Víno má pozitívny vplyv na markery kardiometabolického rizika u diabetikov. SpringerLink
Relatívne malá randomizovaná štúdia CASCADE zistila, že pohár vína s večerou mal priaznivý vplyv na lipidy a cukor v krvi.
Do izraelskej štúdie bolo zaradených 224 pacientov. Všetci pacienti boli podrobení monitorovaniu krvného tlaku a srdcového rytmu. Ďalej sa uskutočňovali pravidelné vyšetrenia ciev pomocou duplexnej sonografie a kontrolovala sa hladina cukru v krvi a hodnoty v krvi. Ďalej sa uskutočňovali genetické analýzy pre alkohol dehydrogenázu (ADH). Pacienti tiež museli vyplniť dotazníky.
Pohár vína večer neškodí ani diabetikom.
Pacienti, ktorí konzumovali 150 ml červeného vína denne a stredomorskú stravu, mali po dvoch rokoch signifikantne vyššie hladiny HDL cholesterolu a apolipoproteínu (a) ako kontrolní pacienti, ktorí konzumovali minerálnu vodu a normálnu stravu. Červené víno malo priaznivé účinky na hladinu HDL cholesterolu. Podskupina, ktorá konzumovala biele víno namiesto červeného, mala výrazne nižšiu hladinu cukru v krvi nalačno v porovnaní so skupinou, ktorá pila „iba“ minerálnu vodu. Obidve skupiny, ktoré pili víno, mali tiež nižšie hladiny triglyceridov.
Celkovo sa nezistili rozdiely vo funkcii pečene, telesnej hmotnosti alebo vedľajších účinkoch. Skupiny pacientov, ktorí pili biele víno a červené víno, mali výrazne lepší spánok (p = 0,04). V skupinách konzumujúcich víno mali nosiči alel ADH1B * 1 (pomalý metabolizmus alkoholu) významne lepšie hladiny cukru v krvi v porovnaní s homozygotmi ADH2B * 2 (rýchly metabolizmus alkoholu). Hodnoty glukózy v krvi nalačno (p = 0,01) aj hodnoty HbA1c (p = 0,02) boli u týchto pacientov nižšie.
komentovať
Priaznivé účinky na lipidy v krvi a cukor v krvi boli veľmi malé. Zostáva zistiť, či existujú skutočne nejaké rozdiely v priaznivých účinkoch medzi červeným a bielym vínom. Zdravý rozum však hovorí, že diabetikom, ktorí nepijú alkohol, by sa na základe týchto výsledkov štúdie nemalo odporúčať, aby konzumovali alkohol.