Výhody peľu; Bio Rumunsko
Spotrebované v kúre najmenej 2 týždne, peľ dokáže napraviť veľa výživových nerovnováh v tele.
Včelí peľ produkujú včely medonosné a je potravou mladých včiel. Je považovaný za jeden z najvýživnejších produktov prírody a obsahuje takmer všetky živiny, ktoré človek potrebuje. Včelí peľ je bohatý na bielkoviny (asi 40% bielkovín), voľné aminokyseliny a vitamíny (vrátane komplexu vitamínov B a kyseliny listovej).
Včelí peľ je kompletná potravina a obsahuje veľa prvkov, ktoré živočíšne produkty neobsahujú. Toto je bohatší na bielkoviny ako mnoho živočíšnych zdrojov. Asi polovica proteínov obsiahnutých v pele je vo forme voľných aminokyselín, ktoré sú pripravené na priame použitie v tele.
Je dôležité vedieť, že čajová lyžička peľu zhromažďuje včela robotnica celý mesiac, ak pracuje 8 hodín denne. Každá peľová peleta obsahuje viac ako dva milióny peľových zŕn a plná čajová lyžička obsahuje viac ako 2,5 miliárd peľových zŕn kvetov.
Victoria Beckham priznáva, že jej najnovším rozmarom, čo sa týka výživných látok, je VČELÝ PEĽ!
Victoria Beckham už dosiahla 40 rokov a vyzerá lepšie ako kedykoľvek predtým. Bývalá členka skupiny Spice Girl prezradila svoje tajomstvo na Tweeteri a spôsobila veľa povyku. Popstar, ktorá je aktívnym používateľom tweetera, prostredníctvom webu oznámila, že jej obľúbeným zdravým jedlom je včelí peľ.
Peľ je z výživového hľadiska považovaný za jeden z najkompletnejších produktov prírody, pretože obsahuje takmer všetky výživné látky potrebné na správne fungovanie tela, vrátane aminokyselín, komplexu vitamínov B a kyseliny listovej.
Katy Mason, odborníčka na výživu na NutriCenter.com, uviedla: „Včelí peľ je peľ, ktorý zbierajú včely v kvetoch; ak sa počas leta pozorne pozriete na včely, uvidíte na ich chodidlách pripevnené veľmi malé žlté guľôčky - to je včelí peľ, ktorý malý hmyz zhromažďuje a prenáša do úľa “. Peľ zvyšuje príjem energie vďaka vysokému obsahu vitamínu B. Obsahuje tiež rutín, antioxidant, ktorý pomáha posilňovať kapiláry a cievy, neoddeliteľné súčasti obehového systému. „Včelí peľ obsahuje všetky živiny, ktoré potrebujeme; Je to vynikajúci vegetariánsky zdroj bielkovín a obsahuje celý komplex vitamínov B vrátane vitamínu B12, ktorý je v rastlinných zdrojoch ťažké nájsť. “
Susan Curtis, riaditeľka pre prírodné zdravie v spoločnosti Neal's Yard Remedies, hovorí: „Včelí peľ je jednou z najkompletnejších potravín, ktoré nám príroda poskytuje, a obsahuje takmer všetky živiny, ktoré naše telá potrebujú.“ Odpradávna sa používa ako zdroj energie a dlhovekosti a peleta obsahuje viac ako 2 milióny granúl kvetného peľu „nasiaknutých“ živinami.
Test na nežiaduce reakcie na včelí peľ: začnite tým, že si na špičku jazyka dáte jedno zrnko peľu (alebo veľmi malú dávku). Ak ste alergický na tento produkt, začnete pociťovať alergické reakcie už po niekoľkých minútach po tom, čo sa peľ absorbuje sliznicou jazyka. Akékoľvek príznaky výtoku z nosa, svrbenie očí, nosa alebo hrdla, dýchavičnosť, opuchy, žihľavka alebo akýkoľvek iný kožný problém, naznačuje alergiu na peľ. Ak sa po tomto teste neobjavia žiadne alergické reakcie, dávku dávkujte postupne každý deň, aby ste sa uistili, že nie ste alergickí na vyššie dávky peľu. Ak začnete pociťovať vedľajšie účinky pri vyššej dávke, znížte dennú dávku peľu a pokračujte v jeho užívaní v malých dávkach niekoľko týždňov. Po chvíli môžete skúsiť znova zvýšiť dávkovanie.
Tipy na konzumáciu peľu
Včelí peľ sa môže konzumovať ako taký alebo sa môže miešať s takmer akýmkoľvek jedlom alebo nápojmi. Môže byť posypané obilninami alebo ovsenými vločkami, zmiešané v proteínovom kokteile/smoothie alebo rozpustené v pohári vody alebo čaju, ktorý už bol ochladený. Peľ stráca svoje vlastnosti, ak je tepelne upravený, a preto sa neodporúča v horúcich nápojoch. Niektorí vedci sa domnievajú, že ak sa peľové doplnky užívajú iba s vodou, dostane telo príležitosť začať tráviť vonkajší obal doplnku a dosiahne sa efektívnejšie uvoľňovanie výživných látok.
Včelí peľ je prírodná superpotravina a pracuje oveľa efektívnejšie, ak sa konzumuje počas jedla, najmä pri ovocí, ktoré umožňuje ľahké čistenie črevnej flóry. Na raňajky sa odporúča polievková lyžica peľu, najlepšie podávaná s ovocím, pretože jeho vlákna (surová hemicelulóza) posilňujú činnosť čerstvého peľu.
Budete radi, že včelári môžu zbierať peľ bez toho, aby včelám ublížili alebo narušili ich rutinu.
Včelí peľ sa odporúča uchovávať v chladničke alebo mrazničke, aby sa zabránilo premnoženiu plesní alebo iných plesní v dôsledku vlhkosti. Peľ je vynikajúcim zdrojom výživných látok aj pre kolónie plesní a húb, takže ak nie je uskladnený v chladnom prostredí, môže sa pomerne rýchlo pokaziť.