Výhody konzumácie sliviek
Zistite, aké výhody má konzumácia sliviek, aby ste využili výhody tohto chutného a zdravého ovocia, ktoré sa v tomto období nachádza v stánkoch na trhu.
Slivky sú bohaté na cenné živiny, zmierňujú a liečia problémy ako zápcha a vysoký cholesterol a majú schopnosť znižovať krvný tlak.
Výhody slivky
Reguluje črevný priechod - Slivky sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá pomáha regulovať črevný priechod. Pretože slivky obsahujú rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, sú vynikajúcim liekom na zápchu.
Znížte hladinu cholesterolu v krvi - najmä sušené slivky majú schopnosť udržiavať zdravú hladinu cholesterolu v krvi. Vláknina z dehydrovaných sliviek znižuje LDL cholesterol, ale tiež zvyšuje hladinu HDL cholesterolu, ktorý sa považuje za „dobrý“ cholesterol.
Pomáha vám pri chudnutí - Štúdie špecialistov z University of Liverpool preukázali, že slivky môžu pomôcť pri chudnutí. Účinné látky v slivkách urýchľujú metabolizmus a stimulujú spaľovanie tukov.
Antioxidačný účinok - Slivky obsahujú vitamín C, ale aj fytonutrienty ako luteín, zeaxantín alebo kryptoxantín. Majú silné antioxidačné účinky a pomáhajú telu bojovať s účinkom voľných radikálov na telo. Fenoly slivky chránia neuróny a bunkové membrány pred oxidačným stresom.
Prospešné pre diabetikov - Slivky majú antihyperglykemický účinok, ktorý pomáha udržiavať vyváženú hladinu cukru v krvi. Posledné štúdie preukázali, že extrakt zo sliviek pomáha znižovať hladinu cukru v krvi a triglyceridov v krvi. Flavonoidy nachádzajúce sa v slivkách stimulujú citlivosť tela na inzulín.
Zabráňte osteoporóze - slivky zabraňujú osteoporóze a prispievajú k udržaniu zdravých kostí. Flavonoidy, ako je kyselina kávová v slivkách, zabraňujú poškodeniu kostného tkaniva, takže zabraňujú osteoporóze, najmä u žien v menopauze. Polyfenoly a draslík, ktoré sa v sušených slivkách nachádzajú v hojnom množstve, zlepšujú hustotu kostí.
Posilňuje imunitný systém - vďaka bohatému obsahu vitamínu C slivky posilňujú imunitný systém a chránia organizmus pred infekciami a zápalmi.
Zmiernite úzkosť - Pravidelná konzumácia sliviek sa podľa štúdie osvedčila pri znižovaní úzkosti. Anxiolytický účinok týchto plodov je spôsobený kyselinou chlorogénovou, ktorá sa nachádza v hojnom množstve v slivkách.
Predchádzajú rakovine - Slivky obsahujú epikatechíny, zlúčeniny, ktoré bránia vzhľadu a množeniu zhubných rakovinových buniek, najmä v pečeni. Slivky majú vďaka bohatému obsahu antioxidantov a fytonutrientov liečivý účinok na rakovinu prsníka.
Zaisťuje rovnováhu elektrolytov - Slivky obsahujú veľa draslíka, draslík je elektrolyt, ktorý bunky a tkanivá potrebujú pre správne fungovanie. Spotreba sliviek bojuje proti kontrakciám svalov a elektrolyticky vyrovnáva organizmus.
Pomáha zrážať krv - Slivky obsahujú vitamín K, o ktorom je známe, že hrá dôležitú úlohu pri zrážaní krvi.
Kontraindikácie pre slivky
Existujú aj situácie, v ktorých sú tieto zdravé plody kontraindikované. Pretože obsahujú oxaláty, ktoré môžu kryštalizovať a ukladať sa, čo spôsobuje problémy s obličkami alebo žlčníkom, ľudia, ktorí už majú problémy s obličkami alebo žlčníkom, by sa mali vyhnúť konzumácii sliviek.
Ako jesť slivky
Aby ste mali úžitok zo všetkých vlastností týchto plodov, bolo by ideálne jesť ich surové, nie varené. Môžete jesť slivky ako také, ako občerstvenie, rovnako ako v jogurtoch, smoothies alebo vo forme čerstvého džúsu.