Vplyv biostimulantov a filmu odrážajúceho svetlo na kvalitu ovocia a vývoj farieb

Farebný vývoj jabĺk pomocou reflexných mulčov a biostimulantov

biostimulantov

Zhrnutie

Cieľom výskumov bolo preskúmať vplyv tkanivových filmov a biostimulantov odrážajúcich svetlo na zafarbenie ovocia v jablkách. Štvorročné jablone odrody ‘Braeburn, Hillwell‘ na M9 a rozstup rastlín 1 m × 3 m boli v areáli Klein-Altendorf. Sedem týždňov pred zberom na jeseň 2015 boli na obidve strany radov stromov umiestnené dva mulčovacie filmy odrážajúce svetlo a štyri a dva týždne pred zberom boli aplikované dva biostimulanty; Ako kontrola slúžili priľahlé neošetrené jablone s pásmi trávy.

V roku 2015, roku s dobrým sfarbením ovocia, tieto dva reflektory významne vylepšili červenú farbu jabĺk zo 71 ° odtieňa kontrolného ovocia (trávne pásy) na 49 ° odtieň (film Lumilys®) a na 40 ° odtieň (film Extenday®). Farba spodnej strany ovocia sa zlepšila z 85 ° odtieňa kontroly na 52 ° odtieňa pomocou Lumilys® a 40 ° odtieňa pomocou Extenday®, čo zodpovedá 69% ovocia vo farebnej triede so 75-100% červenou nepriehľadnou farbou s Extenday® v porovnaní so 44% s Lumilys® a kontrolné pozemky so 16–26%.

Obsah cukru (° Brix) a pevnosť (kg/cm2) zostali nezmenené vďaka reflexným mulčovacím fóliám; Jablkové ovocie s reflektormi degraduje škrob pomalšie, ich index šmuhy bol výrazne vyšší a dozrievali o niečo pomalšie.

Použitie fólie sa stáva ekonomickým až po rozložení dvakrát ročne, ak vezmete do úvahy iba materiálové náklady a životnosť mulčovacích fólií - bez mzdových nákladov.

Biostimulanty nepriniesli nijaké významné zlepšenie vnútornej ani vonkajšej kvality alebo sfarbenia ovocia. Podiely v 75–100% červenej nepriehľadnej farbe plodov ošetrených prípravkami Wuxal®ATRiun a Sunred® sa významne nelíšili od plodov neošetrených kontrolných pozemkov. Porovnanie hodnôt tuhosti, obsahu cukru a degradácie škrobu tiež nepreukázalo žiadny význam, takže - bez ohľadu na náklady na aplikáciu prostriedku - neexistovala žiadna ekonomická životaschopnosť.

Porovnanie indexov DA s indexmi Streif z parametrov zrenia pevnosť, obsah cukru a degradácia škrobu nie vždy ukázalo pozitívnu koreláciu medzi týmito hodnotami.

Abstrakt

Cieľom tohto výskumu bolo zlepšiť vnútornú a vonkajšiu kvalitu ovocia a sfarbenie ovocia pomocou štvorročných jabĺk „Braeburn, Hillwell“ na stromoch M9 (rozstup 3 m × 1 m) použitím reflexných pôdnych krytov a biostimulantov v Klein-Altendorfe, Č. Bonn, Nemecko (50 ° s. Š.). Sedem týždňov pred predpokladaným zberom sa na obidve strany stromových radov rozprestreli dva reflexné krytiny a dvakrát sa aplikovali dva biostimulanty - štyri a dva týždne pred zberom. Ako kontrola slúžili susedné stromy toho istého radu bez reflexnej pôdnej pokrývky alebo bez biostimulantov.

Reflexné krytie pôdy výrazne zlepšilo červené sfarbenie od 71 ° odtieňa v kontrolnej časti po 49 ° odtieň pri zemnom kryte Lumilys® a po 40 ° odtieň pri Extenday®. Červené sfarbenie spodného povrchu plodov sa zlepšilo z 85 ° odtieňa v kontrolnej vzorke na 52 ° v odtieňoch s použitím Lumilys® a 40 ° v odtieňoch Extenday®. Jablkové stromy s produktmi Extenday® a Lumilys® priniesli 69% a 44% dobre vyfarbených plodov (so 75-100% sfarbením ovocia) v porovnaní so 16-26% v kontrolnej skupine.

Naopak, na pozemkoch s reflexnými krytmi pôdy sa v porovnaní s kontrolou nepozorovalo zrýchlenie procesov dozrievania. Nezistili sa žiadne rozdiely v obsahu cukru (° Brix) a tuhosti ovocia (kg/cm 2), ale rozpad škrobu v ovocí pomocou reflexného mulča sa významne oneskoril v porovnaní s kontrolou, čo malo za následok spomalené dozrievanie.

Ekonomická analýza založená na nákladoch na materiál a životnosti - bez mzdových nákladov na šírenie a odstraňovanie pôdnych krytov - ukázala ekonomickú výhodu, ak sa tieto mulčovače používajú viac ako raz ročne.

Oba biostimulanty nepreukázali žiadny vplyv na vnútornú a vonkajšiu kvalitu ovocia ani na sfarbenie ovocia. Ovocie s Wuxal®ATRiun alebo Sunred® nezlepšilo percento dobre vyfarbených plodov (75% - 100% povrch ovocia s červeným sfarbením) v porovnaní s neošetrenou kontrolou. Podobne vnútorná a vonkajšia kvalita ovocia nepreukázala žiadne významné rozdiely v tuhosti ovocia, obsahu cukru a degradácii škrobu. Ekonomická analýza založená na nákladoch na chemikálie - s výnimkou mzdových nákladov na aplikáciu biostimulantov - nepriniesla žiadnu ekonomickú výhodu. „Index rozdielu absorpcie“ na báze chlorofylu (IAD; meraný nedeštruktívne meračom DA) v niektorých prípadoch pozitívne koreloval s indexom Streif (zrenie) na základe deštruktívneho hodnotenia pevnosti ovocia, obsahu cukru a rozkladu škrobu v „ Systém ART “.

Toto je ukážka obsahu predplatného. Prihláste sa a skontrolujte prístup.