Vitamín B3 Účinok nikotínamidu na očné choroby
Príspevok redakčného tímu Medizin Doc z 8. apríla 2020
Ochorenia očí: na čo je vhodný vitamín B3? Niacín, tiež známy ako vitamín B3, je jedným z vo vode rozpustných vitamínov B. Niacín je všeobecný názov kyseliny nikotínovej (kyselina pyridín-3-karboxylová), nikotínamidu (niacínamid alebo pyridín-3-karboxamid) a príbuzných derivátov, ako je nikotínamid ribozid. Vitamín B3 sa prirodzene vyskytuje v mnohých potravinách, pridáva sa do niektorých potravinárskych výrobkov a je k dispozícii aj vo forme doplnkov výživy.
Vitamín B3 na liečbu očných chorôb
Nikotínamid (niacín, vitamín B3) je schopný inhibovať agresívne transformácie buniek počas procesu hojenia rán a môže byť kľúčom pri vývoji liečby fibrotických očných ochorení ovplyvňujúcich videnie (vitamín B3 alebo niacín sú Všeobecné výrazy pre nikotínamid - niacínamid - a kyselinu nikotínovú).
Vyplýva to z vedeckej štúdie nemocnice Mount Sinai Hospital (New York City), ktorá bola publikovaná v časopise Stem Cell Reports.
Výsledky predloženej štúdie sa týkajú konkrétneho chorobného stavu, pri ktorom bunky v pigmentovom epiteli sietnice, vrstva, ktorá podporuje sietnicu, transformujú a rozvíjajú vlastnosti agresívnejších buniek nazývaných mezenchymálne bunky.
Ochorenie môže byť vyvolané napríklad poranením oka, starnutím alebo cukrovkou. V dôsledku toho sa vyvinú vláknité membrány, ktoré sú veľmi podobné škodlivým bunkám v zjazvenom tkanive sietnice a môžu viesť k odlúčeniu kože sietnice.
Nikotínamid (niacín, vitamín B3): účinok na očné choroby
Vedci z Icahnskej lekárskej fakulty na vrchu Sinaj zistili, že nikotínamid (niacín, vitamín B3) nielenže inhibuje tieto bunkové transformácie, ale môže tiež zvrátiť tento bunkový prechod a spomaliť vývoj očných chorôb, ktoré vedú k strate zraku alebo slepote môcť.
Keď sa nikotínamid (niacín, vitamín B3) použil ako terapia na ľudských dospelých bunkách in vitro, vedci boli schopní pozorovať, že derivát vitamínu B spomaľuje agresívnu transformáciu buniek a podporuje reverzný prechod z mezenchýmových do epitelových buniek. To umožňuje zachovať pôvodnú identitu bunky.
Pre vedcov na Icahnskej lekárskej fakulte na hore Sinaj je to prvá štúdia, ktorá ukazuje, ako môže nikotínamid (niacín, vitamín B3) inhibovať invazívne hojenie rán, ale tiež zvrátiť vývoj membrán spojených s jazvovým tkanivom.,
Tento objav môže pomôcť zlepšiť pochopenie hojenia rán a „dobrého“ zápalu oproti „zlému“ zápalu. „Dobrý“ zápal v podstate vedie k regeneračnej reakcii systému, zatiaľ čo „zlý“ zápal môže viesť k tvorbe škodlivého jazvového tkaniva.
Vedci boli tiež schopní identifikovať epigenetické a molekulárne zmeny, ku ktorým dochádza počas procesu bunkového prechodu. Liečba nikotínamidom (niacín, vitamín B3) viedla k rozsiahlym zmenám v sekvencii DNA buniek, čo spôsobilo zmeny vo viac ako 40 000 identifikovaných chromozomálnych oblastiach.
Vedci dokázali pozorovať, že nikotínamid bol spájaný s masívnou reorganizáciou bunkového vzoru, predovšetkým s indukciou zosilňujúcich prvkov, ktoré spôsobujú zmenu bunkového štádia v sietnici. Aktivoval regulačné prvky v bunkách vrátane transkripčných faktorov, ktoré sú významnými regulátormi bunkovej transformácie.
Vitamín B3 (niacín)
Vitamín B3 (niacín) je jedným z vo vode rozpustných vitamínov B. Vitamín B3 je všeobecný názov pre kyselinu nikotínovú (kyselina pyridín-3-karboxylová), nikotínamid (niacínamid alebo pyridín-3-karboxamid) a príbuzné deriváty, ako je nikotínamid ribozid. Vitamín B3 (niacín) sa prirodzene nachádza v mnohých potravinách, pridáva sa do niektorých potravín a je k dispozícii ako doplnok výživy.
Požitý vitamín B3 (niacín) sa telesným tkanivom premieňa na svoju metabolicky aktívnu hlavnú formu Koenzým nikotínamid adenín dinukleotid (NAD), prevedený. Viac ako 400 enzýmov vyžaduje NAD na katalyzáciu reakcií v tele, čo je viac ako akýkoľvek iný koenzým odvodený z vitamínov. Koenzým nikotínamid adenín dinukleotid je tiež v inej aktívnej forme vo všetkých skupinách tkanív s výnimkou kostrového svalstva, Koenzým nikotínamid adenín dinukleotid fosfát (NADP), prevedený.
Väčšina niacínu v potravinách je vo forme kyseliny nikotínovej a nikotínamidu, ale niektoré potraviny obsahujú malé množstvo koenzýmu nikotínamidadeníndinukleotidu a NADP. Telo tiež prevádza časť tryptofánu, aminokyseliny v proteíne, na NAD, takže tryptofán je považovaný za diétny zdroj niacínu.
Pri požití koenzýmu nikotínamidadenín-dinukleotidu a koenzýmu nikotínamidadenín-dinukleotid-fosfátu s jedlom sa v čreve premieňajú na nikotínamid a potom sa vstrebávajú. Požitý niacín sa absorbuje hlavne v tenkom čreve, ale časť sa spracováva aj v žalúdku.
V ktorých potravinách je vitamín B3 (niacín)?
Kde sa vitamín B3 vyskytuje? Niacín sa nachádza v širokej škále potravín. Mnoho potravín na báze zvierat - vrátane hydiny, hovädzieho mäsa a rýb - poskytuje okolo 5 - 10 mg niacínu na porciu, hlavne vo vysoko biologicky dostupných formách Koenzým nikotínamid adenín dinukleotid (NAD) a Koenzým nikotínamid adenín dinukleotid fosfát (NADP).
Rastlinné potraviny, ako sú orechy, strukoviny a zrná, poskytujú asi 2 - 5 mg vitamínu B3 (niacín) na porciu, hlavne vo forme kyseliny nikotínovej. V niektorých výrobkoch z obilnín je však prirodzene sa vyskytujúci vitamín B3 (niacín) z veľkej časti viazaný na polysacharidy a glykopeptidy, vďaka čomu je biologicky dostupný iba asi z 30 percent. Mnoho druhov chleba, obilných výrobkov a detskej výživy v mnohých krajinách obsahuje pridaný vitamín B 3 (niacín).
Tento príspevok sa zaoberá lekárskou témou, témou zdravia alebo jedným alebo viacerými klinickými obrazmi. Tento článok nie je určený na samodiagnostiku a nenahrádza diagnózu stanovenú lekárom alebo odborníkom. Prečítajte si a sledujte tu informácie o zdravotných témach!