Výhody ananásu, kontraindikácie a kalórie

Lekár u vás doma!

ananásu

Ananás (Ananas comosus) je mäsité jedlé ovocie, sladkokyslej chuti a veľmi aromatické. Má spoločný názov ako tropická rastlina, tak aj ovocie. Obsahuje vitamíny A, B, B1 a C.

Ďalej obsahuje betakarotén, draslík, horčík a minerálne soli. Stimuláciou tela sa odporúča predovšetkým pre jeho dobrú stráviteľnosť.

Ananás uľahčuje vylučovanie žalúdka a zmierňuje bolesti žalúdka, má zápalové vlastnosti, ale môže hrať dôležitú úlohu aj pri depresiách.

Ananás je ovocie bohaté na vitamíny A a C, obsahuje jemné ihlice šťavelanu vápenatého a nepríjemne pôsobí na jazyk.

Bromelaín obsahujúci ananás je enzým, ktorý štiepi proteíny na peptidy a urýchľuje ich trávenie.

Stimuluje trávenie a činnosť tenkého čreva, čo umožňuje rýchle trávenie bielkovín a albumínu. Prostredníctvom tohto mechanizmu sa ananás podieľa na chudnutí, čo vedie k zníženiu celulitídy.

Bromelaín zabraňuje zvýšeniu hladiny inzulínu, hormónu, ktorého hladina v krvi sa zvyšuje, keď prijímame cukry vo forme tukov.

Diabetici by ho preto mali konzumovať s mierou.

Bromelaín sa varom ničí, takže ananás sa musí jesť čerstvý, aby mal tieto účinky.

Vysoký obsah jódu v ananáse umožňuje správnej činnosti štítnej žľazy.

Ananás má odčervovaciu úlohu (ničí črevné červy) najmä pre škrkavky.

V prípade depresie spôsobuje ananás silnú stimuláciu nervového systému a je prospešný aj v prípade straty pamäti, ochorení pečene (najmä žltačky) a sleziny.

Reguluje tiež stratu menštruácie pri amenoree.

Ananás má zároveň protialemický účinok a bojuje proti artritíde, dne, žlčovým a obličkovým kameňom, čo sa odporúča u rastúcich detí.

Ananás tiež znižuje horúčku, ničí infekčné choroboplodné zárodky a vylučuje toxíny.

Ananás normalizuje sekréciu zapálených slizníc, z tohto dôvodu sa používa pri angíne, bolestiach v ústach, bronchitíde, nachladnutí a astme.

Ananás bojuje proti zápalu a zmierňuje opuchy, ktoré sa vyvinú po operácii alebo traume.

Na záškrt sa odporúča čerstvý ananásový džús, pretože rozpúšťa falošné membrány, ktoré sa tvoria v sliznici hrdla.

Odporúča sa piť každé dve hodiny niekoľko súst.

Vďaka svojmu obsahu betakaroténu ananás znižuje riziko očných porúch, ako je napríklad makulárna degenerácia sietnice, až o 35%, čo znižuje schopnosť čítať alebo rozpoznávať tváre.

Obsahuje bromelaín, pektíny, polysacharidy, vitamín c, tryptofán, serotonín, minerály a vitamíny, vlákninu; kvôli bromelaínu je ovocie ananásu veľmi užitočné na zabezpečenie správneho fungovania gastrointestinálneho traktu, ananásový džús môže dokonca nahradiť žalúdočnú šťavu;

Bromelaín pomáha v procese spaľovania tukov, ktorý je tiež zodpovedný za odbúravanie bielkovín;

Má negatívne kalórie, čo znamená, že na strávenie ananásu spotrebuje viac energie ako jeho obsah kalórií;

Čerstvý ananásový džús má tiež protizápalové účinky;

Kmeň ananásu má liečivé vlastnosti, obsahuje enzým, ktorý blokuje zvýšenie hladiny inzulínu v krvi a premenu sacharidov na sacharidy;

Obsahuje glutamín, neesenciálnu aminokyselinu, ktorá sa väčšinou ukladá vo svaloch, ale tiež sa nachádza v mozgu, pľúcach, krvi a pečeni, čo je veľmi užitočné pri regenerácii po tréningu;

Veľmi dobré na boj proti celulitíde, ale tiež pri liečbe depresie a zlepšovaní pamäti a schopnosti sústrediť sa (kvôli obsahu serotonínu a tryptofánu);

Posilňuje kosti vďaka vysokému obsahu mangánu, nevyhnutného minerálu pri tvorbe kostí a spojivových tkanív;

Protizápalový, povzbudzujúci, preháňací, detoxikačný, antidepresívny účinok

Odborníci varujú, že ananásová šťava zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, preto sa neodporúča v prípade žalúdočných vredov a prekyslenia.

Ľudia s hemofíliou, ktorí majú vnútorné krvácanie, musia byť pri konzumácii tohto ovocia tiež opatrní.

Tehotné a dojčiace ženy by mali jesť ananás s mierou.

Ananás by sa mal jesť pečený a sám. Kyslé látky, ktoré obsahuje, nie sú kompatibilné s iným ovocím.

Nutričné ​​hodnoty Ananás

  • Kalórie (kcal) 50
  • Celkové lipidy 0,1 g
  • Nasýtené lipidy 0 g
  • Polynenasýtené lipidy 0 g
  • Mononenasýtené lipidy 0 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Sodík 1 mg
  • Draslík 109 mg
  • Sacharidy 13 g
  • Potravinárske vlákna 1,4 g
  • Cukor 10 g
  • Bielkoviny 0,5 g
  • Vitamín A 58 IU
  • Vitamín C 47,8 mg
  • Vápnik 13 mg
  • Železo 0,3 mg
  • Vitamín D 0 IU
  • Vitamín B6 0,1 mg
  • Vitamín B-12 0 µg
  • Horčík 12 mg

Vyskúšajte ananásovú diétu

Pripojte sa k našej komunite čitateľov s lajkom na Facebooku Doftoria

Nájdete nás na Instagrame Doftoria a na Twitteri Doftoria