Vodný melón 6 dôvodov, prečo ho jesť každý deň - strava; Výživa
Vodný melón je nielen mimoriadne chutný a osviežujúce jedlo, ktoré uhasí smäd, je zdrojom výživných látok a má málo kalórií. Máte všetky dôvody zvoliť si ju v horúcich letných dňoch!
Špecialisti nám odporúčajú jesť 2 - 3 porcie ovocia a 3 - 5 porcie zeleniny denne. Počas kampane „Za vyvážený život“ predstavuje Dr. Emanuela Soare, odborníčka na výživu Maggi, niektoré vlastnosti melónu, pre ktoré je uznávaná:
1. Obsahuje 92% vody
V prvom rade je dobré vedieť, že melóny obsahujú 92% vody, sú ideálnym občerstvením na leto a zvlhčujú organizmus.
2. Dva plátky melónu majú 80 kalórií
Dva plátky vodného melónu obsahujú 80 kalórií, 25% potrebného vitamínu C, 20% požadovaného vitamínu A a 25 gramov prírodných cukrov.
3. Je vynikajúcim zdrojom vitamínu A.
Vitamín A sa nachádza v melónoch vo forme beta-karoténu, dôležitého prvku pri ochrane zraku a udržiavaní zdravia slizníc a pokožky.
4. Obsahuje veľa vitamínu C.
Vitamín C je spojencom imunitného systému proti infekciám a vírusom a pôsobí ako štít pred voľnými radikálmi, ktoré môžu viesť k mnohým zdravotným problémom.
5. Má veľa draslíka
Vodný melón je zdrojom draslíka, minerálu potrebného na udržanie rovnováhy vody v tele, ktorý sa nachádza v každej bunke tela. Odborníci sa domnievajú, že hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní krvného tlaku v normálnych medziach.
6. Je bohatý na antioxidanty
Lykopén je najdôležitejším antioxidantom nachádzajúcim sa v tomto ovocí.
Ako si vybrať melón
Pri jeho výbere buďte veľmi opatrní! Hmotnosť dobrého, čerstvého vodného melónu by mala byť blízka svojej veľkosti, nemala by byť zasiahnutá, prasknutá alebo plesnivá a jeho aróma by mala byť diskrétna. Nezabudnite pred rezaním vonkajšiu časť umyť, aby ste odstránili baktérie z povrchu.