Vitamín D posilňuje svaly
Presne povedané, vitamín D nie je vôbec vitamínom, ale predchodcom mnohých hormónov, ktoré ovplyvňujú náš metabolizmus. Tieto hormonálne prekurzory sa tiež nazývajú provitamíny. Presne povedané, vitamín D je jedným z provitamínov.
Či už je to mladý alebo starý, vitamín D je dôležitý pre náš metabolizmus v každej fáze života. Najmä rovnováha vápnika je regulovaná provitamínom. Ľudia si môžu vitamín D vyrobiť sami z cholesterolu, ale tento proces vyžaduje aj denné svetlo, presnejšie UV lúče. Až potom sa cholesterol zmení na vitamín D pod kožou.
Odborníci preto odporúčajú, aby ste počas zimných mesiacov chodili na denné svetlo čo najčastejšie a v prípade potreby užívali doplnky vitamínu D.
Samotný vitamín D je obsiahnutý iba v niekoľkých potravinách a potom iba v relatívne malých dávkach. V malom množstve ho nájdete v rybách, vajciach, mlieku a masle. V oleji z tresčej pečene a rybom oleji je pomerne vysoké množstvo vitamínu D. Preto sú kapsuly z rybieho oleja obľúbeným doplnkom výživy na reguláciu rovnováhy vitamínu D.
Či musím brať aj vitamín D.?
Potreba vitamínu D u dospelého človeka je okolo 2 až 10 mikrogramov denne. 100 gramov masla obsahuje okolo 1,2 µg vitamínu D, dve vajcia obsahujú okolo 3 µg vitamínu D. 100 gramov lososa už má 16,3 µg a 100 gramov sleďa dokonca 26 µg vitamínu D.
Z dôvodu uspokojenia potreby vitamínu D a omega-6 a omega-3 mastných kyselín by ryby, najmä mastné ryby ako sleď, losos a makrela, mali byť v ponuke aspoň dvakrát týždenne. Tí, ktorí neradi jedia ryby, by mali počas chladnej sezóny často vyjsť na denné svetlo a vziať si kapsuly z rybieho oleja.
Aký prínos má vitamín D pre svaly.?
Štúdia Bostonskej univerzity z roku 2007 zistila, že u starších ľudí je menšia pravdepodobnosť zranenia kostí, ak užívajú vitamín D pravidelne. Kosti veľmi profitujú z vitamínu D vďaka regulačnému účinku na rovnováhu vápnika.
Nová štúdia z univerzity v Manchestri sa zaoberala účinkami vitamínu D na mladé dievčatá vo veku od 12 do 14 rokov. Všetkých 99 účastníkov štúdie malo pomerne nízku koncentráciu vitamínu D v krvi. Toto sa často vyskytuje u detí a dospievajúcich zo západnej a strednej Európy, USA a Austrálie.
Test v športovej hale so skokovými cvičeniami ukázal: Dievčatá s obzvlášť nízkou hladinou vitamínu D boli slabšie a pomalšie ako dievčatá s vyššou hladinou vitamínu D v krvi. Merala sa sila a rýchlosť skákania .
Štúdia dokazuje súvislosť medzi vitamínom D a svalovou silou; provitamín bol predtým známy predovšetkým pre svoj posilňujúci účinok na kosti. Vitamín D hrá obzvlášť dôležitú úlohu vo fyzickom vývoji, a to tak pre kosti, ako aj pre svaly.
Nedostatok vitamínu D alebo zvýšená potreba vitamínu D existuje okrem iného pre:
• Deti a dospievajúci vo fáze rastu
• Tehotné ženy a dojčiace matky
• Ľudia s problémami s obličkami (zvýšené vylučovanie vitamínu D)
• Ľudia, ktorí sú vystavení iba nízkej úrovni denného svetla
• vegetariáni
• Ľudia s nadmernou aktivitou prištítnych teliesok
• Starší ľudia