Vitamíny a minerály sú základné živiny ›Najlepšia strava

Diéty - typy stravovania - tipy a triky týkajúce sa stravovania

minerály

Vitamíny a minerály pre zdravý metabolizmus

Vitamíny a minerály sú niektoré zo základných živín, ktoré telo potrebuje. Vitamíny sú stavebnou látkou života a rovnako ako minerály sa musia obvykle prijímať prostredníctvom potravy.

12 základných vitamínov

vitamíny

Stopové prvky a minerály

Minerály a stopové prvky sú anorganické látky, ktoré telo potrebuje rovnako urgentne ako vitamíny. Vitamíny a minerály niekedy zohrávajú spolu úlohu pri metabolizme. Dôležitými minerálmi sú napríklad sodík, draslík, vápnik, horčík, chloridy a fosfáty. Prísun minerálov je zvyčajne pokrytý stravou. V prípade zvláštnych okolností alebo sťažností môžu byť potrebné ďalšie výhody. Minerály, ktoré telo potrebuje iba vo veľmi malom množstve, sa nazývajú stopové prvky. Do tejto skupiny patrí jód, rovnako ako železo, fluór alebo zinok a selén. Aj keď tieto látky musia byť v tele obsiahnuté iba v stopách, sú nevyhnutne potrebné. Jód je potrebný pre tvorbu hormónu štítnej žľazy, meď je dôležitá pre tvorbu krvi a metabolizmus železa.

Ďalšie tipy na zdravé stravovanie: