Vitamín K jedlo, účinok; vada
Okrem mnohých známych vitamínov sa vitamín K posúva na zadné sedadlo. Pre náš organizmus nie je menej dôležitý. Pretože okrem iného prispieva k jednému normálna zrážanlivosť krvi o. Tu sme pre vás zhromaždili všetky fakty o vitamíne K a ukážeme, prečo je pre vás tiež taký dôležitý.
Náš tip vopred
Máte nabitý každodenný život, kde sa rýchlo zanedbáva dostatok ovocia a zeleniny? Takéto dni sú naše Vitamíny denne len tá vec. Naše vegánske kapsule vám poskytujú 100% všetky základné vitamíny. Získajte to najlepšie z prírodného ovocia a zeleniny. V praktickej kapsulovej forme.
Čo je to vitamín K.?
Na vitamín K rozpustný v tukoch je to vlastne skupina vitamínov, do ktorej patria vitamín K1 a vitamín K2. V prírode sa vitamín K1 (fylochinón) nachádza v chloroplastoch Zelená rastlina vyrobené. To vysvetľuje, prečo sa vitamín K1 nachádza hlavne v zelenej zelenine a rôznych druhoch kapusty.
Vitamín K2 (menachinón) je vyrobený z baktérie produkované, ktoré sa vyskytujú aj v ľudskom čreve. Tvrdý syr, mäkký syr a tvaroh sa preto považujú za dobrý zdroj.
K absorpcii vitamínu K dochádza za prítomnosti tuku. To je dôvod, prečo je vitamín K2, ktorý sa nachádza v potravinách živočíšneho pôvodu, pre ľudský organizmus často ľahšie dostupný ako vitamín K1. Napriek tomu je podiel menachinónu na celkovom príjme vitamínu K u ľudí iba 25 percent.
Istý čas sa vitamín K3 (menadion) vyrábal aj synteticky, hoci sa dnes už nepoužíva a vo vyšších dávkach môže byť dokonca toxický.
Vitamín K2 a vitamín D.
Vitamín K2 je často spájaný s vitamínom D3. V súlade s tým koluje veľa tvrdení o účinku vitamínu K2 ako antagonistu, t. J. Antagonistu vitamínu D. Tieto tiež predpokladajú, že vitamín D3 K2 sa musí brať súčasne. Dostupné štúdie však zatiaľ nie sú dostatočné na to, aby to vedecky podložili.
Oba vitamíny sú vitamíny rozpúšťajúce tuk, ktoré prispievajú k Zachovanie normálnych kostí prispieť. Vitamín D tiež zaisťuje, že sa vápnik v tele vstrebáva a používa sa normálne.
Účinok vitamínu K.
Koľko vitamínu K denne má zmysel?
Denná potreba vitamínu K sa líši od človeka k človeku. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča Muži a Denné množstvo 70 µg a pre ženy 60 µg (od 15 rokov). Tak ako všetky vitamíny a minerály, aj tu môžu mať každodenné potreby vplyv individuálne životné podmienky. O to dôležitejšie je byť trvale na a zdravá diéta venovať pozornosť.
Nedostatok vitamínu K.
Nedostatok vitamínu K sa vyskytuje pri zdravej a vyváženej strave trochu vzácne na. DGE odporúča každý deň 5 porcií ovocia a zeleniny jesť. 100g brokolice už pokrýva viac, ako je odporúčaná minimálna denná potreba vitamínu K.
Príznaky nedostatku vitamínu K.
Prvé príznaky nedostatku vitamínu K môžu byť Zlá koncentrácia, nedostatok riadenia a strata výkonu byť. Tiež vysoká náchylnosť na silné Modrina najmenší vonkajší vplyv môže znamenať nedostatok. Pravidelné Krvácanie z nosa a ďasien, vyvolané hryzením tvrdého jablka alebo po umytí zubov sú tiež podozrivé.
Príčiny nedostatku vitamínu K.
Najbežnejších príčin nedostatku vitamínu K je niekoľko Choroby. Nasledujúci príčiny môže viesť k nedostatku:
- Poruchy metabolizmu lipidov
- Ochorenie čriev
- Neznášanlivosť lepku (celiakia)
- Ochorenie pečene
- Nedostatok vápnika
Tiež ošetrenie s Antibiotiká alebo pravidelný príjem určitých Lieky môže ovplyvniť využitie vitamínu K v tele a tým spôsobiť jeho nedostatok. Ak máte podozrenie na nedostatok vitamínu K, v každom prípade vám ho odporúčame pri jednej Kontaktovať lekára.
Potraviny s obsahom vitamínu K.
Pri a zdravá a vyvážená strava Nedostatok vitamínu K sa vyskytuje veľmi zriedka. Väčšina potravín obsahuje toľko vitamínu K, že ľahko pokryjete odporúčané denné množstvo. Je to väčšinou v listová zelená zelenina obsahovať. Kel, špenát, jahňací šalát alebo mangold sú preto dobrými dodávateľmi. Ostatné tiež zelenej zeleniny obsahujú porovnateľne vysoké množstvo vitamínu K. V našej tabuľke sa tiež dozviete, ktoré potraviny sú obzvlášť bohaté na vitamín K.
Tabuľka obsahu vitamínu K.
Prírodný vitamín K.
| ug na 100 g | |
| Kale | 817 |
| petržlen | 360-790 |
| pažítka | 190-570 |
| Ružičkový kel | 177-570 |
| špenát | 200-400 |
| Portulaka | 381 |
| karfiol | 5-300 |
| brokolica | 99-205 |
| Šalát | 200 |
| kyslá kapusta | 1540 |
| Pšeničných klíčkov | 350 |
| Kuracie mäso (pečené kuracie mäso) | 300 |
| Hovädzia pečeň | 300 |
| Slnečnicový olej | 500 |
Doplnky vitamínu K.
Nedostatok príjmu vitamínu K jedlom je veľmi zriedkavý. A zdravé miešané jedlo zvyčajne vám poskytne dostatok vitamínu K. Niektoré choroby môžu v jednotlivých prípadoch viesť k nedostatku. Odporúčame jeden Dopĺňanie vitamínu K vždy najskôr prekonzultujte s lekárom.
Náš tip:
Pre plnú dávku cenných vitamínov sú farebné Misky optimálne. Kombinácia Zelenina, semiačka, orechy a lahodné omáčky dodajú vám dôležité živiny. Kreativite sa medze nekladú. Najlepší? Misky si ľahko pripravíte doma a na druhý deň ich zjete v kancelárii. Napríklad čo tak jeden Misa na sladké zemiaky a kuracie mäso?
Náš záver
Vitamín K je prirodzene sa vyskytujúci vitamín. Podporuje jednu normálna zrážanlivosť krvi a stará sa o Zachovanie normálnych kostí. Je to väčšinou v listová zelená zelenina obsahovať. Nedostatok vitamínu K je dosť zriedkavý. Jeden odporúčam zdravá a vyvážená strava, na pokrytie dennej potreby vitamínu K. Ak máte podozrenie na nedostatok vitamínu K, odporúčame vám poradiť sa s dôveryhodným lekárom skôr, ako začnete užívať akýkoľvek doplnok.
Náš tip:
Chcete maximalizovať svoj tréning? Tak urobte teraz našu kontrola tela zadarmo. Definujte si svoje ciele, nechajte si vypočítať BMI a dostávajte individuálne prispôsobené tipy na výživu a tréning.