Výhody Apple - 11 neočakávaných výhod jabĺk
Američania majú príslovie: „Jablko denne drží lekára preč.“ U nás by sa to prekladalo asi takto: „Jablko denne drží lekára preč.“.
Na prvý pohľad si možno poviete, že ide o „sprisahanie“ rodičov, aby ich deti odložili sladkosti a jedli viac ovocia.
Vzniká otázka: „Môže ma jablko denne zachrániť pred návštevou lekára?“ A odpoveď sa dozviete sami, keď objavíte nasledujúce Neočakávané výhody jabĺk:
1. Jablká sú bohaté na živiny
Jablká majú rôzne tvary, veľkosti a farby a dajú sa pripraviť aj toľkými spôsobmi, podľa vkusu každého. Jablká obsahujú triedu zlúčenín zvanú fytochemikálie, ktoré sú hlavným dôvodom ochranných vlastností ovocia a zeleniny. Fytochemikálie sa skladajú z rastlín, ktoré pomáhajú chrániť telo pred chronickými chorobami tým, že inhibujú množenie buniek a regulujú imunitný a zápalový systém.
Najbežnejšie fytochemikálie, ktoré sa nachádzajú v ovocí a zelenine, sú flavonoidy.
Štúdia výskumníkov USDA z roku 2004 skúmala viac ako 100 potravín na meranie koncentrácie antioxidantov v jednej porcii. Odrody jabĺk Red Delicious a Granny Smith sa umiestnili na 12. a 13. mieste na globálnom zozname.
Antioxidanty sú pre telo mimoriadne dôležité v boji proti voľným radikálom, ktoré sú spojené s mnohými druhmi rakoviny a chronickými chorobami.
Jablká sú tiež skvelým zdrojom rozpustnej vlákniny. Stredne veľké jablko obsahuje asi 4 g rozpustnej vlákniny, čo je 17% odporúčanej dennej dávky.
Ak vezmeme do úvahy vyššie uvedené, môžeme nepochybne povedať, že jablká sú spojené so zníženým rizikom chronických chorôb, ale ešte sme to neurobili.
2. Jablká sú dobré pre vaše srdce
Ak si dáte jablko (alebo skôr dve) denne, štúdia z roku 2011 ukazuje, že môžete znížiť riziko srdcových chorôb.
Prečo? Denná konzumácia jabĺk zjavne znižuje hladinu zlého cholesterolu a tiež ďalších dvoch faktorov zodpovedných za zápal na stenách tepien.
Štúdia zverejnená v roku 2012 v časopise Journal of Functional Foods na Ohio State University rozdelila 51 účastníkov do 3 skupín: tí v prvej skupine jedli jablko denne po dobu 4 týždňov, v druhej užívali denné antioxidačné doplnky, a tretia brala placebo tabletky.
Zistili, že prvá skupina, ktorá jedla jablká, mala zďaleka najnižšiu hladinu zlého cholesterolu (LDL), v priemere klesla až o 40%. Ak máte príliš veľa LDL cholesterolu, môžete trpieť aterosklerózou - stuhnutím tepien, ktoré môže viesť k infarktu alebo mŕtvici.
Ak vám teda záleží na srdci a chcete si ho udržať silné, zjedzte dve jablká denne.
3. Jablká znižujú riziko cukrovky
Ľudia s cukrovkou majú vždy problém s výberom správnych potravín pre nich. Kvôli cukrom, ktoré sa v nich nachádzajú, sa diabetici obávajú, že nebudú jesť príliš veľa ovocia. Aj keď jablká nie sú pre ľudí s cukrovkou to najlepšie, ukázalo sa, že pomáhajú predchádzať cukrovke.
Podľa Harvardského vestníka sú jablká spolu s iným ovocím, ktoré majú vysokú koncentráciu antioxidantov, ako sú hrozno a bobule, prospešné pri znižovaní rizika vzniku cukrovky 2. typu.
4. Jablká sú veľmi dobré pre vaše zuby
Aj keď jablká nemusia nahradiť vašu zubnú kefku, môžu mať celkom dobrý vplyv na váš úsmev. Pretože sú jablká mierne kyslé, pôsobia ako adstringentné látky pre vaše zuby. adstringentný účinok pomáha čistiť zuby a posilňovať ďasná, detoxikuje ich a odstraňuje bakteriálny povlak.
