Všetko, čo potrebujete vedieť o BRAT Diet DeMedBook

Diéta BRAT sa niekedy používa na liečbu hnačiek, gastrointestinálnej chrípky a iných druhov žalúdočných stavov.
Pretože potraviny v strave BRAT majú nízky obsah bielkovín, tukov a vlákniny, považujú sa za ľahko stráviteľné.
S touto diétou však súvisí niekoľko rizík, vrátane výživových a kalorických nedostatkov. Výsledkom je, že mnoho zdravotníckych organizácií to už neodporúča ako možnosť liečby.
Tento článok sa venuje výhodám a rizikám stravovania BRAT. Rozoberá tiež spôsoby liečby hnačky.
Čo je diéta BRAT?

Termín „BRAT“ je skratka pre potraviny obsiahnuté v strave. Nachádzate sa:
- Banány
- ryža
- Jablková omáčka
- prípitok
Pretože tieto potraviny sú jemné a pomerne ľahko stráviteľné, niektorí ľudia sa domnievajú, že môžu zmierniť príznaky žalúdočných stavov, ako sú nevoľnosť, hnačky a zvracanie, a podporovať rýchlejšie zotavenie.
Ako funguje diéta BRAT?
Predpokladá sa, že konzumácia potravín v strave BRAT podporuje podráždenie žalúdka a hnačky z niekoľkých dôvodov:
- Pevnejšie stoličky. Tieto potraviny sú škrobové a majú nízky obsah vlákniny, čo môže pomôcť viazať riedku a riedku stolicu.
- Jemne na brucho. Pretože potraviny majú nízky obsah tukov a bielkovín, je nepravdepodobné, že by dráždili žalúdok a zaťažovali tráviaci systém.
- Žiadna nevoľnosť. Vďaka jemnej chuti a nedostatku silného zápachu nie sú jedlá BRAT náchylné na nevoľnosť alebo zvracanie.
Je diéta BRAT účinná?
Aj keď sa diéta BRAT odporúča ľuďom už celé desaťročia, nedávne klinické štúdie, ktoré by zisťovali, či je diéta BRAT účinná pri liečbe hnačiek alebo gastrointestinálnych porúch, sa neuskutočnili.
Uskutočnili sa však niektoré štúdie o banánoch a ryži a o ich úlohe pri liečbe hnačiek.
Banány obsahujú pektín, škrob, ktorý je prospešný pre tráviaci trakt.
Štúdia z roku 2010 zistila, že deti s hnačkou, ktoré dodržiavali diétu doplnenú o zelené banány, sa zotavili rýchlejšie ako tie, ktoré banány nejedli.
Ďalšia štúdia ukázala, že ryža je účinná pri liečbe hnačiek, ak sa používa s predpísaným orálnym rehydratačným roztokom.
Je diéta BRAT bezpečná?
Počas diéty BRAT po obmedzenú dobu (nie viac ako 48 hodín) je nepravdepodobné, že by ublížila, ak by sa ľudia vyhýbali dlhodobému používaniu diéty.
Je to preto, že dlhodobé používanie diéty BRAT môže viesť k podvýžive a nízkej energetickej hladine, pretože neobsahuje dostatok:
- Kalórie
- bielkoviny
- tučný
- Vlákno
- Vitamín A
- Vitamín B12
- vápnik
Z dôvodu rizík a obmedzujúceho charakteru stravovania Americká pediatrická akadémia už neodporúča používanie stravy BRAT pre deti s hnačkami. Ak sú však tieto jedlá súčasťou bežnej stravy dieťaťa, môžu sa konzumovať popri rôznych iných potravinách.
Jedzte iné jedlá

Tí, ktorí chcú dodržiavať diétu BRAT po obmedzený čas, môžu do svojej stravy pridať ďalšie jemné jedlá. Ostatné jemné jedlá sú:
- Slané krekry
- číre bujóny
- Zemiaky (bez masla, smotany alebo iných prísad)
- Sladké zemiaky
- parené, pečené alebo grilované kuracie mäso (bez kože alebo s tukom)
- Kurací alebo zeleninový vývar
- ovsené vločky
- Vodný melón
Pri liečbe hnačky môžu byť tiež užitočné nasledujúce:
kvapaliny
Pretože hnačka môže viesť k dehydratácii, je dôležité, aby ľudia pili dostatok tekutín. Osoba s hnačkou by mala piť tekutiny, ako sú:
- voda
- číre bujóny
- jablkový džús
- slabý čaj
- Bylinkové čaje, najmä zázvor a mäta
- Kokosové mlieko
Produkty na perorálnu rehydratáciu
Produkty na perorálnu rehydratáciu si môžete kúpiť v lekárni v lekárni. Môžu prísť ako tekutina, nanuk alebo prášok na zmiešanie s vodou.
Liečba perorálnej rehydratácie sa môže použiť na liečbu hnačiek u dospelých a detí s miernou až stredne závažnou dehydratáciou podľa pokynov na obale.
Sladené nápoje môžu u niektorých príznaky zhoršiť.
Probiotiká a probiotické potraviny
Niektoré prospešné baktérie známe ako probiotiká môžu pomôcť pri skrátení hnačiek. Medzi baktérie, ktoré sa najviac osvedčujú pri liečbe hnačiek, patria, a.
Prehľad 63 štúdií naznačuje, že kombinácia produktov na perorálnu rehydratáciu a probiotík môže znížiť trvanie hnačky o 24 hodín a znížiť frekvenciu stolice. Výskum však nezahŕňal, ktoré typy probiotík sú najpriaznivejšie.
Prírodný jogurt je vynikajúcim zdrojom prospešných baktérií. Ostatné potraviny s vysokým obsahom probiotík:
- kefír
- kvasená zelenina
- kyslá kapusta
- Miso polievka
- Kombucha
Jedlu, ktorému sa treba vyhnúť

Aj keď sa počas epizód žalúdočných chorôb alebo hnačiek často odporúča udržiavať normálnu stravu, niektoré potraviny pravdepodobne spôsobujú nevoľnosť, zvracanie alebo riedku stolicu ako iné.
Kedy navštíviť lekára
Ľudia by mali navštíviť lekára, ak hnačka:
- pretrváva dlhšie ako 2 dni
- je sprevádzaná teplotou 102 stupňov F alebo viac
- je časté, opakujúce sa alebo závažné
- je sprevádzané bolesťou konečníka alebo krvácaním
Ľudia by rovnako mali vyhľadávať lekársku starostlivosť pri príznakoch dehydratácie, vrátane:
- znížená tvorba moču
- suché ústa
- smäd
- mať pocit točenia hlavy, závraty alebo slabosti
Navštívte lekára, ak sa u dojčiat a detí objaví zvracanie alebo hnačka dlhšie ako 24 hodín, ak nedokážu slziť alebo majú poklesnuté líca, alebo ak sa u nich prejaví niektorý z vyššie uvedených príznakov.