Vyhliadka KOMPLETNÉ RIZIKOVÉ PRÁCE 1 kg SOLARIS
KURACIE PRÁCE 1 KG -SOLARIS
Pohánka bola „domestikovaná“ a zdá sa, že sa najskôr kultivovala v juhovýchodnej Ázii, pred 8000 rokmi. Aj keď to nie je obilnina, pohánka spĺňa vlastnosti celozrnnej múky. V skutočnosti je v mnohom lepší ako pšenica: obsahuje oveľa menej uhľohydrátov, neobsahuje lepok, obsahuje veľké množstvo železa, selénu a viac vápniku, pôsobivé množstvo antioxidantov a predstavuje alternatívu k pšenici pre tých, ktorí netolerujú. obilniny. -Zloženie: Vitamíny (B1, B2, B3, B5, E), aminokyseliny, mastné kyseliny, steroly, minerály (draslík, horčík, vápnik, železo, nikel, molybdén, fosfor, bór, selén). -Použite/Administratíva: -Macerát - konzumuje sa nalačno, pol hodiny pred jedlom. Obklady: aplikujte 2-4 hodiny, večer alebo v noci, na bolestivé miesta v prípade cystickej mastózy.
Spôsob prípravy:
-Macerát: 2 lyžice pohánkovej múky sa nechajú 6 - 8 hodín v 300 ml pramenitej alebo minerálnej vody. -Pokyty: pohánková múka sa zmieša s teplou vodou, až kým z nej nevznikne cesto.
indikácie:
-Jedlo, ochranca ciev, vitalizujúce, remineralizujúce, všeobecné tonikum, vyživujúce, preháňadlo, energizujúce. -Odporúča sa demineralizácia, krivica, srdcové choroby, krehkosť ciev, dyspepsia, enteritída, gastritída, tuberkulóza obličiek, gastroduodenálny vred, cystická mastóza (prsia), ochorenie obličiek, osteoartikulárne (artritída), asténia, fyzická a duševná prepracovanosť., tehotenstvo, dojčenie, dojčenie, rekonvalescencia, rast, rakovina, skrášlenie pokožky a pokožky.
-1) MACERÁT: -2 polievkové lyžice pohánkovej múky sa nechajú 6 až 8 hodín v 300 ml pramenitej alebo minerálnej vody. Konzumuje sa na prázdny žalúdok, pol hodiny pred jedlom. Bojuje proti únave a stresu, je preháňadlo, regeneruje, dodáva pleti a očiam sviežosť a žiarivosť.
-2) KATAPLASMUS: -Pohánková múka sa zmieša s teplou vodou, až z nej vznikne cesto. Aplikujte 2 až 4 hodiny, večer alebo v noci, na bolestivé miesta v prípade cystickej mastózy. -Prípravná metóda: - ako prísada do krémových polievok, polievok do jedál, omáčok, pudingov, cesta, krémov, ktoré im dodávajú osobitnú príchuť a zvyšujú ich výživovú hodnotu.
-3) KURACIE Torty: -Múku zmiešame s vodou a soľou, kým z nej nebude riedka kaša. Prikryjeme a necháme dve hodiny, potom cesto dobre vypracujeme a formujeme koláče, ktoré pečieme na rozpálenom plechu alebo v rúre. Rovnaké koláče je možné pripraviť v kombinácii s pšeničnou múkou, proso, jačmeň, ovos, ryžu. -4) KASHA: -100 g pohánkovej múky sa dá do misy so 150 ml horúcej a slanej vody. Zakryte a nechajte 10 minút pôsobiť. Môže sa kombinovať podľa fantázie a chuti každého, s jogurtom, syrom a kyslou smotanou, paradajkovou omáčkou, korením atď.
-5) RIZIKO GALUSTE: -Z pohánkovej múky, vody a soli pripravte dobre vymiesené cesto. Tvoria ho ručné halušky, ktoré sa pridávajú do horúcej vody. Keď voda zovrie, dolejeme trochu studenej vody. Pri novom varení odstavte z plameňa, vypustite vodu a knedle posypte studenou vodou. Podávame s omáčkou alebo zeleninovou oblohou.
-6) RIZIKOVÝ KRÉM: -400 g pohánkovej múky sa namočí na dve hodiny do 600 ml vody. Pridajte nastrúhanú citrónovú kôru, hrozienka, jadrá vlašských alebo mandlí, med alebo invertný cukor, dobre vyzreté sezónne ovocie (hrozno, jablká, hrušky, marhule, broskyne, slivky atď.) Je to obzvlášť cenné ako raňajky, ktoré dodajú vitalitu na celý deň alebo ako večerné jedlo. Túto kompozíciu je možné použiť aj ako tortovú dosku zdobenú ovocným krémom a kukuričným krémom.
-7) Kozmetické: -Pohánková múka zmiešaná s vodou sa používa na čistenie pokožky, ktorá jej dodáva lesk. Dajte do vody do kúpeľa (1 kg múky na 201 vody) pokožku zjemní, tonizuje a eliminuje stres všetkého druhu.
-8) CHLIEB S KURACÍM A CINNAMONOM:
-Suroviny: 2 lyžice droždia, 2 šálky prevarenej vody, 1/2 šálky sladeného mlieka, 1/2 šálky invertného cukru, 1/2 šálky pohánkovej múky, 5 1/2 šálky celozrnnej múky, 2 lyžice strúhaného škoricového prášku, 2 ½ čajovej lyžičky soli, 1 čajová lyžička slnečnicového oleja, 2 rozšľahané bielky
Obsah:
Celozrnná pohánková múka
Vitamíny: B1, B2, B3, B5, E
Minerály: Mg, K, Ca, Fe