Ak si dáte jablko medzi jedlami, pomôže vám nielen vyčistiť zuby, ale pri ďalšom jedle budete pociťovať ešte väčší hlad kvôli vláknine, takže skonzumujete menej kalórií. 😉
5. Jablká znižujú riziko rakoviny
Vďaka vysokému obsahu živín sú jablká čoraz viac spojené so zníženým rizikom vzniku rôznych druhov rakoviny. Štúdie zamerané na prevenciu rakoviny dospeli k záveru, že jablká môžu predchádzať rakovine hrubého čreva a znižovať ju až o 40 percent. % riziko non-Hodgkinovho lymfómu (NHL). To sa z veľkej časti pripisuje antioxidantom nazývaným prokyanidíny, ktoré sa nachádzajú v jablkách.
Štúdia s názvom „Drží jablko denne onkológa ďalej??Zistili sme, že ľudia, ktorí jedli jedno alebo viac jabĺk denne, mali nižšie riziko vzniku rakoviny, vrátane o 20% nižšieho rizika rakoviny hrubého čreva (rakovina hrubého čreva a konečníka) a o 18% nižšieho rizika rakoviny hrubého čreva. malá rakovina prsníka.
Vďaka flavonoidom dospela Americká asociácia pre výskum rakoviny k záveru, že jablká konzumované denne znižujú riziko rakoviny pankreasu až o 23%.
6. Jablká pomáhajú predchádzať problémom so zrakom
Pretože jablká obsahujú značné množstvo vitamínu A aj vitamínu C, môžu stimulovať imunitný systém a dokonca aj posilňovať oči v noci. Vitamín A posilňuje vašu rohovku a znižuje riziko makulárnej degenerácie. Používa sa dokonca aj pri lieky, ako napríklad kvapky, ktoré pomáhajú mazať suché oči.
Vitamín C je antioxidant nachádzajúci sa v ovocí a zelenine. Bolo vedecky dokázané, že znižuje riziko vzniku katarakty, spomaľuje makulárnu degeneráciu a zabraňuje strate zrakovej ostrosti.
Kvôli priaznivým účinkom týchto vitamínov na očné cievy môže byť konzumácia jabĺk skvelým spôsobom, ako udržať otvorený zrak.
7. Jablká vás chránia pred metabolickým syndrómom
Metabolický syndróm je v skutočnosti názov skupiny rizikových faktorov, ktoré zvyšujú pravdepodobnosť srdcových chorôb, mŕtvice alebo dokonca cukrovky. Medzi tieto faktory patrí:
- Veľký pás;- vysoká hladina triglyceridov;- nízky HDL cholesterol;- Hypertenzia;- Vysoká hladina cukru v krvi.
Doktor Victor Fulgoni predstavil výsledky na stretnutí Experimental Biology 2008, ktoré ukazuje, že u dospelých, ktorí konzumujú jablká, je o 27% nižšia pravdepodobnosť diagnostikovania metabolického syndrómu. „Zistili sme, že dospelí, ktorí konzumujú jablká a výrobky obsahujúce jablká, majú nižší prírastok. chudnutie vrátane nízkeho tuku v bruchu, nízkeho krvného tlaku a nízkeho rizika vzniku metabolického syndrómu, “hovorí Fulgoni.
Takže ak ich ešte nemáte vo svojom zozname občerstvenia, odporúčam vám predstaviť ich hneď teraz, ak chcete mať zdravé železo a vyhnúť sa metabolickému syndrómu.
8. Jablká zvyšujú vašu imunitu
Zistenia publikované v časopise Brain, Behavior and Immunity (Mozog, správanie a imunita) ukazujú, že z dôvodu rozpustnej vlákniny v jablkách, ako je napríklad pektín, je možné zápaly spojené s chorobami znížiť posilnením imunitného systému., po ktorom si do tela vpichli látku, ktorá napodobňuje bakteriálnu infekciu. Myši, ktoré konzumovali nerozpustnú vlákninu, boli v porovnaní s tými, ktoré konzumovali nerozpustnú vlákninu, len polovične choré, navyše sa im zotavilo takmer dvakrát viac. rýchlo.
