Vitamínové a minerálne doplnky sú účinné pri prevencii kardiovaskulárnych chorôb
Podľa systematickej analýzy publikovanej v časopise Journal of the American College of Cardiology, podávanie multivitamínov, vitamínu D, vápnika alebo vitamínu C - ktoré patria medzi najbežnejšie doplnky výživy - nepredstavuje žiaden prínos, ale žiadne ďalšie riziko z hľadiska o prevencii kardiovaskulárnych chorôb, infarktu myokardu, cievnej mozgovej príhody a znižovaní rizika predčasnej smrti.
Štúdia zohľadnila vedeckú literatúru publikovanú od januára 2012 do októbra 2017 vrátane 179 randomizovaných klinických štúdií na túto tému. Analyzované potravinové doplnky zahŕňali multivitamínové a minerálne prípravky a antioxidanty vrátane vitamínov A, B1, B2, B3 (niacín), B6, B9 (kyselina listová), C, D, E, respektíve betakaroténu, vápnika, železa, zinku, horčík a selén.
Individuálne podávanie kyseliny listovej alebo vitamínov skupiny B, ktoré obsahovali kyselinu listovú, bolo spojené so zníženým rizikom kardiovaskulárnych a mozgových príhod.
Vitamíny a minerály obsiahnuté v analýze sa samozrejme nachádzajú v strave v rámci vyváženej a rozmanitej stravy. Nesmieme zabúdať na skutočnosť, že kardiovaskulárne choroby sú ovplyvňované stravou, stavom hmotnosti a tiež profitovať zo špeciálnej dietetiky pre všetky stupne prevencie týchto chorôb. Nadváha a obezita sú zvýhodňované hypervýživou, ale to nezaručuje zvýšenú kvalitu stravy v mikroživinách, aby sa zabezpečila optimálna potreba základných vitamínov, minerálov a fytonutrientov.
Rizikové faktory kardiovaskulárnych chorôb
Je ťažké určiť, či tieto výhody spočívajú v doplnení stravy týmito mikroživinami nad odporúčané dávky v potravinách alebo v optimalizácii výživového stavu doplnením nedostatočných mikroživín v strave z týchto syntetických prípravkov.
Zatiaľ čo použitie multivitamínov alebo suplementácia vitamínom D, vápnikom alebo vitamínom C nie je škodlivá, ani to neprospieva telu, podávanie niacínu (spolu so statínmi na liečbu dyslipidémií) a antioxidačných doplnkov bolo spojené s mierne zvýšenie rizika všeobecnej smrti.
Napriek všeobecnému presvedčeniu, že podávanie potravinových doplnkov nie je bez rizík, a preto nemá žiadny spôsob, ako ublížiť, ani nerobí dobre dôvody na finančné náklady pacienta. Preto sa ich podávanie nepodporuje pri absencii klinického zdôvodnenia v prípade výživových nedostatkov u zraniteľných skupín obyvateľstva, ako sú ženy v plodnom veku, tehotné ženy, starí ľudia atď. alebo ak strava nedokáže zabezpečiť individuálne výživové potreby (napríklad nízkokalorická strava, vegánska strava).
Autori štúdie preto tvrdia, že Ak chýbajú výsledky preukazujúce prevahu týchto doplnkov v prevencii kardiovaskulárnych chorôb, odporúča sa vyvážená strava, v ktorých prevažujú zastúpené potraviny rastlinného a živočíšneho pôvodu s mierou prispôsobené individuálnym výživovým potrebám.