Vitamíny a minerály Zinok, horčík, železo, vápnik, vitamín A, B, C, D, E

Najlepšie vitamíny a minerály pre telocvičňu, šport a kulturistiku (72)

Doplnky výživy s vitamínmi (C, B6, D3, E), minerálmi (železo, vápnik, horčík, zinok), stopovými prvkami a prírodnými rastlinnými extraktmi vyrobené podľa najprísnejších kvalitatívnych štandardov dôležitých pre zdravie, imunitu, energiu a výkonnosť šport. Prečítajte si o vitamínoch a mineráloch

O vitamínoch, mineráloch a ich úlohe v tele.
Potraviny, ktoré obsahujú vitamíny a minerály

Čo sú vitamíny a minerály

vitamíny sú komponenty hovädzie mäso potravín, najmä organických mikroživín nevyhnutných pre rozvoj funkcií tela. Tieto mikroživiny nie sú syntetizované (produkované) telom (alebo sú syntetizované nedostatočne).

minerály sú anorganické látky potrebné pre správne fungovanie tela, ktoré si telo nedokáže vyrobiť vôbec. Pri nedostatku minerálnych solí nemôžu byť vitamíny telo asimilované, takže nemôžu prejaviť svoje výhody. Preto musíme venovať pozornosť najdôležitejším vitamínom a minerálnym látkam, aby sme zabezpečili, že ich dodáme nášmu telu v rozsahu primeranom životnému štýlu jednotlivca.

Časť enzýmu potrebná na energetický metabolizmus; dôležité pre funkciu nervov

Nachádza sa vo všetkých výživných potravinách v miernom množstve: bravčové, celozrnné alebo obohatené pečivo a cereálie, strukoviny, orechy a semená

Časť enzýmu potrebná na energetický metabolizmus; dôležité pre normálne videnie a zdravie pokožky

Mlieko a mliečne výrobky; zelená listová zelenina; Celozrnný chlieb, obohatený chlieb a obilniny

Časť enzýmu potrebná na energetický metabolizmus; dôležité pre nervový systém, tráviaci systém a zdravie pokožky

Mäso, hydina, ryby, celozrnný alebo obohatený chlieb a obilniny, zelenina (najmä huby, špargľa a zelená listová zelenina), arašidové maslo

Časť enzýmu potrebná na energetický metabolizmus

Rozšírené v jedle

Časť enzýmu potrebná na metabolizáciu energie

Natierané v jedle; tiež produkovaný v črevnom trakte baktériami

Časť enzýmu potrebná na metabolizmus bielkovín; napomáha tvorbe červených krviniek

Mäso, ryby, hydina, zelenina, ovocie

Časť enzýmu potrebná na výrobu DNA a nových buniek, najmä červených krviniek

Zelenina a zelená zelenina s listami, semiačkami, pomarančovým džúsom, pečeňou

Časť enzýmu potrebná na produkciu nových buniek; dôležité pre funkciu nervov

Mäso, hydina, ryby, morské plody, vajcia, mlieko a mliečne výrobky; nenachádza sa v rastlinnej potrave

Antioxidant; súčasť enzýmu nevyhnutného pre metabolizmus bielkovín; dôležité pre zdravie imunitného systému; pomáha vstrebávať železo.

Nachádza sa iba v ovocí a zelenine, najmä citrusových plodoch, zelenine z čeľade kapustovitých, melóne, jahodách, paprike, paradajkách, zemiakoch, šaláte, papáji, mangu, kivi.

Vitamín A (a jeho prekurzor *, beta-karotén)

* Predchodca sa telom premieňa na vitamín.

Nevyhnutné pre zrak, zdravú pokožku a sliznice, rast kostí a zubov, zdravie imunitného systému

Vitamín A zo živočíšnych zdrojov (retinol): obohatené mlieko, syry, kyslá smotana, maslo, vajcia, pečeň.

Beta-karotén (z rastlinných zdrojov): listová zelenina, tmavozelená; tmavo oranžové ovocie (marhule, melón) a zelenina (mrkva, zimná cuketa, sladké zemiaky, tekvica)

Nevyhnutné pre správne vstrebávanie vápnika; uložené v kostiach

Vaječné žĺtky, pečeň, tučné ryby, obohatené mlieko. Pri vystavení slnečnému žiareniu môže pokožka produkovať vitamín D.

antioxidant; chráni bunkové steny

Polynenasýtené rastlinné oleje (sójový, kukuričný, bavlníkový, šafranový); zelená listová zelenina; pšeničných klíčkov; celozrnné výrobky; pečeň; žĺtky; orechy a semiačka

Nevyhnutné pre správne zrážanie krvi

Listová zelená zelenina, ako je kel, kapustová zelenina a špenát; zelená zelenina, ako je brokolica, ružičkový kel a špargľa; tiež produkovaný v črevnom trakte baktériami

Rozpustný v tukoch: ľahko sa ukladajú v tele a je potrebné ich konzumovať menej často.
-> A, D, E, K.