Gregory Freund z lekárskej fakulty University of Illinois povedal:
„Rozpustné vlákna menia osobnosť imunitných buniek - pohybujú sa od nahnevaných prozápalových buniek až po protizápalové liečivé bunky, ktoré nám pomáhajú rýchlejšie sa zotaviť z infekcie.“
Nie všetky vlákna sú vytvorené rovnako, ale rozpustná vláknina v jablkách vám môže pomôcť, pokiaľ ide o váš imunitný systém.
10. Jablká vás chránia pred neurologickými chorobami
Vedci zistili, že antioxidanty v jablkách, spolu s antioxidantmi v pomarančoch a banánoch, znižujú poškodenie nervových buniek v mozgu a chrbtici spôsobené chorobami.
Hádajte, ktoré ovocie malo najvyššiu hladinu antioxidantov tohto typu. Uhádli ste: jablká. Najmä ak majú neporušenú škrupinu.
Mozog pacientov s Alzheimerovou chorobou ukazuje, že boli v priebehu času vystavení vysokému stresu. To je považované za čiastočne zodpovednú príčinu ich nervovej degenerácie v rámci Alzheimerovej choroby.
Niektoré štúdie preukázali, že muži, ktorí konzumujú antioxidanty, ako sú napríklad flavonoidy nachádzajúce sa v jablkách, môžu znížiť riziko vzniku Parkinsonovej choroby.
11. Jablká môžu držať nadbytočné kilogramy na uzde
Pretože jablká majú vysoký obsah vlákniny a nízky obsah kalórií, sú vynikajúcim jedlom, pokiaľ ide o chudnutie, ktoré vám pomôžu udržať nadbytočné kilogramy.
Štúdia ukázala, že ženám, ktoré konzumovali priemerne pol jablka denne, sa podarilo stratiť 1,3 kg tuku za 12 týždňov.
Pretože jablká sú tak bohatým zdrojom pektínovej vlákniny, pri konzumácii jabĺk sa váš žalúdok vyprázdňuje pomalšie, približne od 1 hodiny do 2 hodín. Inými slovami, budete sa cítiť dlhšie plný a vaše telo budete schopní absorbovať viac živín z potravy, ktorú konzumujete.
12. Jablká bojujú s dýchacími problémami
V roku 2007 štúdia ukázala, že u detí žien, ktoré pravidelne konzumovali jablká počas tehotenstva, bola oveľa menšia pravdepodobnosť astmy alebo sipotu vo veku 5 rokov ako u matiek. konzumované jablká.
Výsledkom štúdie bolo, že jablká boli jedinou potravinou spojenou so zníženým rizikom astmy u detí. Matky, ktoré konzumovali najviac jabĺk (štyri alebo viac týždenne), zaznamenali 27% zníženie rizika sipotov a takmer polovicu z rizika astmy u detí, ktorých matky jedli menej ako jedno jablko týždenne.
Veľa z toho je dôsledok silných antioxidantov nachádzajúcich sa v šupke jabĺk. Tieto antioxidanty poskytujú prírodné antihistaminikum a protizápalový účinok, ktorý bojuje proti vzniku astmy.
záver
Jablko alebo viac jabĺk denne zabráni nielen lekárovi, ale aj ďalším nepríjemným veciam od kíl navyše až po choroby ako Alzheimerova alebo Parkinsonova choroba.
Začnite preto začleňovať jablko do svojej každodennej stravy. Aj keď je to veľmi ľahké, veľa ľudí to ignoruje.?
Jim Rohn to veľmi dobre vysvetľuje nasledujúcimi slovami:
„Veci, ktoré sa dajú ľahko urobiť, sa dajú ľahko ignorovať. To je rozdiel medzi úspechom a neúspechom. ““.
Takže nabudúce, keď si pozriete film, alebo keď budete mať chuť, vezmite si jablko a neignorujte ľahkú vec. 🙂
Veľa šťastia a nezabudnite: Zostať vo forme!