Viete, akú vodu pijete Plochá voda a sýtená voda Prípadová štúdia AQUA Carpathian
Viete, akú vodu pijete? Plochá voda a sýtená voda
Aj keď Rumunsko má svoje územie takmer 60% európskych minerálnych vôd, Rumuni stále nepoznajú rozdiely alebo podobnosti medzi plochými vodami, minerálnymi vodami, perlivými a perlivými.
Prvým kritériom by bolo klasifikovať typ vody obsah minerálov vo vode. V tomto zmysle je dôležité vedieť, že čistá voda obsahuje tiež minerálne soli rozpustené v menšom množstve ako sýtená minerálna voda a nesie názov oligo, čo znamená, že má obsah minerálov/liter medzi 50 - 500 mg/l. Oligominerálna voda pochádza z hlbokých prameňov a je odporúčaná na každodennú konzumáciu, ale aj na varenie.
AQUA Carpathian flat je prírodná oligominerálna plochá voda s TDS (celkový obsah rozpustených solí) 278 mg/l, s vyváženým obsahom vápnika a horčíka. Minerály sú vo vyváženom pomere a v odporúčaných medziach, najmä tých, ktoré ovplyvňujú zdravie. AQUA Carpatica má nízky obsah sodíka, čo ju odporúča na konzumáciu deťom a kardiovaskulárnym chorobám. Vo veľkých množstvách spôsobuje chlorid sodný zadržiavanie vody v tele a tým sa zvyšuje objem telesných tekutín. Tento proces vedie časom k hypertenzii, ktorá súvisí so zvýšeným rizikom srdcových chorôb alebo mozgovej príhody.
Spotreba demineralizovanej alebo príliš zle mineralizovanej vody však vedie k požiadavke na riziko otravy ťažkými kovmi, pretože v tráviacom trakte sa vápnik a horčík absorbujú prednostne pred toxickými kovmi. Okrem toho má močopudný účinok, pomáha čistiť obličky a močové cesty.
Minerálna voda je voda, ktorá má minerálny obsah medzi 500 a 1 000 mg/liter. Zvyčajne je sýtený oxidom uhličitým a oxid uhličitý vo vode môže byť prírodný alebo pridaný buď zo zdroja, alebo zo syntetických potravín.
Minerálna voda má vyššie koncentrácie rozpustených solí, odporúča sa na doplnenie príjmu minerálov v tele, najmä pri námahe. Štúdie ukazujú, že absorpcia minerálov z vody je rýchlejšia ako v každom prípade, či už z potravy alebo doplnkov, pretože voda sa najľahšie dostane do tela.
Napríklad jeden liter prírodnej sýtenej vody AQUA Carpatica obsahuje 286 miligramov vápnika na liter, takmer toľko ako pohár mlieka. Je to však hodnota, ktorá nespôsobuje usadeniny v tele a je pod maximálnou povolenou hranicou.
Kontrolovaný pôvod minerálnych vôd, či už sú ploché alebo sýtené, zabezpečuje teplotu a obsah konštantných minerálnych solí bez ohľadu na klimatické podmienky na povrchu. Faktory znečistenia pôdy však môžu do minerálnych vôd prichádzať vo forme dusičnanov. Po požití sa dusičnany po kontakte s bakteriálnou mikroflórou žalúdka premenia na dusitany - látky oveľa toxickejšie ako dusičnany. Účinky požitia množstva dusičnanov nad prípustnú hranicu môžu byť: hypertenzia, dysfunkcie obehového systému a štítnej žľazy, bolesti hlavy, žihľavka, intoxikácia, silná cyanóza, dokonca až rakovina.
V Rumunsku je povolený limit pre dusičnany 50 mg/l, ale lekári ho považujú za príliš tolerantný, najmä pre deti, ktoré sú citlivejšie. AQUA Carpatica je voda s najnižšou koncentráciou dusičnanov - 0,8 mg/l a sýtená voda je čistá z hľadiska dusičnanov s obsahom 0 dusičnanov/l.