Výhercovia cien 2016 Nds
V roku 2016 cenu udeľuje rodina Stolzeovcov vo Schwüblingsene.
Spoločnosť Stolze dosiahla z hľadiska hodnôt hodnotenia udržateľnosti ako napr Prevádzkové riadenie, pracovné podmienky a v teréne chov hospodárskych zvierat, Maximálne hodnoty. V roku 2016 a Dobré životné podmienky zvierat pri výbere najlepšej spoločnosti. Prevádzka spoločnosti Stolze je veľmi rôznorodá a všetky zvieratá žiť vo vynikajúcich podmienkach.
Verdikt poroty v skratke:
- Zabránenie erózii a hromadeniu humusu dlhodobým pestovaním trávy ďateliny.
- Kvalita ekonomika prostredníctvom silnej diverzifikácie.
- Výška Pridaná hodnota v prevádzke a dobré kvalita života.
- Zamestnanosť do 30 zamestnancov.
- V Stolzes nie je príkladný iba chov zvierat. Nezostáva len pri tom vašom Bitúnky, výroba mäsa a priamy marketing vynikajúce výrobky sa k zákazníkom dostávajú - vyrobené s láskou a ručne - tak, aby ste ich mohli skutočne ochutnať!
Tieto zariadenia boli s Systém udržateľnosti RISE (Response-Inducing Sustainability Evaluation), ktoré vypracovala univerzita v Berne. Vedci popisujú „udržateľnosť“ takto:
„Farma je udržateľná, ak je dostatočne výnosná, chráni životné prostredie a ponúka všetkým zamestnancom dobré životné podmienky. S RISE máme metódu poľnohospodárskeho poradenstva a odbornej prípravy, pomocou ktorej je možné merať a zlepšovať udržateľnosť fariem spolu s farmármi. ““