Všetko, čo potrebujete vedieť - živé prenosy vysielajú zdravo a udržateľne so správnou stravou
Žite zdravo a udržateľne so správnou stravou
Dátumy vysielania
Video 44:33 min. | 12. 3. 20, 20:15 | ved vsetko
k videu Alles Wissen z 12. marca 2020 [stránka s videom]
Je pôst dobrý pre zdravie? Pôst je zúrivý. Zúčastňuje sa čoraz viac ľudí, napríklad s intervalovým pôstom 16: 8. Pri tejto metóde môžete jesť normálne osem hodín denne. Zvyšných 16 hodín je nalačno. Hovorí sa o ňom, že posilňuje telo, predchádza a dokonca lieči choroby. Čo je to s pôstom? Náš reportér to vyskúša.
Video 07:43 min. | 12. 3. 20, 20:15 | ved vsetko
ísť na video Je pôst dobrý pre vaše zdravie? [Stránka s videom]
Mladý alebo starý: kto vyhodí viac jedla?
Či už sú to zvyšky pizze, jogurty s vypršanou platnosťou alebo zabudnuté banány: Nikto sa nemôže úplne vyhnúť plytvaniu potravinami. Ale medzi generáciami existujú rozdiely. Mladý alebo starý: kto vyhodí viac? [k videu]
Toľko jedla končí v koši
Stáva sa to rýchlo: jablká sa otlačia, banány zhnednú a napriek chladničke nezostane šalát a zelenina navždy čerstvé. To už nikto nechce jesť. A tak sa stane, že napríklad Nemci vyhodia viac ako tretinu ovocia a zeleniny. Ale nie sme jediní, pretože priemysel a obchod robia veľa. [k videu]
Ide zdravé a lacné jedlo do jedálne?
Video 06:01 min. | 12. 3. 20, 20:15 | ved vsetko
ísť na video Je možné zdravé a lacné jedlo do jedálne? [Stránka s videom]
Prevarené, nevkusné, nezdravé - jedlo v jedálni nemá najlepšiu povesť. A potravinové škandály naďalej postihujú priemysel. Dosť dôvodov na to, aby ste niečo urgentne zmenili. Ale ako? Koniec koncov, aj jedlo by malo zostať cenovo dostupné. Dán Mikkel Karstad dlhé roky varil v gurmánskych reštauráciách, kým sa podujal na výzvu „podnikovej jedálne“. Jeho vízia: zlepšiť každodenný život ľudí čerstvými, regionálnymi a udržateľnými potravinami.
Aká zdravá je klobása?
Video 06:18 min. | 12. 3. 20, 20:15 | ved vsetko
k videu Aká zdravá je klobása? [Stránka s videom]
Nemecko je klobásová krajina. Každý z nás priemerne zje ročne takmer 30 kilogramov údenín. Niet sa čomu čudovať: s približne 1 500 rôznymi odrodami je tu niečo pre každý vkus. Existujú však opakované varovania, že v párkoch je príliš veľa tuku, príliš veľa soli a príliš veľa prísad. Mal by byť dokonca karcinogénny. Je to správne?
Vysokokalorická strava: ochorejte na bohaté baktérie?
Zápalové ochorenia čriev, ako je Crohnova choroba, sa po celé desaťročia dramaticky zvyšovali. Vedci z Kielu majú podozrenie, že presýtenie črevnými baktériami by mohlo byť rozhodujúcim dôvodom. Vaša hypotéza znie rovnako veľkolepo, ako je to možné: nadmerný prísun vysokokalorických potravín, ktorý prevláda v priemyselných krajinách od konca druhej svetovej vojny, pravdepodobne naruší rovnováhu baktérií v črevách. [k videu]
Moderovanie: Thomas Ranft
Vysielanie: hr-fernsehen, „alleswissen“, 12. marca 2020, 20:15