Výhody lecitínu
Lecitín je látka, ktorá sa prirodzene nachádza v tkanivách ľudského tela. Skladá sa z mastných kyselín a funguje ako emulgátor, čo znamená, že oddeľuje tuky a oleje a zabraňuje ich zmiešaniu s inými látkami v tele.
Lecitín sa nachádza v potravinách, ale je možné ho extrahovať v tekutej forme, vo forme granulovaných toboliek alebo prášku, zo zdrojov, ako sú: bavlníkové semená, repka olejná, sója a slnečnica. Sója je najbežnejšie používanou prísadou na výrobu doplnkov lecitínu, ale aj živočíšnych tukov, rýb a kukurice.
Lecitín extrahovaný zo slnečnice nie je taký bežný, ale uprednostňujú ho ľudia, ktorí sa chcú vyhnúť geneticky modifikovaným produktom. Ak sú sójové bôby niekedy geneticky modifikované pri hromadnej výrobe, slnečnicové semená nie. Extrakcia lecitínu zo slnečnicových semien tiež nevyžaduje použitie prísnych chemikálií.
Výhody lecitínu pre zdravie a krásu
Tu sú najdôležitejšie priaznivé účinky lecitínu:
Zlepšuje činnosť mozgu. Lecitín obsahuje cholín, látku, o ktorej jedna z najdôležitejších štúdií publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition tvrdí, že pomáha mozgovým funkciám a môže zlepšovať pamäť, čo vedie niektorých odborníkov k názoru, že lecitín môže byť prospešný pre ľudí s Alzheimerovej choroby alebo iných foriem demencie. Výskum v tejto súvislosti pokračuje a je dosť sľubný.
Zlepšuje tráviaci systém. Lecitín bol testovaný na ľuďoch trpiacich ulceróznou kolitídou, aby sa zistilo, či má látka priaznivý vplyv na proces trávenia. Výsledky testov ukázali, že táto látka prispieva k reťazovej reakcii, ktorá reguluje produkciu črevného hlienu, čím uľahčuje trávenie a chráni gastrointestinálnu sliznicu. Lecitín je vhodný aj pri syndróme dráždivého čreva alebo iných poruchách trávenia.
Pomáha uvoľniť kanály galaktoforov. Podľa štúdií kanadských vedcov lecitín pomáha uvoľniť kanály galaktoforov a môže zabrániť mastitíde. Kanadskí odborníci sa domnievajú, že lecitín môže znížiť viskozitu materského mlieka, a tak znížiť riziko upchatia kanálov galaktoforov. Odporúčajú dávku 1 200 miligramov lecitínu, štyrikrát denne, okrem zvyčajnej liečby, ktorá zahŕňa:
- Aplikácia teplých obkladov na prsník
- Ľahká masáž
- Pomocou odsávačky mlieka
- Vyhľadajte podporu u odborníka na dojčenie
Upokojuje a zvlhčuje pokožku. Hydrogenovaný lecitín je jednou zo zložiek často používaných v produktoch starostlivosti o pokožku, pretože hlboko zvlhčuje dermu a zmierňuje podráždenie. Niektorí ľudia užívajú lecitínové doplnky na liečbu akné a ekzémov, ale nie je dostatok vedeckých dôkazov na potvrdenie tohto priaznivého účinku.
Znižuje hladinu cholesterolu a pomáha eliminovať toxíny. Vedci zistili, že sójový lecitín môže pomôcť zvýšiť dobrý cholesterol (HDL) a znížiť zlý cholesterol (LDL) v krvi. Fosfatidylcholín obsiahnutý v sójovom lecitíne tiež znižuje absorpciu tukov v čreve a zlepšuje funkciu pečene, čo mu pomáha účinne eliminovať nahromadené toxíny (alkohol, cigaretový dym, drogy atď.).
Pomáha udržiavať zdravie srdca. Podľa štúdie publikovanej na sciencedirect.com sójový lecitín zlepšuje kardiovaskulárnu aktivitu, reguluje krvný tlak a znižuje riziko srdcových chorôb. Je to tak preto, lebo lecitín riadi tok výživných látok z buniek a zabraňuje hromadeniu tuku v tepnách a stenách srdca.
Má antioxidačné vlastnosti. Sójový lecitín obsahuje vitamín E, ktorý má antioxidačné vlastnosti a chráni telo pred škodlivými účinkami voľných radikálov, a zároveň pomáha regenerovať bunky.
Prečo je lecitín indikovaný pre deti
Zlepšuje činnosť mozgu. Štúdie preukázali, že lecitín podporuje proces pamäti, pomáha udržiavať koncentráciu a zvyšuje hladinu energie, čo je užitočné pre deti.
Zvyšuje odolnosť proti stresu. Vo veľmi náročných obdobiach (napríklad skúškových obdobiach), keď sú deti vystavené vysokej úrovni stresu, sa odporúča užívať lecitín, pretože pomáha znižovať úzkosť. Lecitín môže tiež znížiť riziko depresie.
Aké kontraindikácie má lecitín
Lecitínové doplnky môžu mať určité vedľajšie účinky, ako sú ekzémy, bolesti brucha alebo dýchavičnosť, najmä ak sú ľudia, ktorí ich užívajú, alergickí na vajcia a sóju. Preto je veľmi dôležité vedieť, odkiaľ lecitín v doplnkoch pochádza. Mali by ste tiež venovať pozornosť odporúčaným dávkam, ktoré by nemali presiahnuť 5 000 miligramov denne.
S viac výhodami ako rizikami môže byť lecitín dobrou voľbou pre ľudí, ktorí chcú zostať zdraví. Pred užitím doplnkov lecitínu je však vhodné porozprávať sa s odborníkom.