Všetko, čo potrebujete vedieť o nedostatku železa •

Vyčerpaný, unavený a príliš bledý? Možno je to nedostatkom železa. Tomu môžete čeliť správnou stravou, doplnkami železa alebo infúziami.

Únava, ťažkosti so sústredením, lámavé nechty, vypadávanie vlasov, prasknuté kútiky úst: ak máte jeden alebo viac z týchto príznakov, môže sa u vás vyskytnúť aj nedostatok železa. Ako každá desiata žena v Rakúsku. Železo je jedným z najdôležitejších stopových prvkov v tele. Potrebuje to každá bunka. Je zodpovedný za transport kyslíka v krvi, za prácu nášho mozgu, za koncentráciu a pamäť, ako aj za výrobu energie a zaisťuje, že naše svaly vykonávajú svoju prácu.

Nedostatok železa postihuje častejšie ženy

Nedostatkom železa sú najviac postihnuté ženy v plodnom veku. Môže sa stať chronickým v dôsledku pravidelnej straty krvi počas menštruácie, najmä ak je silné krvácanie. Existuje tiež zvýšené riziko počas tehotenstva a pôrodu, vysoké straty krvi počas operácií, jednostranná strava (napr. Vegetariáni), intolerancia lepku, rastúce deti a dospievajúci, starí ľudia, zápal žalúdka alebo chronické zápaly s krvácaním do gastrointestinálneho traktu, ako je Univ .-Prof. DR. Vysvetľuje Christoph Gasche, gastroenterológ a špecialista na vnútorné lekárstvo. Spolu s manželkou Dr. Anke Gasche, praktická lekárka, založila Centrum lekárskej kompetencie pre nedostatok železa Loha for Life. Loha znamená v indickom jazyku železo.

Tam sa dvaja lekári dostanú k podstate problému. Pretože aj keď je nízka úroveň stopových prvkov taká rozšírená, stále existuje veľa nesprávnych prístupov k liečbe. Nedostatok sa často ani ako taký neuzná. „Pri diagnostike sa meria obsah feritínu v krvi," vysvetľuje doktor Christoph Gasche. „Podľa štatistík už hodnota nad deväť zodpovedá norme." Ale hodnota musí byť 30, všetko pod tým je príliš málo. “Ďalším indikátorom je hemoglobín, proteín obsahujúci železo, ktorý je zodpovedný za transport kyslíka v bunkách. Táto hodnota musí byť pre ženy minimálne dvanásť.

Ako môžem liečiť nedostatok železa?

Hlavný problém: telo si nedokáže samo vyrobiť železo, musí ho absorbovať zvonka. Vyvážená strava v zásade zabezpečuje dostatočné zásoby. Ak ich máte stále príliš málo, môžu vám pomôcť doplnky železa. Dostupné v lekárni sú bez lekárskeho predpisu. „Existuje však dostatok tabliet, ktoré sú nepoužiteľné, pretože sa rozpúšťajú iba v hrubom čreve," vysvetľuje doktorka Anke Gasche. „Železo sa však vstrebáva v žalúdku alebo v dvanástniku. Tableta, ktorá sa nerozpúšťa v žalúdku, je zbytočná. Mali by ste tomu venovať pozornosť. “V prípade príznakov závažného nedostatku odporúča infúzie železa. Sú nekomplikované, ľahko stráviteľné a rýchlo vytvárajú nový životný postoj. Ďalšia výhoda: množstvo železa je možné presne dávkovať. Príliš veľa dobrej veci môže viesť k nevoľnosti a zápche.

Príznaky nedostatku železa

Príznaky nedostatku železa: Medzi príznaky okrem spomínanej únavy patrí aj pocit slabosti, znížená výkonnosť, drsná pokožka, roztrhané kútiky úst a bledosť. Posledný prípad vzniká preto, že železo v hemoglobíne červených krviniek je zodpovedné za prenos kyslíka v krvi. Ak sa zásoby železa v tele vyčerpajú, môže to viesť k anémii.

Trpím nedostatkom železa?

Samokontrola: Trpím nedostatkom železa? Skúška rukou: Skontrolujte, či sú vaše dlane začervenané, najmä na končekoch prstov. Ak je veľmi bledý, môže to znamenať nedostatok železa. Ak si nie ste istí, porovnajte farbu s mužskou rukou. Muži majú zvyčajne správny odtieň, pretože je oveľa menej pravdepodobné, že budú trpieť nízkou hladinou železa.

Správna liečba nedostatku železa

Tablety s nedostatkom železa: Okrem vyváženej stravy existujú železné tablety a železné infúzie. Mnoho pacientov ich toleruje lepšie ako bežné užívanie tabliet. Je potrebných priemerne tri až päť infúzií.

Diéta pre nedostatok železa Ak to nenecháte zájsť až tak ďaleko a chcete dlhodobo konzumovať viac železa, mali by ste optimalizovať stravu. Výber potravín obzvlášť bohatých na železo nestačí. Aby telo dokázalo absorbovať potrebu 1 - 2 mg železa denne, mali by sa tiež šikovne kombinovať. Hlavnú úlohu v tom majú potraviny a džúsy obsahujúce vitamín C. Zlepšujú vstrebávanie železa z rastlinných potravín, ktoré sa inak nemôžu štiepiť v čreve. Najlepšie je preto jedlo vždy pokvapkať citrónovou šťavou. Kyselina citrónová, kyselina mliečna a aminokyseliny metionín a cysteín robia zázraky s absorpciou železa. Mimochodom, tieto látky sú produktmi degradácie živočíšnych bielkovín.

Okrem mäsa a vnútorností obsahujú tieto potraviny aj veľa železa:

• sezam

• Goa fazuľa (princezná fazuľa)

• Mak

• proso

• Quinoa

• Amarant

• sušené marhule

• Pšeničné otruby

• ovos

• ľanové semienko

• Hríb

• Repný sirup

• Ovsené otruby

• Brokolica

• varená šošovica

• Goa fazuľa (princezná fazuľa)

• Cícer

• chrumkavý chlieb

Tieto faktory bránia absorpcii železa:

---