Výdatné raňajky vám môžu pomôcť zhodiť nadbytočné kilogramy Epoch Times Rom; nia
- Obézny pán v britskom meste Bradford (Christopher Furlong/Getty Images) Obézny pán v britskom meste Bradford
Štúdia vykonaná americkým výskumníkom potvrdzuje myšlienku, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, pretože môžu pomôcť zhodiť nadbytočné kilogramy, informuje BBC.
Podľa profesorky Daniely Jakubowiczovej z Virginia Commonwealth University, autorky štúdie prezentovanej na lekárskej konferencii v San Franciscu, ženy s nadváhou, ktoré pri raňajkách zjedia polovicu denných kalórií, chudnú viac ako tie, ktoré užívajú šetrné raňajky.
Vedec sa domnieva, že šetrné raňajky majú v skutočnosti nežiaduci účinok, ktorý zvyšuje chuť na určité jedlá.
Jakubowicz svojim pacientom už 15 rokov odporúča, aby si osvojili pravidlo výdatných raňajok.
Štúdie sa zúčastnilo 96 obéznych, sedavých žien.
Niektorí z dobrovoľníkov prijali diétu, ktorá zahŕňala denný počet 1 085 kalórií - väčšina z nich pochádzala z bielkovín a tukov. Raňajky boli najšetrnejším jedlom dňa - 290 kalórií, iba so siedmimi gramami sacharidov.
Diéta prijatá druhou skupinou zahŕňa množstvo 1 240 kalórií skonzumovaných denne, s nižším podielom tukov a väčším počtom sacharidov a bielkovín. Raňajky obsahovali 610 kalórií, s 58 gramami sacharidov, zatiaľ čo obed a večera obsahovali 395, respektíve 235 kalórií.
Po štyroch mesiacoch schudli ženy s nízkym obsahom sacharidov viac ako ženy v druhej skupine, priemerne 12,7 oproti 10,4 kilogramu.
Ale po ôsmich mesiacoch sa situácia obrátila: ženy s nízkym obsahom sacharidov opäť priberali, priemerne o 8,16 kilogramu, zatiaľ čo ženy v druhej skupine chudli priemerne., so 7,4 kilogramami.
Ženy držiace diétu s vysokým obsahom sacharidov stratili na začiatku štúdie v priemere 20 percent svojej hmotnosti, v porovnaní s 5 percentami v druhej skupine.
Ľudia, ktorí prijali pravidlo výdatných raňajok, naznačili, že hlavne ráno cítia menší hlad.
Učiteľ hovorí, že šetrné raňajky pomáhajú zhoršovať túžbu po sacharidoch a spomaľujú metabolizmus. Z tohto dôvodu ľudia, ktorí ráno trochu jedia, po krátkom období chudnutia začnú opäť priberať.
Profesor Alex Johnstone z Rowettovho výskumného ústavu v Aberdeene tvrdí, že niekoľko predchádzajúcich štúdií preukázalo, že nízkosacharidové diéty sú dobrým nástrojom na chudnutie v krátkom časovom období, ale nie sú diétou pre celý život.
Navyše ľudia, ktorí ráno nejedia dosť, majú väčšiu pravdepodobnosť hladu pred obedom. Z tohto dôvodu zvyčajne používajú potraviny s vysokým obsahom tuku a cukru, ako sú sušienky, šišky a pečivo.