Diétne faktory, ako sú vitamíny, ktoré však nespĺňajú všetky kritériá, aby sa mohli považovať za vitamíny, ale za určitých okolností nevyhnutné.
-> karnitín, cholín, myoinoziotol, ubichinón (koenzým Q10), bioflavonoidy

Makrominerály sú potrebné vo väčších množstvách a mikrominerály v menších množstvách, ale všetky sú pre telo nevyhnutné.

Nevyhnutné pre rovnováhu tekutín, nervový prenos, svalovú kontraktilitu

Jedlá soľ, sójová omáčka; veľké množstvo v spracovaných potravinách; malé množstvo nespracovaného mlieka, chleba, zeleniny a mäsa

Nevyhnutné pre správnu rovnováhu tekutín, žalúdočnej kyseliny

Stolová soľ, sójová omáčka; veľké množstvo v spracovaných potravinách; malé množstvo mlieka, mäsa, chleba a zeleniny

nevyhnutné pre správnu rovnováhu tekutín, nervové prenosy a svalové kontrakcie

Mäso, mlieko, čerstvé ovocie a zelenina, celozrnné výrobky, strukoviny

Dôležité pre zdravé kosti a zuby; pomáha svalom relaxovať a sťahovať sa; dôležité pre nervové funkcie, zrážanie krvi, reguláciu krvného tlaku, zdravie imunitného systému

Mlieko a mliečne výrobky; rybie konzervy s kosťami (losos, sardinky); obohatené tofu a obohatené sójové mlieko; verdeata (brokolica, zelená horčica); strukovina

Dôležité pre zdravé kosti a zuby; nachádza sa v každej bunke; súčasť systému, ktorý udržuje acidobázickú rovnováhu

Mäso, ryby, hydina, vajcia, mlieko, spracované potraviny (vrátane sódy)

nachádza sa v kostiach; nevyhnutné pre produkciu bielkovín, kontrakciu svalov, nervové prenosy, zdravie imunitného systému

Orechy a semená; strukovina; listová, zelená zelenina; Morské plody; Čokoláda; artičok; „Tvrdá“ pitná voda

nachádzajú sa v molekulách bielkovín

Vyskytuje sa v potravinách ako súčasť bielkovín: mäso, hydina, ryby, vajcia, mlieko, strukoviny, orechy

Časť molekuly (hemoglobín), ktorá sa nachádza v červených krvinkách, ktoré prenášajú kyslík v tele; potrebné pre energetický metabolizmus

Organové mäso; červené mäso; cez; záhradné vtáky; kôrovce (najmä mušle); žĺtky; strukovina; Sušené ovocie; tmavozelená zeleň, listy; Chlieb a obilniny obohatené železom; obohatené obilniny

Časť mnohých enzýmov; potrebné na výrobu bielkovín a genetických materiálov; má funkciu vnímania chutí, hojenia rán, normálneho vývoja plodu, tvorby spermií, normálneho rastu a pohlavného dozrievania, zdravia imunitného systému

Mäso, ryby, hydina, celozrnné výrobky, zelenina

nachádza sa v hormóne štítnej žľazy, ktorý pomáha regulovať rast, vývoj a metabolizmus

morské plody, potraviny pestované v pôde bohatej na jód, jodidovaná soľ, chlieb, mliečne výrobky

Mäso, morské plody, obilniny

Časť mnohých enzýmov; potrebné pre metabolizmus železa

Strukoviny, orechy a semená, celozrnné výrobky, mäso z orgánov, pitná voda

Rozšírené v potravinách, najmä v rastlinných potravinách

Podieľa sa na tvorbe kostí a zubov; pomáha predchádzať zubnému kazu

Pitná voda (buď fluorovaná, alebo obsahujúca prírodný fluorid), ryby a väčšina čajov

úzko spolupracuje s inzulínom na reguláciu hladín cukru (glukózy) v krvi

Nerafinované potraviny, najmä pečeň, pivovarské kvasnice, celozrnné výrobky, orechy, syry

Strukovina; chlieb a obilie; zelené listy; listová, zelená zelenina; mlieko; pečeň

O vitamínoch, mineráloch a ich úlohe v tele.
Potraviny, ktoré obsahujú vitamíny a minerály

Čo sú vitamíny a minerály