Výhody medu; Všetko, čo potrebujete vedieť
Prežitie včiel je založené na zdroji potravy zvanom nektár, ktorý sa nachádza v kvetoch, takže ako vidíte, prežitie kvetov ide ruka v ruke s vývojom včiel. Bez včiel by nebolo kvetov, bez kvetov by nebolo ani včiel. Bez kvetov a včiel by sme nemali med. Kto by chcel žiť vo svete bez včiel, bez kvetov a bez medu?
Med sa skladá z cukrov, ako je glukóza a fruktóza, a minerálov, ako je horčík, draslík, vápnik, síra, železo. Obsahuje vitamíny B1, B2, C, B6, B5 a B3 v závislosti od kvality nektáru a peľu. Okrem vyššie uvedeného nájdeme v malom množstve meď, jód a zinok. Niekoľko druhov hormónov sa nachádza aj v mede. Asi polovica našej stravy pochádza priamo alebo nepriamo z opeľovania včelami. V dnešnej dobe je včelí med nevyhnutnou súčasťou zdravého poľnohospodárstva.
Ak trpíte alergiou, môže byť med prospešný. Ak jete med z oblasti, kde žijete, pomáha predchádzať sezónnym alergiám. Včely používajú peľ rastlín z vášho okolia, ktoré sa dostávajú do medu, ktorý konzumujete.

Med je tiež dobrý na liečbu vredov. V Európe sa med používa na vnútorné použitie na liečbu žalúdočných vredov. Popáleniny sa podľa štúdií liečia medom. Výhodou medu je nielen to, že zabraňuje infekciám, ale tiež urýchľuje hojenie pokožky. Keďže medový cukor absorbuje vodu, pomáha to, že baktérie a iné mikróby nemôžu rásť tak ľahko ako v iných potravinách.