menu „Complete Christmas Meal“ stojí 935,69 lei. Toto menu obsahuje bravčový boršč (2,4 kg), morčací boršč (2,4 kg), hovädzí šalát (1,8 kg), bravčové fašírky (1,5 kg), morčacie fašírky (1,5 kg), kuracie steaky (27 kusov), bravčové steaky (27 kusov), pečený kurací steak (2 kg), pečený bravčový steak (2 kg), jablkový koláč (1,5 kg), sladký tvarohový koláč ( 1,5 kg), dva orechové koláče (1 kg) a džem a orechové rožky (1,4 kg).
Menu „Naše rumunské jedlo“ s hmotnosťou 15 kilogramov stojí 599,63 lei a obsahuje bravčový boršč (2,4 kg), dve porcie hovädzieho šalátu (1,8 kg), dve porcie bravčovej fašírky (1,5 kg) ), dve porcie kuracích pŕs, bravčový steak (2 kg) a orechový koláč (1 kg) a menu „Santov stôl“, 17 kg, stojí 700,73 lei a obsahuje: bravčový boršč ( 2,4 kg), dve porcie hovädzieho šalátu (1,8 kg), dve porcie morčacích fašírok (1,5 kg), dve porcie bravčovej panenky, pečený kurací steak (2 kg), hovädzí steak pečené bravčové mäso (2 kg) a orechový koláč (1 kg).
Kto nechce kompletné menu, môže si samostatne objednať iba určité produkty. Teda porcia hovädzieho šalátu s hmotnosťou 1,8 kg stojí 57,89 lei, morčací karbanátek (1,5 kg) stojí 86,50 lei, bravčové - 74,90 lei, bravčové kotlety (27 ks. ) - 58,95 lei, kuracie párky (27 ks) - 59,95 lei, pečený bravčový steak (2 kg) - 97,45 lei, pečený kurací steak (2 kg) - 79,80 lei, morčací steak (2 kg) - 119,45 lei.
Ak sa nápoj pridá do vianočných jedál, minimálne náklady na slávnostné jedlo presiahnu 400 lei a v závislosti od preferencií a rozpočtu môžu dosiahnuť 1 500 lei.
Aj na vianočné jedlo pripravili tradiční producenti mušle, v hodnote 70 lei za kilogram, ale aj špeciality ako údené bravčové mäso (100 lei za kilogram), opletený kozí sval (170 lei za kilogram) a pastrami z diviakov. (200 lei za kilogram).