Vitamín D Ako zabrániť nedostatku Akčná výživa batoliat
Jeseň nám klope na dvere a s ňou prichádza aj vietor a chladné teploty. Blatisté a nepriaznivé počasie - nie je to práve ročné obdobie pre rozsiahle outdoorové aktivity. Najradšej by sme sa túlili doma a hrali sa vo vnútri.
Existujú ale dobré dôvody, prečo tráviť veľa času vonku, a to aj na jeseň a v zime. Iste, čerstvý vzduch a pohyb sú všeobecne dobré a dôležité. Je však tiež rozhodujúce, aby pobyt na čerstvom vzduchu bol rozhodujúcim faktorom pri dodávke vitamínu D.
Toto sa nazýva „slnečný vitamín“, a to z dobrého dôvodu: UVB žiarenie slnka je základom pre syntézu aktívneho vitamínu, ktorý prebieha cez pokožku, ako aj v pečeni a obličkách. A to telo nevyhnutne potrebuje pre zdravý rast a vývoj. Nedostatok môže mať následky. Nielen krivica, pri ktorej sa kosti deformujú, ako v extrémnych prípadoch, ale aj veľmi všeobecné vývojové poruchy alebo zvýšená náchylnosť k infekcii.
Prevencia vitamínu D: nielen pre kojencov!
Všetci rodičia sú oboznámení s opatreniami týkajúcimi sa vitamínu D počas detstva. Začína sa týždeň po pôrode a odporúčajú ho pediatri na celý prvý rok života. Deťom narodeným na jeseň a v zime by sa mal počas dvoch zím podávať vitamín D navyše. Aj po prvých narodeninách.
Ale čo ďalej? Iste, zatiaľ čo deti sú zvyčajne úplne chránené pred slnkom, batoľatá sú samozrejme oveľa viac vonku, a preto môžu využívať potrebné slnečné žiarenie. V mnohých prípadoch však potrebujú aj ďalší vitamín D. Najmä v zime, keď je slnečné svetlo nedostatočné a čas na ihrisku alebo záhrade je aj tak obmedzený nepriaznivým počasím.
Skladovateľný vitamín - ale nie nekonečne
„Dobré na vitamíne D je, že si ho telo dokáže ukladať,“ vysvetľuje výživový špecialista Nicolas Ting. „Mnoho detí však nemá dostatok úložného priestoru až do jari, aj keď sú v lete často vonku. A je ťažké získať dostatok vitamínu D čisto z potravy. Pretože okruh potravín, ktoré obsahujú vitamín D, je veľmi obmedzený. “Vitamín D sa nachádza hlavne v tučných morských rybách, pečeni a v malom množstve vo vaječných žĺtkoch, plnotučnom syre a niektorých jedlých hubách. Potrebu vitamínu D nemožno splniť iba prostredníctvom stravy.
Detské mlieko ako dodávateľ vitamínu D.
Aj s malými deťmi by ste teda mali myslieť na ďalší vitamín D. Toto môže fungovať ako dieťa s tabletkou. Vitamín D sa pridáva aj do detského mlieka, aby sa zásoby vitamínu D mohli doplniť aj pitím. Na základe odporúčaní Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE), ktorá odporúča príjem 20 mikrogramov (μg) denne pre malé deti v Nemecku, Rakúsku a Švajčiarsku pri absencii vlastnej tvorby vitamínu D, obsahuje detské mlieko známe Výrobcovia obsahujú od 0,6 do 3,0 mikrogramov vitamínu D na 100 mililitrov, v závislosti od vekovej skupiny. Dve šálky alebo poháre detského mlieka denne môžu pokryť až 50 percent dennej potreby vitamínu D u detí vo veku jedného a dvoch rokov.
Čo by ste mali robiť, aby ste zabránili nedostatku vitamínu D?
DR. Bettina Dörr, výživová špecialistka z Mníchova a jedna z odborníkov na kampaň pre dojčenskú výživu, odporúča zmes niekoľkých zložiek:
"Samozrejme, vonku by ste mali dosť cvičiť, a to aj v zime!" Ako pravidlo sa dá brať jedna hodina denne. Ak je to možné, nechajte slnečnú ochranu na krátku dobu, okolo 15 minút, vypnutú. Pretože do značnej miery blokuje tvorbu vitamínu D. Ale každý sa musí rozhodnúť sám a ak máte nejaké nejasnosti alebo otázky, vždy sa obráťte na svojho pediatra. Toto by mal byť tiež prvý kontaktný bod, ktorý prediskutuje, či má zmysel nechať si najskôr určiť stav vitamínu D. “
V tejto infografike sme zhromaždili všetky tipy a rady našich odborníkov na výživu týkajúce sa vitamínu D. Stačí kliknúť a pokojne poslať a zdieľať!