Výhodné sezónne jedlá pre pečeň
Pečeň sa dá zachrániť jedením, ale môže ju preťažiť aj nezdravá strava bohatá na nezdravé tuky a cukry.
Ak už trpíte ochorením pečene, ako je hepatitída C, pečeňová steatóza (tučné ochorenie pečene n.r.) alebo dokonca cirhóza, je dobré prijať stravu založenú na jedle, ktorá stimuluje činnosť pečene a tiež detoxikačný proces.
Pečeň čistí telo od toxínov, ktoré sa do tela dostávajú konzumovanou potravou alebo z toxického prostredia. Preto je akákoľvek látka, ktorá prichádza do styku s telom, spracovaná pečeňou. Pečeň využíva každú minútu 30% všetkej krvi v tele na vykonávanie chemických reakcií, ktoré odstraňujú toxíny, ale tiež na ukladanie základných živín, tvorbu bielkovín a detoxikáciu krvi od karcinogénov alebo iných toxínov.
Jedna vec, ktorú môžete urobiť, aby ste pomohli svojej pečeni, je prijať stravu založenú na zdravých potravinách, väčšinou rastlinného pôvodu. Odborníci na výživu odporúčajú vylúčiť z potravy nezdravé tuky, alkohol, rafinovaný cukor, prebytočný kofeín a polotovary, ktoré chránia pečeň.
Tu sú sezónne jedlá, ktoré môžete jesť na podporu činnosti pečene, na jej detoxikáciu, ale tiež na jej výživu potrebnými živinami.!
Repa - repa má schopnosť čistiť a čistiť krv, čo znamená, že tiež stimuluje správne fungovanie pečene. Cvikla navyše obsahuje veľké množstvo antioxidantov a dôležitých živín vrátane kyseliny listovej, vlákniny, železa a beta-kyanínu.
Jablká - Jablká sú bohaté na pektín, rozpustnú vlákninu, ktorá pomáha eliminovať toxíny a znižovať hladinu cholesterolu, čo pomáha lepšej funkcii pečene. Tieto plody zároveň obsahujú kyselinu jablčnú, živinu, ktorá odstraňuje karcinogény a ďalšie toxické látky z krvi. Vyberte si jablká organického pôvodu, pretože tieto plody sú najväčším zdrojom pesticídov, ktorým sa musíme vyhnúť, ak nechceme ohroziť naše zdravie.
Cibuľa - Cibuľa obsahuje veľké množstvo alicínu, ktorý má priaznivé účinky na pečeň, ale aj na tráviaci trakt. Cibuľa tiež obsahuje značné množstvo draslíka, vlákniny, fytonutrientov a flavonoidov, ktoré pomáhajú telu vylučovať toxíny.
hrušky - Hrušky obsahujú pektín, tj. Polysacharid, ktorý obsahuje pektínové kyseliny, ktorý účinne blokuje vstrebávanie cholesterolu. Pektín preto znižuje LDL cholesterol v krvi a zabraňuje pečeni vstrebávať cholesterol. Hrušky zároveň obsahujú nerozpustnú vlákninu, vitamín C vo veľkom množstve, ale aj vitamíny B a E.