Všetko o keto diéte - podobne ako veľa tukov, bielkovín a sacharidov

Keto diéta - koľko tukov, bielkovín a sacharidov mám konzumovať?

Pre keto platí nasledujúce pravidlo: 60F/35P/5KH

diéte

To znamená, že 60% kalórií by malo pochádzať z tukov, 35% z bielkovín a 5% zo sacharidov. Denný cieľ kalórií závisí od cieľa stravovania a dennej bazálnej rýchlosti metabolizmu, s ktorou sa udržiava aktuálna hmotnosť. Pravidlom pre bazálny metabolizmus je 26 kalórií na kilogram telesnej hmotnosti.

Príklad:
Cieľ kalórií: 1 700
Tučný cieľ: 113 gramov
Cieľ bielkovín: 149 gramov
Cieľová hodnota sacharidov: 21 gramov

Aj keď má 60% energie pochádzať z tukov, hmotnosť bielkovín je vyššia. Je to preto, že tuk má viac kalórií na gram ako bielkoviny.

Cieľová hodnota uhľohydrátov by mala byť všeobecne okolo 20 gramov. Maximálny príjem sacharidov by mal byť nie viac ako 50 gramov denne pretože je veľmi pravdepodobné, že telo dostane z ketogenézy.