Výhody veľmi zrelých banánov s hnedými škvrnami
Jedlo a výživa
Vysoko zrelé banány obsahujú TNF (Tumor Necrosis Factor) - veľmi aktívna látka pôsobiaca na nádorové bunky, ktorú napádajú a zabíjajú. TNF sa používa v onkológii na liečbu pacientov s rakovinou a zrelé banány obsahujú veľmi silný prírodný TNF.
Skupina vedcov v Tokiu pod vedením profesora Senjiho študovala účinky niekoľkých potravín na laboratórne zvieratá po zistení vysokého obsahu protirakovinových faktorov, ktoré sú prítomné v zrelých banánoch.
Zistili, že banány mali najsilnejšie účinky na imunitný systém. Zvieratá kŕmené zrelými banánmi vykazovali veľmi silný imunitný systém odolný voči stresu a vyššiemu počtu zúčastnených bielych krviniek. v imunitných procesoch. Z hľadiska účinku boli študované aj ďalšie potraviny: jablká, hrozno, melóny, hrušky a japonské datle.
Zrelé banány obsahujú antioxidanty
Zrelé banány majú vysoký obsah antioxidantov. Antioxidanty sú látky, ktoré môžu zvrátiť škodlivé účinky voľných radikálov. Tieto voľné radikály môžu byť výsledkom metabolizmu a môžu ovplyvniť celistvosť buniek a produkovať takzvaný oxidačný stres. Kriminalita voľných radikálov spočíva v tom, že sa podieľajú na vzniku rakoviny.
Tu sú niektoré ďalšie výhody banánov:
Banány zvyšujú imunitu;
Banány sú energizujúce jedlá, indikované počas období fyzického a intelektuálneho preťaženia. Banány bohaté na sacharidy pomáhajú mozgu v procesoch pamäti;
Vďaka súvislým antioxidantom si banány udržujú svoju mladosť a skrášľujú svoju pokožku;
Banán je dobrým prírodným diuretikom, znižuje endemity a krvný tlak.
Banány zabraňujú osteoporóze, čo sa prejavuje hlavne vo výžive žien.
Banány regulujú črevný priechod a zmierňujú bolesť žalúdka.