Vychádza z S; a cola cukrovka

Slečna Dr. med. Monika Toeller:
Nie sme si vedomí, že cukrovinkársky priemysel bránil alebo predtým bránil základnému výskumu o súvislosti medzi nesprávnou výživou a cukrovkou. V Nemeckom výskumnom ústave pre cukrovku sa uskutočňujú štúdie o možných súvislostiach medzi faktormi životného štýlu a rozvojom cukrovky 1. typu, ako aj o možnom vplyve stravovacích faktorov na vývoj a progresiu komplikácií cukrovky.

2. Za rozumné považujte varovania týkajúce sa sladkého občerstvenia, čokoládových tyčiniek atď. O možných zdravotných rizikách týchto stimulantov?

Slečna Dr. med. Monika Toeller:
Č. Pokiaľ je nám známe známe, priama súvislosť medzi konzumáciou sladkého občerstvenia alebo čokoládových tyčiniek a zdravotnými rizikami nebola preukázaná. Všeobecne má pri vzniku obezity rozhodujúcu úlohu množstvo konzumácie alebo nadmerná konzumácia potravy. Je potrebné sa vyhnúť obezite, pretože to prináša ďalšie zdravotné riziká.

3. Prečo podľa vášho názoru stúpa počet cukrovkových chorôb, aj keď sú známe riziká zlej alebo jednostrannej stravy? Je to len „slabé telo“ alebo sila pokušenia?

Slečna Dr. med. Monika Toeller:
Pri pozorovanom celosvetovom náraste cukrovky typu 1 a typu 2 je potrebné poznamenať, že okrem genetických faktorov môžu hrať úlohu aj faktory životného prostredia a životného štýlu. Takéto podozrivé alebo už známe faktory sa líšia pri cukrovke 1. a 2. typu. Cukrovka typu 2 je do značnej miery určená prejedaním sa a následnou obezitou. Nadmerný príjem tukov a veľmi nízky príjem vlákniny sú obzvlášť negatívnymi faktormi.

---