Výhody a odporúčania z nektáriniek
Nektarinky, exotickejšie sestry broskýň, sú nielen chutné ovocie, ale aj mimoriadne zdravé - tu sú prínosy konzumácie nektáriniek pre telo.
Nektarinky sú súčasťou rovnakej rodiny ako broskyne a slivky a rastú v oblastiach s teplým podnebím. Tieto plody sú mimoriadne bohaté na živiny, ale tiež nízkokalorické. 100 gramov nektáriniek obsahuje 44 gramov kalórií, takže tieto plody sú ideálne pri diétach.
Výhody nektarinky
Antioxidačný účinok - Nektaríny majú silný antioxidačný účinok, sú bohatým zdrojom antioxidantov, ktoré bojujú proti voľným radikálom v bunkách. Voľné radikály, ktoré sa v tele objavia po pobyte na slnku, je možné vylúčiť konzumáciou nektáriniek. Antioxidanty v nektárinkách sa transformujú, hneď ako vstúpia do tela, na vitamín A.
Zlepšite trávenie - Draslík z nektáriniek urýchľuje metabolizmus, reguluje pH a tým podporuje trávenie. Proti zápche sa dá bojovať pomocou týchto plodov.
Pomoc pri chudnutí - pretože majú nízky obsah kalórií a sú bohaté na vlákninu, nektárinky vám pomôžu uspokojiť hlad a udržiavajú pocit sýtosti bez priberania.
Prospešné pre srdce - Nektaríny, ktoré sú bohaté na draslík a vlákninu, o ktorých sa vie, že sú základnými živinami pre správne fungovanie srdca, pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
Udržiavajú pokožku mladú a stimulujú produkciu kolagénu - Vitamín C, ktorý je bohatý na nektárinky, hrá zásadnú úlohu pri udržiavaní silných tkanív. Nektarínky zároveň stimulujú produkciu kolagénu, nevyhnutného proteínu pre krásnu a zdravú pokožku.
Znižujú krvný tlak - Nadmerný príjem sodíka môže zvýšiť krvný tlak, proti tomuto účinku sa však dá bojovať konzumáciou nektáriniek. Stredne veľký nektarín obsahuje asi 285 g draslíka, o ktorom je známe, že vyrovnáva krvný tlak.
Udržujte svoje oči zdravé - Nektarínky obsahujú luteín, základnú živinu pre udržanie zdravia očí. Nespočetné množstvo štúdií preukázalo, že luteín je silný antioxidant, ktorý znižuje riziko katarakty.
Predchádzajú rakovine - Nektaríny obsahujú kyselinu chlorogénovú, ktorá má nespočetné množstvo výhod vrátane prevencie rakoviny hrubého čreva a niekoľkých nádorov. Na druhej strane betakarotén v nektárinoch poskytuje ochranu pred rakovinou pľúc.
Prospešné počas tehotenstva - Tehotné ženy by mali konzumovať veľa nektáriniek, pretože tieto plody obsahujú dostatok kyseliny listovej a je známe, že hrá dôležitú úlohu vo vývoji plodu.
Ako jesť nektarinky
Nektarinky sa môžu konzumovať ako také, ale ideálne by bolo konzumovať ich spolu so šupkou, pretože je to mimoriadne prospešné. Na druhej strane si môžete pripraviť džemy a omáčky na báze nektáriniek.
Nektarinky sa môžu konzumovať aj vo forme smoothies a koktailov, ale tiež v sezónnych koláčoch a koláčoch. Tieto ovocie je možné spolu s hlávkovým šalátom, orechmi a semiačkami zapracovať do letných šalátov.
Na horúce letné dni si môžete pripraviť nektárinový kompót, ktorý potom môžete podávať s dostatkom kociek ľadu.