Výhody a riziká doplnkov výživy
Výhody stravy a riziká doplnkov výživy
Vitamíny a minerály sú zdravé, vie to každé dieťa. V dnešnej dobe sa dajú kúpiť veľmi prakticky ako pilulky alebo prášok. Ako užitočné sú však „zázračné lieky“ zo supermarketu?
Zdieľať príspevok
Stále neexistujú vedecké dôkazy o všeobecnom potenciálnom prínose doplnkov výživy.
Potravinové doplnky sú zvyčajne potraviny vo forme tabliet alebo prášku. Ingrediencie sú hlavne vitamíny a minerály. Sú určené na doplnenie bežného jedla. Nie sú to lieky, takže nemôžu zmierňovať choroby.
Bezpečnostné predpisy týkajúce sa potravín
Doplnok výživy musí byť ako taký zreteľne označený. Výrobcovia musia tiež produktu poskytnúť varovanie o odporúčanom maximálnom dennom množstve.
Užitočné môžu byť doplnky výživy?
Pre zdravého človeka sú vitamínové prípravky v podstate nadbytočné. Naša potreba vitamínov a minerálov je dostatočne pokrytá rozmanitou a vyváženou stravou.
Vo výnimočných prípadoch môže byť užitočné užívať doplnok výživy. Tieto produkty môžu pomôcť tehotným ženám absorbovať dostatok kyseliny listovej. Ak sa stravujete bez mlieka, môže byť užitočné vziať si vápnik navyše. Okrem toho môžu doplnky stravy pomôcť starším alebo chronicky chorým stimulovať chuť do jedla. Štúdia Charité tiež ukazuje, že koncentrát ovocných a zeleninových štiav môže znížiť počet dní, keď ste prechladnutí.
Vedecky však nebolo dokázané, že doplnky stravy sú všeobecne užitočné. Pri predávkovaní môžu byť doplnky výživy dokonca škodlivé. Napríklad energetické nápoje sú obzvlášť nebezpečné v súvislosti s alkoholom a fyzickou námahou, ako to v mnohých štúdiách opísal Federálny inštitút pre hodnotenie rizík.
Efekt nie je všade dokázaný
Existujú tiež obavy z takzvaných „mozgových proteínov“ pre deti. Omega-3 mastné kyseliny z morských rýb údajne zlepšujú školský výkon. Ale v skutočnosti sú výsledky vytriezvenie. V mnohých vedeckých štúdiách nepreukázali omega-3 mastné kyseliny žiadny účinok. Nadácia Warentest preto neodporúča dávať deťom tieto prípravky.
Každý, kto si kupuje doplnky výživy cez internet, by mal byť obzvlášť opatrný. Na tieto výrobky sa vzťahujú aj zákonné nariadenia. Kto si však objedná u predajcu v zahraničí, riskuje. Nie je možné zaručiť, že výrobky zodpovedajú nemeckým normám.