Vodný režim, dôležitý v strave pacientov s vredmi Doxológia

Bianca T., okres Neamţ: „Aká strava je indikovaná pre pacientov s vredmi? Ďakujem."

strave

Constantin Milică: Pre liečenie žalúdočných vredov má najdôležitejšia úloha správna výživa bez ohľadu na intenzitu bolestivých záchvatov. Cieľom je ušetriť sliznicu žalúdka a dvanástnika ako žalúdočný obväz.
Trvanie diéty je dlhé, mesiace a vyžaduje si veľa trpezlivosti a vytrvalosti, aby sa zabezpečilo úplné uzdravenie, aby sa zabránilo opakovaniu bolesti po 6 - 7 mesiacoch. Odporúča sa, aby si pacient vzal 4 - 6 malých jedál rovnakého množstva, posledné jedlo bolo pred 20.00 h. Počas jedla sa vyžaduje príjemná, pokojná atmosféra, bez náhlenia, vyhýbanie sa napätým diskusiám.

Jedzte pomaly, dobre žujte, bez pitia tekutín počas jedla. Po každom jedle si pacient ľahne a priloží na brucho teplý obklad alebo obklad s kukuričnou múkou.

V bolestivej fáze je povolený iba 2-3 dňový vodný režim s 200 ml sladkého mlieka, ktoré neutralizuje kyselinu chlorovodíkovú a zastavuje vylučovanie žalúdka. Mlieko sa zmieša v rovnakých častiach s liečivým čajom (limetkový, šípkový, harmančekový), ktorý sa konzumuje 6 - 7 pohárov denne, v intervaloch 3 hodiny. Prípadne pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Keď bolesť ustúpi, do stravy vložte precedené ryžové polievky, smotanu, mäkké sušienky, biele a suché pečivo (asi 400 gramov) a surové rozšľahané bielko.

Po vymiznutí príznakov ochorenia môžete jesť vlažné zeleninové polievky (kapusta, šaláty, kôpor, paradajky), roztlačenú zemiakovú kašu a zemiaky, naklíčenú pšenicu, ryžu a krupicu, omáčky, pudingy, suflé, do ktorých čerstvé maslo, margarín alebo ropa. Postupne prejdite na čerstvý tvaroh, nesolený tvaroh, urda, solené telemea, dobre uvarené cestoviny, pražená polenta, ovsené vločky, vajcia uvarené na mäkko, dusené miešané vajcia, pečené alebo olúpané zemiaky, ktoré sa drvia a miešajú s kyslým mliekom a strúhanou mrkvou.

Od tejto fázy môžete začať jesť chudú hydinu alebo teľacie mäso, ktoré sa pripravuje varením, dusením alebo vo forme parených fašírok. Pridajte bielu rybu, chudú (šťuka, zubáč, pstruh, ostriež), pripravenú iba soľanku.

* Materiály na tomto webe sú informatívneho charakteru. Pred začatím akejkoľvek prírodnej liečby by ste si mali urobiť test alergie na príslušné typy výrobkov. Ak trpíte chronickými chorobami alebo dodržiavate protidrogovú liečbu, odporúčame vám pred začatím liečby alebo prírodnej liečby poradiť sa so svojím lekárom.