Vitamín B2 (riboflavín)

riboflavín
Vitamín B2 je rozpustný vo vode a nemôže sa ukladať v tele. Z toho dôvodu sme závislí od pravidelného prísunu. Vitamín B2 je tiež známy ako laktoflavín a používa sa ako žltá farba/prísada do rôznych potravín. Pri veľmi vysokom príjme vedie vitamín B2 k intenzívnemu žltému sfarbeniu moču. Vitamín B2 sa ničí svetlom, teplom a alkoholom.

Funkcie a význam

  • Energetický metabolizmus (najmä bielkoviny, ale aj metabolizmus sacharidov a tukov)
  • Energetická bilancia
  • Nervový systém
  • Mentálna rovnováha
  • Pokožka, vlasy a nechty
  • Stav pier a jazyka
  • Zachovanie slizníc
  • Metabolizmus železa a údržba červených krviniek
  • Normálny zrak
  • Hladiny homocysteínu v krvi
  • Antioxidant, ktorý chráni pred voľnými radikálmi
  • Zníženie únavy a vyčerpania
  • Účinok vitamínov B6 a B3

Príčiny nedostatku a zlého zotavenia

  • Silná konzumácia alkoholu
  • Nevyvážená strava
  • Nadmerná konzumácia cukru, kávy a iných stimulantov
  • Hormonálna nerovnováha (pretože štítna žľaza riadi vstrebávanie vitamínu B2)
  • Sedatíva, antibiotiká, lieky so sulfónamidmi, diuretiká a busulfán/doxorubicín na rakovinu
  • Porušená črevná flóra
  • stres

Príznaky nedostatku

  • Mierna chyba:
  • Vyčerpanosť a slabosť
  • Suché pery
  • Závažný nedostatok:
  • Boľavé, roztrhané kútiky úst a pier
  • Infekcie jazyka so zmenenou farbou sliznice úst (glositída)
  • Šupinatá, mastná pokožka (seborea)
  • Tieto príznaky môžu byť tiež spôsobené nedostatočným účinkom vitamínov B3 alebo B6, ktoré sa obidva spoliehajú na vitamín B2.

nafúknuť

Medzi najdôležitejšie zdroje patria vnútornosti, ako sú pečeň a obličky. Ďalším dobrým zdrojom sú celozrnné výrobky, mliečne výrobky, vajcia, strukoviny, mandle, orechy, semená, obilniny, zelenina a pivovarské kvasnice.

Obsah vitamínu B2 (riboflavín) v mg na 100 gramov

Odporúčaná denná dávka (NRV)

Dospelí: od 11 rokov: 1,1 mg

Tehotné a dojčiace ženy: 1,4 a 1,6 mg

Zvýšená potreba

  • S vyššie uvedenými príznakmi nedostatku
  • Pre tehotné a dojčiace ženy
  • Pri nadmernej konzumácii alkoholu
  • Na dlhšie choroby
  • So zvýšeným výdajom energie vrátane športovej činnosti
  • V prípade nevyváženej stravy a stravovacích programov
  • Pri užívaní určitých liekov (diuretiká, chloramfenikol, tricyklické antidepresíva, antipsychotiká)

Dôležitá informácia

Doplnky vitamínu B2 by sa mali vždy užívať s ostatnými vitamínmi skupiny B a nikdy nie spolu s antacidami.

Predávkovanie - vedľajšie účinky

Pretože je vitamín B2 rozpustný vo vode a nadmerné množstvo sa vylučuje močom, predávkovanie nie je možné. Vysoké dávky môžu spôsobiť žltnutie moču, čo však nie je nebezpečné. Veľmi vysoké dávky môžu spôsobiť svrbenie, necitlivosť, citlivosť na svetlo a pocity brnenia.

Interakcie

Vitamín B2 môže zhoršiť absorpciu a účinok tetracyklínov (širokospektrálne antibiotiká). Preto by sa mal vitamín B2 a tetracyklíny užívať v rôznom čase.