Výhody granátového jablka a liečivé antioxidačné vlastnosti
Čo hovoria štúdie o granátových jablkách
Ukázalo sa, že šťava z granátového jablka zabraňuje tvorbe oxidovaných plakov zlého cholesterolu (LDL), ktoré vedú k artritíde. Okrem toho znižuje o 30% tvorbu tohto typu plaku v prípade aterosklerózy (americká štúdia na 19 pacientoch).
Štúdie publikované v publikáciách Harvard Health Publications naznačujú, že extrakt z granátového jablka významne inhibuje rast nádorov prostaty. V ďalšej štúdii publikovanej v roku 2005 v časopise American Journal of Cardiology vedci zistili, že šťava z granátového jablka konzumovaná tri mesiace znižovala u pacientov s ischemickou chorobou srdca stres vyvolaný ischémiou, čo znamená, že uľahčovala a zlepšovala stravu. krv srdcového svalu. Pri kúpe šťavy z granátového jablka vyberte varianty so 100% šťavou z granátového jablka bez pridania cukru alebo vody. Ďalšia štúdia, ktorá zahŕňala pacientov s hypertenziou, ktorí pili 250 ml šťavy z granátového jablka počas 14 dní, ukázala, že mali nízky systolický krvný tlak a o 36% nižšie riziko srdcového infarktu. Podľa výskumu zverejneného v časopise Journal of Herbal Pharmacotherapy nám šťava z granátového jablka pomáha bojovať proti plaku, ktorý má antibakteriálne vlastnosti.
Jedlé sú iba semená granátového jablka, ktoré sa nachádzajú v šesťuholníkovom tvare vo vnútri tohto veľkého červeného ovocia. V priemere granátové jablko obsahuje asi 600 šťavnatých semien, známych ako arils, ktoré sú zapuzdrené v bielej membráne. Plody z granátového jablka majú nízky obsah kalórií, vysoký obsah vlákniny, sú bohaté na vitamíny a fytochemikálie, čo pomáha zdraviu srdca a prevencii rakoviny.
Granátové jablko je bohaté na vitamíny a živiny
Granátové jablko má málo kalórií, konkrétne 83 kalórií a 4 g vlákniny na 100 g semien. Semená granátového jablka obsahujú veľa vlákniny, čo môže znížiť riziko vzniku chronických chorôb a navyše, pomáha chudnúť. Semená granátového jablka obsahujú dve základné vitamíny, Semená surového granátového jablka C a K. 100 poskytujú 10,2 mg vitamínu C alebo 17% odporúčanej dennej hodnoty a viac ako 16 mcg vitamínu K alebo 20% dennej dávky.
Vitamín C. je veľmi nápomocný pre správne fungovanie imunitného systému, hojenie rán, pre zdravé ďasná a pre produkciu kolagénu a elastínu. Vitamín C zlepšuje vstrebávanie železa - nevyhnutného minerálu pre transport živín v tele krvnou cestou. Vitamín K je dôležitý pre udržanie silných kostí a dobrú zrážanlivosť krvi. Žehliťul, nevyhnutný pri tvorbe červených krviniek, je tiež prítomný vo veľkom množstve v šťave z granátového jablka. Kyselina listová je vitamín B, ktorý pomáha predchádzať zriedkavým poruchám neurálnej trubice u novorodencov.
Po analýzach vykonaných na univerzite v Hohenheime v roku 2006 sa zistilo, že antioxidačná sila extraktu z granátového jablka spoločnosti Schoenenberger Germany je 25-krát vyššia ako v prípade organického červeného vína a 40-krát vyššia v porovnaní so zeleným čajom.
Semená granátového jablka sú rovnako ako iné ovocie a zelenina bohaté na fytochemikálie, látky, ktoré majú veľké zdravotné výhody. Skupina fytochemikálií v semenách granátového jablka sa nazýva polyfenoly. Granátové jablká obsahujú polyfenoly, ako sú triesloviny, kvercetín a antokyány, ktoré majú protirakovinové účinky a chránia zdravie srdca. Antokyány z granátového jablka majú protizápalové, antivírusové a antimikrobiálne vlastnosti. Laboratórne štúdie preukázali, že granátové jablká sú účinné pri ničení mnohých druhov baktérií, ktoré majú vplyv na zdravie človeka.
Granátové jablko v kozmetike proti vráskam a proti starnutiu
Rodia spôsobila revolúciu v kozmetickom priemysle proti vráskam. Ako ukazuje štúdia uskutočnená na Vanderbiltovej univerzite, granátové jablká obsahujú viac antioxidantov ako čučoriedky, červené víno a zelený čaj. Tieto antioxidanty neutralizujú voľné radikály, ktoré by inak viedli k predčasnému starnutiu, viditeľnému najmä na pokožke. Preto sa granátové jablká používajú v kozmetike proti vráskam. Granátové jablko obsahuje aj kyselinu ellagovú, ktorá je silným bojovníkom proti voľným radikálom, má účinky proti vráskam a pomáha depigmentovať škvrny spôsobené úpalom. Vitamín C a antioxidanty obsiahnuté v ovocí podporujú produkciu kolagénu, zlepšujú pružnosť pokožky, takže vrásky budú menej viditeľné. Pohár šťavy z granátového jablka každý deň neutralizuje asi 70% voľných radikálov, čo znamená, že proces starnutia sa značne oneskorí.