Výhody brokolice pre ľudí trpiacich dnou; Maria Nicutar

Dna je forma artritídy a je to zápal kĺbov. Je to veľmi vážny a bolestivý stav. Dna, ktorá sa nelieči, môže navyše spôsobiť utrpenie.

Sľubujem, že uverejním čo najviac príspevkov pre tých, ktorí chcú zabrániť dnu alebo ju liečiť správnou výživou.

Dnes diskutujeme o zaujímavej téme, konkrétne o tom, koľko výhod môže mať brokolica pre ľudí trpiacich dnou, uvádza HealthLine.com.

3 dôvody, prečo je brokolica prospešná v boji proti dne:

1. Brokolica má nízky obsah purínov, čo znamená znížené riziko dny. Ľudia s dnou by mali dodržiavať diétu založenú na nízko purínových prísadách, ktorá vedie k nižšej hladine kyseliny močovej v tele.

2. Brokolica obsahuje vitamín C., čo vedie k zníženiu hladiny kyseliny močovej v tele.

3. Brokolica obsahuje cenné antioxidanty ktorý bojuje proti zápalu v tele, presne to, čo znamená dna, zápal kĺbov.

Ako jesť brokolicu? Najradšej mám obarené 2 minúty vo vriacej vode a na miernom ohni. Brokolicu polámem na malé strapce a nechám vo vriacej vode a dám na 2 minúty do ohňa. Potom ich prepasírujem, nechám trochu vychladnúť a konzumujem ich s jogurtom alebo mujdei, čerstvou zeleninou alebo sušenou aromatickou zeleninou 🙂

Brokolica je veľmi univerzálna zelenina, ktorá sa ľahko používa v mnohých receptoch 🙂 Môže byť zmiešaný do krémových polievok, môže byť pridaný do cestovín s paradajkovou omáčkou, ide tiež do rúry, ide aj do smoothies.

---