Výhody dule pre zdravie ľudského tela
Drnce sa dajú jesť surové aj vo forme džemov, marmelád, džemov, džúsov, nálevov alebo jednoducho pečené.
Kdoule pokryté lesklým a pórovitým obalom a neobvyklou a prekvapivou chuťou majú množstvo zdravotných výhod, ktoré pozitívne ovplyvňujú funkcie najdôležitejších ľudských orgánov. Špecialisti odporúčajú, aby sme v dome vždy mali kdouľu, a to kvôli jej nutričnému zloženiu. Tieto plody sa môžu jesť surové aj vo forme džemov, marmelád, džemov, džúsov, nálevov alebo jednoducho v zrelej forme.
Zloženie dule
Tieto plody, špecifické pre jeseň, majú nezameniteľnú arómu, ale tiež cenný obsah vitamínov a minerálov: vitamíny B1, B2, B6, C, E, PP, provitamín A, vápnik, fosfor, železo, meď, síra, draslík a sodík. Obsahujú tiež cukry, triesloviny, pektíny a enzýmy. Dule nemajú veľa kalórií (57 kalórií v 100 gramoch). Ale obsahujú viac polyfenolov (napríklad antioxidantov) ako jablká alebo hrušky.
Zdravotné výhody
Pretože sú bohaté na vlákninu, sú kdoule dobré pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Draslík pomáha udržiavať krvný tlak pod kontrolou a antioxidanty majú schopnosť odbúravať stres.
Pravidelná konzumácia dule sa odporúča osobám trpiacim na tuberkulózu, hnačky a zlyhanie pečene.
Výhody dule sú pozoruhodné aj z hľadiska zdravia srdca, pretože tieto plody znižujú krvný tlak, kyselina citrónová a pektín majú priaznivý vplyv na obehový systém.
V prírodnej medicíne sa dule používajú pre svoje protizápalové, spazmolytické, analgetické a expektoračné vlastnosti.
Kdoule v zložení rôznych tekutých produktov majú svoje plusy. Čaj z dule je prospešný, pretože zmierňuje gastrointestinálne zápaly a dule z džúsu pomáha liečiť prechladnutie, tuberkulózu a choroby pľúc.
Jedna z mnohých štúdií o plodoch ukazuje, že látky v ich obale môžu zastaviť nástup hepatitídy A, B a C.
Užitočné je jadro dule aj semená, kôra a listy. Napríklad semená dule môžu liečiť nepríjemný zápach z úst, vredy v ústach a môžu slúžiť ako obklad na popáleniny. Keď trpíme hnačkami, môžeme si pripraviť čaj z listov dule.
V boji proti E sú antioxidanty tým, čo nám pomáha udržiavať naše telá zdravé. Špecialisti odhalili úžasné antioxidačné vlastnosti skryté v dužine lahodného ovocia. Umiestnili kdoule na vrchol najmocnejších zbraní v boji proti voľným radikálom a implicitne proti predčasnému starnutiu.
Kontraindikácie
Dule sú kyslé ovocie, takže ľudia s prekyslením žalúdka nemusia tolerovať, aby sa tieto ovocie konzumovali v surovom stave. Môžeme si ich namiesto toho vychutnať v podobe kompótu alebo džemu. Výhodou je, že na rozdiel od iného ovocia si dule zachovávajú mnoho zo svojich terapeutických vlastností aj keď boli uvarené.
Semená dule sa neodporúčajú konzumovať čerstvé, ale iba vyprážané, sušené, varené alebo v prášku, samozrejme v miernom množstve a pred konzultáciou s lekárom.