Všetko, čo by ste mali vedieť o nových právnych predpisoch EÚ pre odborníkov na HiPP v oblasti detskej výživy

Počiatočná a následná dojčenská výživa podliehajú v Európe prísnym právnym požiadavkám. Nové vedecké objavy si vyžiadali revíziu existujúcich usmernení pre zloženie [1]. Od februára 2020 musia potraviny vyhovovať novému nariadeniu EÚ (HA potraviny od roku 2021), a preto boli upravené aj naše recepty HiPP.

čo sa mení?

Mení sa predovšetkým zloženie a označovanie počiatočnej dojčenskej výživy a následnej výživy. Hlavné zmeny v prehľade sú tieto:

bielkoviny

HiPP BIO COMBIOTIK ® ide vysoko nad rámec minimálnych zákonných noriem

Všetci výrobcovia musia dodržiavať minimálne normy stanovené zákonom. Prémiové výrobky obsahujú aj voliteľné prísady.

  • Zahrnuté sú štartovacie vzorce HiPP DHA ako aj ERA (Omega-6), ako odporúčajú medzinárodní odborníci [2]. Materské mlieko obsahuje aj DHA a ARA, ktoré sú dôležité pre vývoj mozgu a zraku.
  • Potrebný obsah bielkovín všetkých vekových skupín pre zdravý rast.
  • Optimalizovaný celkový obsah tuku
  • Potraviny HiPP BIO COMBIOTIK® obsahujú osvedčenú kombináciu s prírodnými Prebiotiká (GOS z organickej laktózy) a Probiotiká (prírodná kultúra kyseliny mliečnej L. fermentum).
  • Unikátny HiPP Organická kvalita

Funkčné prísady - vítané voliteľné doplnenie

Rovnako ako predtým, v budúcnosti možno použiť aj voliteľné prísady. Predpokladom je vedecký dôkaz bezpečnosti a úžitku.

Inovatívna detská výživa obsahuje voliteľné funkčné zložky, ako sú prebiotická vláknina a probiotické kultúry kyseliny mliečnej. Oba sú obsiahnuté v materskom mlieku a podporujú pozitívnu kolonizáciu u dojčeného dieťaťa (laktobacily, bifidobaktérie).

Probiotiká (napr. L. fermentum) a prebiotiká (napr. GOS) používané v detskej výžive boli vedecky dobre preskúmané z hľadiska bezpečnosti a výhod a osvedčili sa už mnoho rokov. Pre novšie prístupy, ako sú syntetické oligosacharidy ľudského mlieka (HMO) vyrobené pomocou geneticky modifikovaných mikroorganizmov, to v súčasnosti neplatí bez obmedzení.

Nie všetky detské jedlá sú rovnaké

Prekročenie zákonných minimálnych noriem robí rozdiel, pokiaľ ide o detskú výživu.

  • Všetky detské príkrmy musia spĺňať minimálne zákonné normy.
  • Prémiové výrobky tiež obsahujú voliteľné prísady, ako je napríklad kyselina arachidónová (ARA).
  • Inovatívna detská výživa obsahuje funkčné zložky z výskumu materského mlieka, ktorých vhodnosť (bezpečnosť a prínos) bola klinicky dokázaná (napr. Probiotiká, prebiotiká).
  • Detská výživa v bio kvalite má ekologické výhody a je udržateľná.

Dôležitá poznámka:
Dojčenie je najlepšou formou výživy pre deti. Počiatočná dojčenská výživa by sa mala používať iba na odporúčanie pediatra alebo iného zdravotníckeho pracovníka.

Poverenia:
[1] Vedecký základ: Stanovisko EFSA k základnému zloženiu počiatočnej a následnej dojčenskej výživy. EFSA Journal 2014; 12 (7): 3760
[2] Koletzko B a kol. Na J Clin Nutr 2019; 00: 1-7