Víno, ideálny prostriedok proti starnutiu pokožky
Odborníci na výživu tvrdia, že víno je najcennejším alkoholickým nápojom, pretože konzumované v miernom množstve má výhody pre kardiovaskulárny systém, ale má aj ďalšie pozitívne účinky.
Hlavné vlastnosti vína sú ich obsah v antioxidantoch, triede látok obsahujúcich draslík, fosfor, horčík, železo a ďalšie minerály, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudský organizmus.
„Pohár vína možno zahrnúť do dennej stravy, pokiaľ je vyvážený a človek má normálnu hmotnosť, má normálnu hmotnosť. Je nápomocný pri prevencii rôznych chronických chorôb, najmä kardiovaskulárnych. Ľudia, ktorí už majú zdravotné problémy, by sa však mali o alkohole porozprávať so svojím lekárom. Prijatá štandardná porcia je 14 gramov alkoholu, čo zodpovedá 150 ml vína denne, “vysvetľuje výživová poradkyňa-dietologička Iulia Hădăreanová z Asteco Medical Center v Kluži.
Ďalším pozitívnym účinkom bahického likéru sú podľa nej antioxidanty a najmä polyfenoly, ktoré pôsobia proti starnutiu buniek a známkam zanechávaným toxínmi, ktorým sme denne vystavení.
Chronická konzumácia alkoholu môže zvýšiť hladinu triglyceridov a cholesterolu v krvi, preto sa neodporúča konzumácia alkoholu osobami trpiacimi hypertriglyceridémiou alebo hypercholesterolémiou. Namiesto toho by mali mať zdravú a vyváženú stravu a každý deň cvičiť. Ľudia trpiaci cukrovkou musia byť opatrní aj pri dávke vína, pretože prílišná konzumácia môže zvýšiť hladinu cukru v krvi, “dodáva Iulia Hădărean.
Toto upriamuje pozornosť na skutočnosť, že jeden gram alkoholu má 7 kilokalórií a že z vína môže pri vysokej a nadmernej konzumácii tuku pribudnúť. „Všetky vína sú dobré, pokiaľ sú kvalitné. Červená však má vyššie množstvo antioxidantov kvôli jej intenzívnejšej červenej farbe, “hovorí odborník na výživu.