Cesnak a jeho výhody
Cesnak a jeho výhody pre organizmus si odborníci na výživu veľmi pochvaľujú. Aj keď sa mu každý vyhýba kvôli pachu, cesnak by nemal chýbať v strave kvôli jeho mnohonásobným terapeutickým vlastnostiam. Cesnak je vhodný na choroby pečene, srdce a mnoho ďalších chorôb!
Cesnak pôvodom zo Strednej Ázie poznali Egypťania od roku 4500 pred naším letopočtom. Zaradili ho do prídelu potravy otrokov, ktorí pracovali na pyramídach, aby posilnili svoju imunitu a odolali tvrdej práci, ktorú museli robiť. Preto sú výhody a liečivé vlastnosti cesnaku známe už dlho. Postupom času si získal meno v prevencii mnohých chorôb, od bežných prechladnutí až po vážne choroby.
Vedeli ste, že v staroveku sa cesnak odporúčal pri liečbe viac ako 60 chorôb?
Cesnak a jeho výhody pre organizmus
Cesnak má množstvo priaznivých účinkov pre ľudský organizmus. Surový, môže sa použiť na liečbu príznakov akné, existujú však aj dôkazy, že je veľmi dobrým doplnkom pri liečbe hypercholesterolémie. Okrem svojej osobitnej úlohy pri správnom fungovaní kardiovaskulárneho systému má cesnak silný antibiotický účinok, prispieva k procesu trávenia a poskytuje ochranu pred karcinogénmi. Pravidelné zavádzanie cesnaku do stravy prispieva k zabezpečeniu správneho fungovania orgánov tráviaceho traktu, k posilneniu odolnosti proti mikrobiálnej a vírusovej agresii, k normálnej regenerácii dermy a k udržaniu krásnej pokožky. Tieto účinky dodáva 200 aktívnych látok, ktoré obsahuje: vitamíny, minerály, aminokyseliny, enzýmy. Hlavnou aktívnou zložkou cesnaku je alicín, látka so silným antibiotickým účinkom.
Cesnak spaľuje tuky
Ľudová medicína odporúča cesnak najmä v prípadoch hypertenzie a obezity. Cesnak obsahuje špeciálne oleje, ktoré pomáhajú vyčistiť telo od tukov. Je to tiež dobré prírodné diuretikum.
Cesnak - ako ho jesť
Aby sa využili jeho terapeutické účinky, odporúča sa konzumovať ho čerstvý. Preto ho pri varení musíte pridať až na konci, aby sa nerozvaril. Pre telo je dobré každý deň zjesť aspoň jeden strúčik surového cesnaku. Ďalšou formou konzumácie je mujdei alebo jemne nakrájaná na omáčky alebo jedlo.
Čo sa stane vo vašom tele, ak budete jesť cesnak nalačno
Zvyk jesť cesnak nalačno nie je zo včerajška a naši predkovia poznali jeho účinnosť už v staroveku. Ak si nalačno dáte strúčik cesnaku, stane sa vo vašom tele toto:
-znižuje krvný tlak a je vynikajúci pre ľudí s vysokým krvným tlakom.
-chráni vás pred kardiovaskulárnymi chorobami a reguluje krvný obeh.
-konzumácia cesnaku nalačno znižuje riziko trombózy, kŕčových žíl a hemoroidov.
-aktivuje pečeň po zvyšok dňa, uvoľňuje telo toxínov a je vynikajúci pri diétach.
-predchádza rakovine tráviaceho traktu.
-bojuje s chorobami dýchacích ciest: chronická bronchitída, nádcha, chrípka, pľúcny efemérny, spastický alebo kŕčovitý kašeľ, astma, chrapot, nachladnutie.
-zabraňuje infekčnej hnačke.
-Americkí vedci tvrdia, že cesnak konzumovaný každý mesiac mesiac znižuje celkový cholesterol o 30%.
Dojčiace matky by nemali jesť cesnak, pretože mení mlieko a môže u dieťaťa spôsobiť koliku..